培根玉米色拉麪包

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培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

我比較喜歡吃鹹口味的麪包,所以做了這款健康的培根玉米色拉麪包,用了丘比色拉醬和椰子油,烤完滿屋子的香味,贊

用料  

主麪糰食材
高粉 345克
雞蛋1個+牛奶 210克
50克
3克
鮮酵母 13克
椰子油 40克
培根玉米餡
玉米 半根
色拉醬 小半瓶
培根 4片
4根
雞蛋 1個

培根玉米色拉麪包的做法  

  1. 主麪糰材料放入廚師機,揉至麪糰出膜

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 麪糰揉勻室温發酵

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 玉米煮熟,取玉米粒放入鍋內,再加入香葱,色拉醬

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 攪拌均勻

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 麪糰一發完成

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 取出排氣

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 分成80克一個小麪糰,搓圓,蓋保鮮膜鬆弛20分鐘

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 用擀麪杖擀成長條形

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 放在鋪有油紙的烤盤內,表面刷蛋液

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 培根4片對半剪開,每個麪糰分別放半片培根

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 麪糰二發

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 發酵完成的麪糰

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 培根表面放上玉米香葱色拉醬,再擠上色拉醬,撒葱花

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 烤箱預熱後170度,中下層烤20分鐘,我是分兩盤烤的

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 成品出爐

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 成品圖二

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 是不是很誘人呀!

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 包裝好

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 今早早餐,配牛奶,吃光光

    培根玉米色拉麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張
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