沒有面粉的蛋撻
來源:美味食譜館 3.02W
看到小羽的低脂燕麥蛋撻想學着自己做,做到一半發現家裏沒有牛奶,那就只好做一個高脂燕麥蛋撻了,做完了就想記錄一下,中間沒有照相,下次再做的時候補吧
用料
香蕉 | 2根 |
燕麥 | 120克 |
雞蛋 | 2個 |
淡奶油 | 80克 |
水 | 20克 |
糖 | 10克 |
沒有面粉的蛋撻的做法
用均質機把香蕉打碎,加入燕麥攪拌均勻
放到模具中壓實,烤箱中上層180度上下火烘烤13分鐘
雞蛋,奶油,水,糖攪拌均勻,過濾3次,倒入烘烤過的撻皮裏
中上層,上下火200度烘烤15-23分鐘,具體看上色情況
最終烘烤成品