聖誕可可雪球
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用料
| 低粉 | 50克 |
| 無糖可可粉 | 25克 |
| 小蘇打粉 | 1克，或鹼粉 |
| 糖粉 | 60克 |
| 黃油 | 15克 |
| 全蛋 | 30克 |
| 裝飾糖粉 | 少許 |
聖誕可可雪球的做法
低粉,可可粉,蘇打粉以及糖粉一起過篩,與軟化的黃油一起混合搓成均勻的鬆散狀
加上全蛋液用手抓成均勻的麪糰,蓋上保鮮膜冷藏30分鐘
取出麪糰搓成長條切出10克左右的小劑子搓成球狀,再沾上均勻的糖粉即可
預熱烤箱170度上下管25分鐘左右
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