超可愛的韓系ins風棉花糖曲奇餅乾🍪
來源:美味食譜館 6.13K
我做的曲奇餅乾像不像在泡温泉?哈哈,多虧了有棉花糖的功勞,能夠趁熱把餅乾黏在上面,還有巧克力也是。
用料
棉花糖 | 少量 |
黃油 | 60克 |
低筋麪粉 | 150克 |
泡打粉 | 2克 |
可可粉 | 25克 |
糖粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
超可愛的韓系ins風棉花糖曲奇餅乾🍪的做法
1⃣️黃油室温軟化後加入糖粉打發均勻
2⃣️分次加入雞蛋液打發均勻
3⃣️篩入低筋麪粉、可可粉、泡打粉攪拌成光滑的麪糰
4⃣️把麪糰均勻分成小份,每份中間包入一顆棉花糖,不用收口
5⃣️烤箱預熱,160度烤15分鐘左後出爐
6⃣️趁熱放上裝飾餅乾、巧克力就完成啦
用了紐結餅乾、迷你奧利奧餅乾和M豆
棉花糖略微有點焦
趁熱吃還能拉絲
香甜軟糯😋
小貼士
造型餅乾一般超市裏都有賣的,有些餅乾裏面還有夾心,吃起來口感更豐富啦。裝飾餅乾其實沒啥要求,只要好看就行,嘻嘻。