肉鬆土司麪包
來源:美味食譜館 2.18W
用料
高筋麪粉 | 520克 |
雞蛋 | 60克 |
牛奶 | 320克 |
糖 | 50克 |
鹽 | 6克 |
酵母 | 6克 |
黃油 | 50克 |
沙拉醬 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
肉鬆土司麪包的做法
除黃油外,麪包機和麪1個10分鐘攪拌,加黃油兩個10分鐘,等待發酵至兩倍大
分成兩個麪糰,取一個擀扁對摺,加沙拉醬,肉鬆,香葱,鹽,胡椒粉適量,不切斷分八段捲起,刷蛋液烤箱發酵至9分滿
180度25分鐘左右,上層變色記得加蓋或錫紙,170度15分鐘,取出側躺放涼
用料
高筋麪粉 | 520克 |
雞蛋 | 60克 |
牛奶 | 320克 |
糖 | 50克 |
鹽 | 6克 |
酵母 | 6克 |
黃油 | 50克 |
沙拉醬 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
肉鬆土司麪包的做法
除黃油外,麪包機和麪1個10分鐘攪拌,加黃油兩個10分鐘,等待發酵至兩倍大
分成兩個麪糰,取一個擀扁對摺,加沙拉醬,肉鬆,香葱,鹽,胡椒粉適量,不切斷分八段捲起,刷蛋液烤箱發酵至9分滿
180度25分鐘左右,上層變色記得加蓋或錫紙,170度15分鐘,取出側躺放涼