盒子蛋糕🍰的1+1有愛吃法（簡單易懂版）

你們信嗎？麪包房裏賣的超貴的盒子蛋糕其實做法巨簡單，只要一個盒子鋪上蛋糕片擠上奶油再加點水果就OK了，連裱花都不用，做出來就巨好看。
無論是自己吃或是閨蜜聚會都是不二的選擇～～
行動吧，自己動手做個試試吧🤗🤗

用料  

盒子蛋糕🍰的1+1有愛吃法（簡單易懂版）的做法  

1. 準備好材料，4個雞蛋把蛋白和蛋黃分開（提示裝蛋白的盆必須是無水無油的，不然打發不起來哦😁）烤盤鋪上烘焙紙防粘，我用的是28*28的金盤。

2. 蛋黃中依次加入牛奶，植物油，糖霜混勻，把40克低筋麪粉篩入蛋黃混勻，蛋黃糊放在一旁備用。

3. 4個蛋白打至粗泡加入30克糖霜（提示：糖霜要分次加入哦😁）

4. 取三分之一蛋白加入蛋黃糊進行翻拌，翻拌均勻後把蛋黃糊全部倒入蛋白中進行翻拌。（提示：翻拌的時候不要太用力，只是翻拌～不然會消泡的哦😅）

5. 把攪拌好的糊糊導入鋪好烘焙紙的烤盤中，輕輕的震幾下震出氣泡。

6. 把麪糊放入預熱好的烤箱，170°烤15分鐘。（提示：烤箱要提前預熱十分鐘哦😁）

7. 考好的蛋糕片拿出來晾涼，用自己要做的蛋糕盒子刻出蛋糕片。（提示：蛋糕盒子的蛋糕片我們就製作完成啦😁加油哦，離成功越來越近嘍🧐）

8. 準備好食材，我們要開始組裝啦！！！

9. (🍓盒子蛋糕）
   把100克淡奶油➕20克糖充分打發（提示：打蛋器開到中速，打出明顯的紋路，奶油不流動就可以了～～）
   
   
   
   

10. 把🍓切成🍓丁丁備用。

11. 在盒子底部先放上一片蛋糕片。

12. 在蛋糕片上均勻的擠上一層奶油。

13. 在奶油上面撒上一層🍓丁丁。

14. 按照步驟一層一層往上鋪，一層二層三層，好啦。（提示：小夥伴們奶油不要擠的太多，不然盒子側面看上去奶油就太厚了，奶油吃多了會胖哦😂😂）

15. （巧克力盒子蛋糕🍫🍫）
    把100克淡奶油➕5克🉑🉑粉➕20克糖充分打發。

16. 按照🍓盒子蛋糕的做法一層蛋糕片一層巧克力奶油一層……一共三層。（提示：要有耐心不要捉急😁😁）

17. 好了，最後在上面👆🏻撒上一層可可粉，完美😍😍

18. 🍓盒子蛋糕➕巧克力盒子蛋糕完成！！！開吃吧😍😍😍

19. 🥰🥰先吃哪一個好呢🤩🤩