牛奶煉乳土司(麪包機版)
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用料
高筋麪粉 | 250克 |
牛奶 | 135克 |
煉乳 | 25克 |
黃油 | 25克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 30克 |
雞蛋(50克左右) | 1個 |
鹽 | 3克 |
除了黃油,其他材料全部放入麪包機,先放液體的,再放固體粉類。高筋粉中間用手指挖個洞,把酵母放在裏面。
開啟麪包機“和麪”功能兩次。
兩次和麪結束後,放入黃油,開啟“甜麪包”功能。
滿屋飄香嘍,結束後馬上取出麪包晾涼。
涼透後切片,美美噠開吃吧。
小貼士
我用的是柏翠麪包機,如有其他品牌面包機容量大的話,可以做350克高筋粉的量,其他用量相對摺算就可以了。