香草巧克力豆瑪芬
來源：美味食譜館 1.82W
從開始愛上烘焙以後，看到很多博裏都有製作瑪芬的文章，可我卻這麼久以來一次也沒做過！實在是我自己覺得有點奇怪了！剛好要做些點心送給我三姐，於是想想除了瑪德琳以外，不如再做幾個瑪芬給她試試。於是去了我的偶像
——
自由姐姐那裏，找到了這款巧克力瑪芬，因為我家裏剛好有烘焙用的巧克力豆，買來還沒用過呢！
正如自由姐姐介紹的那樣，做瑪芬實在是最簡單不花時間的一個點心了，我就利用那瑪德琳的麪糊在冰箱裏呆着那會兒時間就做好了。呵呵！
用料
| 黃油 | 50克 |
| 巧克力豆 | 30克 |
| 低粉 | 120克 |
| 砂糖 | 70克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 70克 |
| 香草精 | 4滴 |
香草巧克力豆瑪芬的做法
黃油切成小丁，放入過篩了的粉類裏，用小勺碾撮成屑狀
加入砂糖和巧克力豆拌勻，放一邊備用
將雞蛋，牛奶和香草精放在一起攪拌均勻後，倒進粉類中拌勻
裝入紙模裏7~8分滿，預熱烤箱185度
將其放在烤箱中層，180度，15分鐘即可
小貼士
（如果希望表面上色更重的話，只開上火170度烤多2分鐘就更漂亮。）
