餅乾 沖繩點心-サーターアンダギー/開口笑酥 來源:美味食譜館 2.89W 讓人想起沖繩,想去海邊 用料 雞蛋 1個 白糖 65克 色拉油 7克 低筋粉 150克 泡打粉 3克 150度 6分鐘 沖繩點心-サーターアンダギー/開口笑酥的做法 雞蛋加糖攪拌至融化 加色拉油攪拌至融合 泡打粉和麪粉過篩攪拌 整形(比較沾手,所以手上沾點水再捏就不沾了) 150度油温,炸至金黃色 開口笑 點心 沖繩