推推樂水果蛋糕

用料  

推推樂水果蛋糕的做法  

1. 牛奶和玉米油倒入盆中用手動打蛋器攪打乳化致濃稠篩入低粉，用硅膠棒攪拌，放入5個蛋黃，攪勻，備用（烤箱150度預熱）

2. 蛋白我是前提蓋好保險膜放入冷凍室裏冷凍至有點小冰渣，（更易打發）拿出來後準備50克的白砂糖分三次倒入盆中打發至有尖角，盆子倒扣不會流動

3. 蛋白霜挖一大勺到蛋黃糊裏翻拌好，再全部倒入剩下的蛋白霜裏，Z字型翻版好倒入烤盤（120度35分鐘）低温慢烤，根據自己家烤箱的温度來具體調節，我家是長帝的感覺脾氣比較大！120度合適

4. 這個蛋糕也可以直接做蛋糕卷！用推推樂磨具的底座在蛋糕胚上按出自己需要的大小

5. 自己喜歡的水果切丁備用，打發淡奶油（300克淡奶油➕25克糖）糖按各自口味調整

6. 一層蛋糕胚一層奶油（300克淡奶油➕25克白砂糖，打發，裝入裱花袋）一層水果

7. 以此類推

8. 可以讓小朋友跟着一起做，促進親子關係，培養孩子動手能力，孩子也樂在其中！

9. 好玩又好吃

10. 剩下的邊角料也不要浪費哦，拿個盒子（碗也行）撲一層蛋糕胚邊角料，一層淡奶油，一層水果！盒子蛋糕做好了！（水果不夠的話可以拿奧利奧碎撲上面也好吃）完成✅