麪包機日式奶香巧克力麪包
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這大熱天的,不動都一身汗。想吃土司又懶得揉麪,怎麼樣?當然要利用那被打入冷宮好久的吐司機了!方便.省事!而且只要睡前按上預約鍵,早上醒來時,就被面包的醇香所包圍!幸福💕治癒🍃
用料
高筋麪粉 | 290克 |
水(牛奶) | 210克 |
白糖 | 2大勺(18克) |
奶粉 | 1大勺(6克) |
鹽 | 1小勺(6克) |
無鹽黃油 | 15克 |
乾酵母 | 1小勺(3-4克) |
巧克力豆 | 50克 |
麪包機日式奶香巧克力麪包的做法
我用的是日產象印吐司機。除了做土司、麪包之外,還帶有做果醬和活各種蛋糕坯的功能。但是我一般只用它做土司。
從按鍵到烤熟,正常需要3小時30分。快速做麪包只需要2小時30分。
做法非常簡單。
按鍵。
我今天做的是第一種,軟糯奶香麪包,裏邊加了一些巧克力豆。
倒入210克水(牛奶)→290克高筋粉→2大勺白糖→1大勺奶粉→1小勺鹽→15克室温無鹽黃油→1小勺乾酵母10-20分鐘(面揉成團之後,麪包機會發出提示放乾果或者巧克力豆之類的音樂🎶,放進50可巧克力豆,麪包機繼續揉麪。
停止揉麪,蓋上蓋,開始發酵。正在發酵中🎶
麪包烤好了,棒棒噠!
香甜鬆軟!
利用烤麪包的時間,做健美!
腦洞大開,錄了一些小視頻。
喜歡的就一起跟着做吧!今天早上一共練了50分鐘(50分鐘的教程)
加油💪
堅持💪
加油🌷
想到明天會遇到更好的自己,不要輕易放棄哦💪
(還有別的動作,等我慢慢地發!)
小貼士
1.按照這個麪包機的做法,水或者牛奶一定要放在最下面,乾酵母一定要放在最上面。兩者不能混合在一起。還要根據自家麪包機的説明來操作。這裏主要是來分享各種食材的配方!