無淡奶油,無煉乳版蛋撻

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無淡奶油,無煉乳版蛋撻的做法步驟圖

好久沒做了,記錄一下,以後再做好參考,淡奶油和煉乳都過期了,只用的純奶

用料  

雞蛋 2個
19克
牛奶 150克
蛋撻 10個

無淡奶油,無煉乳版蛋撻的做法  

  1. 將準備好的雞蛋牛奶白砂糖都放入碗裏攪拌均勻

  2. 烤箱提前210度預熱5分鐘

  3. 放入烤箱中間,210度20分鐘上下烤。
    最後五分鐘觀察上色,別烤太焦!

小貼士

雞蛋可以再少一點,熱的時候雞蛋的腥味有點重

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