可可全麥芝士肉鬆大米麪包

大米麪包粉，吃起來口感特別好，表皮脆脆的，擁有大米的香味，不需要完美的一次發酵，也不需要揉出手套膜，但是味道絕對不輸給2次發酵的麪包，加入了全麥粉和可可粉，內陷拉絲，喜歡的小夥伴趕緊試試吧！

用料  

可可全麥芝士肉鬆大米麪包的做法  

1. 處黃油外，所需揉麪材料混合。

2. 揉麪到1半加入黃油，揉好麪糰，蓋保鮮膜覆蓋10分鐘。

3. 然後平均分8分，滾圓，再次蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

4. 鬆弛的時候準備餡料，如圖。芝士條，肉鬆，沙拉醬

5. 趕開，包好餡料，然後温暖處發酵大概50分鐘，30度至38度。

6. 發酵好之後用鋒利刀片割包，然後撒少許大米麪包粉

7. 出爐啦！😍

8. 表皮酥脆，內陷拉絲香甜，非常好吃，已經忍不住要吃幾個了，另外內陷可以換成蛋黃肉鬆餡，更好吃！可可粉沒有的可不加。

小貼士

用心去做就能成功！