空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻

來源:美味食譜館 1.93W
空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法步驟圖

疫情出不了門,自己折騰折騰吧。

用料  

1-2個
牛奶 50-100克
巧克力粉 若干克
奶粉 若干克
蛋撻 6個
細砂糖 20-30克

空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法  

  1. 雞蛋打撒,加牛奶和白砂糖攪拌均勻,成蛋撻液,倒入蛋撻皮。
    配比依據個人口味。
    因為食材有限,用的一個雞蛋,奶也放的挺多,食材充足雞蛋多些,牛奶少點,味道更好。

    空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 可可粉+温水+白砂糖+奶粉,攪拌均勻成巧克力醬。

    空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 放入一半巧克力醬,流心。

    空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 170度,空氣炸鍋,7分鐘後,待蛋撻液成型後,繼續放巧克力醬。

    空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法步驟圖 第5張
  5. 放完效果如圖。

    空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法步驟圖 第6張
  6. 繼續加熱3分鐘至熟。

    空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法步驟圖 第7張
  7. 好吃方便。

    空氣炸鍋版巧克力流心蛋撻的做法步驟圖 第8張
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