糯米小蛋糕-空氣炸鍋

一瓶1L的淡奶油，做完蛋糕，餅乾，雪媚娘還剩140g，剛好拿來做小蛋糕，這是參考別人菜譜，但又改了很多材料的小蛋糕，這菜譜別的地方應該還沒，就是我自己試驗的小蛋糕。

用料  

糯米小蛋糕-空氣炸鍋的做法  

1. 除了雞蛋白糖牛奶，其他材料混合在一起（泡打粉我隨意放一點的，大概就是1-2克，沒稱）

2. 雞蛋白糖放一起，主要是為了融化白糖

3. 為了融化白糖打發了一下，可以不打發，直接攪拌融化就行

4. 太稠了，牛奶我是後面加的，可以在第一步就加在一起

5. 濃稠酸奶狀，過篩

6. 我倒的是五六分滿，上面在撒芝麻

7. 空氣炸鍋預熱五分鐘，烤二十分鐘，這是十分鐘的時候我打開看看的

8. 好了

9. 外脆內軟