低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包

來源:美味食譜館 2.91W
低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包的做法步驟圖

用料  

椰子粉 120g
洋車前子粉 40g
巴旦木粉 40g
雞蛋 6個
奶油奶酪(融化) 360g
葡萄乾蔓越莓乾等 適量
黑巧克力 適量
泡打粉 3克
牛奶 適量
黃油 60克

低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包的做法  

  1. 奶油奶酪和黃油一起融化,攪拌至無明顯顆粒,倒入大約50ml牛奶,將雞蛋逐個打入攪拌均勻,以上液體材料準備完成。

    低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 將椰子粉,巴旦木粉,洋車,泡打粉混合均勻,分幾次倒入液體材料中,攪拌均勻,合成一個麪糰。

    低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糰分成八份,在保鮮膜上按成一個長方形的餅狀,在裏面加入奶油奶酪、葡萄乾、巧克力或任何你喜歡的餡料,然後像裹被子一樣將餅捲起來,捏好。

    低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 這是上一步捏好的狀態,表面可以撒芝麻

    低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱在上一步時開始預熱170℃,放入烤30分鐘,搞定。

    低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 出爐香噴噴

    低碳水/生酮奶酪巧克力夾心麪包的做法步驟圖 第7張

小貼士

1、注意封好口兒,不然餡料會露出來。
2、裏面還可以加別的芝士或你喜歡的餡料。
3、黃油奶酪可以用開水融化比較快。
4、這裏沒有麩質,適合麩質過敏者使用。
5、生酮人事去掉葡萄乾、蔓越莓幹,低碳水無所謂。
6、這一個挺大的,足夠一個人的早,冰箱裏大概能保存5到7天

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