電餅鐺披薩-雞肉蘑菇披薩
來源:美味食譜館 1.15W
經過不斷試驗,摸索到了一套電餅鐺做披薩的方法,電餅鐺做披薩主要是空間不夠,容易餅底硬了菜還不熟。採用菜先炒熟,先烙餅,快熟時疊放奶酪和菜,融化奶酪即可。
用料
芝士 | 片 |
番茄醬 | 勺 |
麪粉 | 克 |
酵母 | 克 |
面 | 克 |
鹽 | 克 |
口蘑 | |
雞肉 | |
葱 | |
姜 |
電餅鐺披薩-雞肉蘑菇披薩的做法
和麪省略
趕成麪餅
熟豌豆、口蘑切片、雞肉加葱、姜、醬油醃上。
醃肉的材料一定要切大一點,後面要挑出來。
豌豆煮熟了。
麪餅用叉子扎眼。
塗番茄醬
塗均勻
放入電餅鐺,先別放菜,因為餅鐺空間有限,放菜影響餅的啟發。特別注意如果上層碰到番茄醬的話,要墊上筷子。
鍋中放油,先炒雞肉,後加入蘑菇,豌豆,炒熟。
挑出葱姜。
披薩餅逐漸熟,大餅程序運行一半的時候,取出,放上奶酪碎。
放上菜。放熟的菜更容易成功,只需要軟化奶酪就行了。
放回電餅鐺,讓奶酪融化。
出鍋!
美味哦!