麪粉糕｜發糕｜無需烤爐❗直接大鍋蒸，方便快捷！✌🏻

過年送糕給孃家，中間可以插一顆紅棗

用料  

麪粉糕｜發糕｜無需烤爐❗直接大鍋蒸，方便快捷！✌🏻的做法  

1. 打兩隻雞蛋🥚🥚，加入油、水、糖，然後一起攪拌(用打蛋器攪拌會輕鬆一點)，攪拌至起泡即可，一定要起泡，起泡❗

2. 然後徐徐倒入自發小麥粉，輕輕攪拌均勻即可。(無需另加酵母粉！！)

3. 另外拿一個新的盤子，用油抹勻盤子，然後把剛剛攪拌好的粉漿倒進盤子中，

4. 鍋中加足量的水，待水沸騰後，把整盤粉漿放進鍋中，隔水用大火蒸20分鐘即可！！

5. 開吃！