麪包 低筋麪粉也能做的小麪包~ 來源:美味食譜館 2.79W 小區被封了,買不到高筋麪粉😭而且還是我第一次挑戰做麪包! 用料 雞蛋 1個 麪粉 300克 牛奶 150克 酵母 6克 油 20克 糖 60克 低筋麪粉也能做的小麪包~的做法 把粉類材料放在一起,液體材料放在一起打散 和麪ing 揉至不粘以後加入黃油 繼續~因為是低筋麪粉所以這樣就差不多了 發酵ing 刷蛋黃然後烘烤,180度烤20到30分鐘左右,具體時間按自家烤箱脾氣調整~如果想讓蛋液厚一點可以刷打發過的蛋黃! 哇哦!出爐以後我媽別提有多興奮了…… 小麪包 低筋 麪粉