乾酪無粉披薩(生酮快手版
來源:美味食譜館 1.65W
用料
杏仁粉 | 50克 |
馬蘇裏拉 | 30克 |
乾酪碎 | 適量(沒有換馬蘇裏拉 |
水 | 3~5ml(我用的乳清 |
黃油 | 3~5克(新鮮肉需要鋪肉時撒上一些黃油,培根這些可以省略 |
芝麻醬 | 適量(沒有可不加 |
希臘酸奶 | 適量(沒有可不加 |
牛油果 | 1個(沒有可不加 |
臘腸、培根…… | 自己看着放 |
黑胡椒鹽 | 適量(可以放一些迷迭香等香料 |
乾酪無粉披薩(生酮快手版的做法
披薩🍕乾酪+杏仁粉+水攪拌均勻,水少量慢加(冬天用温水),然後將麪糰壓成5~8毫米的厚度,邊上稍微隆起(我另外放了一下葱和小蝦米,鹹口就不用放鹽了
披薩上鋪一層芝麻醬+馬蘇裏拉+牛油果+馬蘇裏拉+臘味+芝麻醬+馬蘇裏拉、乾酪+黑胡椒鹽(食材看自己喜歡放就可以臘腸、培根……還可以加一些自己喜歡香料或者味道,喜歡就好,我今天的胚小
烤箱預熱160度20分鐘或者200度15分鐘