萌萌噠~笑臉餅乾
來源：美味食譜館 1.32W
參考分量：50塊，烘烤時間參考：12分鐘
用料
| 黃油 | 55克 |
| 展藝糖粉 | 50克 |
| 展藝蛋糕粉 | 125克 |
| 雞蛋 | 25克 |
萌萌噠~笑臉餅乾的做法
將室温下回軟的黃油攪打散
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
再加入稱好的糖粉
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
混合打發成羽毛狀
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
雞蛋打散分次加入黃油中，充分攪打順滑
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將蛋糕粉篩入黃油糊中
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
先用軟刮刀翻拌均勻
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
再用手揉成團
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
做好的麪糰用保鮮膜包好放入冰箱冷藏鬆弛1小時
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
冰箱取出麪糰回温，再擀成薄厚均勻的麪皮
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
用餅乾模具壓出模型
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
壓好的餅乾放入烤盤擺放整齊，烤箱預熱上下火180度
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
放入預熱好的烤箱中層，烘烤12分鐘左右表面微黃色即可出爐
![萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "萌萌噠~笑臉餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
烤好的餅乾面可連硅膠墊一起放入冰箱凍硬一點取出，再移到烤盤上，這樣不容易餅乾變形
