低熱量美味不減超簡單～蘋果隱形蛋糕

用料  

低熱量美味不減超簡單～蘋果隱形蛋糕的做法  

1. 黃油隔熱水融化成液體。六寸戚風蛋糕模具底部、四周鋪油紙，備用。

2. 雞蛋液加檸檬汁、白糖，中速打發至膨發，顏色發白。

3. 蛋液中加入融化的黃油，攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻。

4. 低筋麪粉、泡打粉、鹽先混合，再過篩入蛋液中，攪拌均勻。

5. 蘋果去皮，用削片器（一般擦絲器都配有削片的部件，這個比較好用）直接將蘋果片削到麪糊中，削幾片就拌勻一下，讓蘋果片都沾上面糊，不要削太碎，一個蘋果四面削正好，這樣最後剩兩個近長方體的大果核。果核上的肉稍多點，不要浪費了呀，張口嘴用牙咬......哈哈

6. 烤箱180度開始預熱。把蘋果蛋糕糊倒入鋪了油紙的模具中，表面撒一層椰蓉。

7. 蛋糕糊送入預熱好的烤箱中下層，180度烘烤35分鐘。

8. 烤好的蛋糕香味撲鼻，因為主要是水果，吃起來毫無負擔，趕緊做起來喲！

小貼士

1.方子參考壯麻麻
2.烤箱温度和時間要根據自己烤箱的情況靈活掌握呀