蔬菜麥芬
來源:美味食譜館 2.02W
為了不愛吃蔬菜的人們!
用料
主要是應季的清菜我用了 | |
洋葱 | |
茄子 | |
胡蘿蔔 | |
香菇 | |
橄欖菜 | |
白菜 | |
雞蛋 | 4枚 |
馬蘇裏拉 | |
帕瑪森乾酪 | |
培根 |
蔬菜麥芬的做法
因為做的太大,香菇,胡蘿蔔,茄子先油炒軟,培根鋪底,先放一層洋葱,一些馬蘇裏拉芝士,
將混合了帕瑪森乾酪的蛋液淋一半,放入炒好的蔬菜,再放上橄欖菜和白菜,最後將剩餘蛋液淋上。
上下火180度20~30度。
小貼士
可以放些鹽和黑胡椒,根據各人喜好,乾酪本身的鹹度也夠了。