地三鮮妞的食記怎麼做好吃，地三鮮妞的食記家常做法

08-14 一個省油竅門，兩個調味小關鍵，三個操作步驟，炮製了妞的私房地三鮮。先説下，這個版本是要過油炸的，做過幾種方法的少油版，無論是土豆還是茄子，口感都大打折扣，最後還是堅持了過油，而且裹層澱粉的茄子不吃油，也不發黑，茄子的原鮮跟...

椰奶戚風 p妞的食記

04-02 前兩天一個朋友來了家裏，順便帶了椰漿過來，問我怎麼吃？我反問你想怎麼吃？蛋糕還是料理？她説。。。想吃有“熱帶”的感覺。。恩。。那好吧。。考我？哼！我不怕！！！微信號：pp-eat（然後不要着急哦~）公眾號：P妞食記b站：注意事項。1因為加了...

胖妞食記

12-28 自己做很健康用料自己愛的食材胖妞食記的做法愛怎麼做怎麼做有心小貼士開吃吧··少油少鹽··少吃肉...

草莓三明治蛋糕 P妞的食記

06-04 hi，今天來點簡單但又美膩的甜點，就是完全可以用在派對上的，做法很簡單，但看起來又可愛哦，最重要的是想夾什麼內餡的水果真的都是可以的，百搭的。這個蛋糕胚的做法是屬於分蛋海綿的一種，如果想做提拉米蘇的手指餅乾也可以哦。...

地三鮮

03-16 用料茄子個青椒個土豆個澱粉勺鹽克生抽勺蒜瓣老抽勺蠔油勺糖克地三鮮的做法切塊滾生粉過油煎，做法在下方小貼士1廣東茄子切塊，土豆切滾刀，辣椒用手撕成塊，蒜切沫備用，生抽，老抽，耗油，糖，鹽，雞精，水澱粉，芝麻油調成碗汁備用。2家裏...

地地地三鮮

12-27 這是一道下飯硬菜。用料長茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鮮的做法茄子，土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒，醬油，煸炒。接下來放入炸好的茄子和土豆。最後撒上蒜末，翻炒，出鍋。小貼士炸...

涼拌藕片【妞的食記】

08-25 簡單快手又好吃，叫人如何拒絕對藕毫無抵抗力，因為老媽是湖北人，藕就成了我自小到大的必備家常，如今怎麼挑藕，哪部分適合做什麼，怎麼做，都是從她老人家那取經來的，自己再根據喜愛的口味，稍加改動就列入了自己的菜譜，用料藕一截香...

地三鮮

06-18 地三鮮是哪三鮮？吃過這道菜的朋友，再聽到這個名字，第一反應就是吞口水，因為，它真的很鮮！它不僅鮮，還是絕對的下飯神器，一道素菜做出來竟然比肉還香？今天就讓我來給你們揭祕這道東北名菜！用料土豆1個茄子1根辣椒3個生薑10克大蒜1...

黑胡椒蝦【妞的食記】

07-29 這個口味風格，共做了兩款，一款是不帶湯汁的，另一款是帶湯汁的，這個顯然就是無汁款，帶湯汁的之後也會發譜用料阿根廷紅蝦（或各種蝦）6只黃油30克蒜4粒亨氏黑胡椒醬一大勺研磨黑胡椒隨喜歡的量黑胡椒蝦【妞的食記】的做法收拾蝦...

龍利魚滑蛋【妞的食記】

03-25 想吃魚，又不想那麼麻煩的收拾魚，好餓，還想很快吃到飯，想減肥，又想有營養…哎～女人真的就是很麻煩！坐着想着半天冰箱裏的食材，在一陣激烈的肯定與否定的過程中，堅定的選擇了龍利魚。至今寫了兩個菜譜，都是龍利魚，不是自己太偏愛他...

麻婆豆腐【妞的食記】

09-08 老爸十多年前跟四川同事學來的一道菜後來，就成了我們家的家常頭牌再後來，老媽做的口味蓋過老爸，這時候我才發現，原來做法相同，不同人也未必能做出一樣的味道我們不是專業的廚師，不能説做法多正宗，但是能讓家人愛吃，就夠了用料...

【咔咔 •食譜】地三鮮

02-18 茄子、土豆、辣椒的完美結合，只要吃過就會愛上哦~~用料茄子1個土豆1個青椒1個蒜末，醬油，水澱粉，白糖，鹽適量【咔咔•食譜】地三鮮的做法茄子，土豆及辣椒切滾刀塊鍋中倒入油（量多一些，用於煎土豆，茄子）怕胖的寶寶們可以先用水焯...

【地三鮮】

03-30 放上圖就不想寫了。。。下次打開再寫完吧用料茄子1個青椒1個土豆1個澱粉勺鹽適量生抽勺老抽勺蠔油勺糖克蒜瓣【地三鮮】的做法茄子滾刀切塊，土豆切厚片，青椒切塊。...

燒日式南瓜【妞的食記】

07-30 愛吃南瓜，但做這菜，純粹是為了消耗味霖與魚生醬油。之前看過一本書裏寫過日式南瓜的做法，有一味調料叫的很日範兒，我沒有找到，乾脆也不用了，沒想這樣做出來一樣好吃的很，當然，我把這個功勞歸功於南瓜本身，這樣的瓜，粉質高，香糯，怎...

獨麪筋【妞的食記】

08-29 一道天津菜還是主張沒有最正宗只談適合自己的口味用料麪筋6個（大）大料一顆葱薑蒜2段，2片，2粒生抽1—2勺老抽幾滴上色即可蠔油1—2勺鹽適量糖適量澱粉水根據水量適量獨麪筋【妞的食記】的做法天津的麪筋都是很大個頭的，這種...

地三鮮真正的地三鮮

08-11 用料茄子1個土豆1個西紅柿2個生抽15ml蠔油15ml糖5克鹽3克大蒜8瓣雞粉2克油50克姜5片地三鮮真正的地三鮮的做法嫩圓茄不要去皮切大滾刀塊鍋燒熱油油温5-6成熱下茄子塊中火炸制約5分鐘土豆也是滾刀塊但是比茄子塊要小很...

記一下地三鮮的調料量

11-20 只是為了記一下調料的量方便下次加減用料圓茄子1個土豆1個沒青椒，用的西葫蘆1個紅燒醬油2勺生抽5勺糖8克（4小勺）澱粉3小勺水若干蒜若干瓣葱若干記一下地三鮮的調料量的做法沒有青椒，用西葫蘆湊一下。茄子土豆西葫蘆都切成...

地三鮮@

11-06 用料茄子個青椒個土豆個蒜瓣白糖克蠔油勺生抽勺鹽克地三鮮@的做法...

自制辣椒油【妞的食記】

08-23 跟老媽學來的方子記得小時候就愛看老媽炸辣椒油逢老媽炸辣椒油，我就要湊過去喜歡看油淋上去時的小沸騰再聞隨後飄出來的香味若趕上特別辣的都會被嗆到流淚再喊上一句：好香啊用料幹辣椒數只油根據自己需要，我這次放的少葱...

肥牛飯【妞的食記】

08-11 做好吃的肥牛飯，先備一瓶好的味霖吧。關於肥牛飯，早前做過幾個別人的方子，後來在一次書店偶遇中，看到了一位日本主婦的菜譜，配料不同，可做法簡單極了。她都沒有我的過水部分，直接用所有湯汁煮牛肉。我不知道兩國牛肉差距會多...

地三鮮（日食記）

04-05 用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽2勺蒜末8瓣鹽糖澱粉地三鮮（日食記）的做法如圖如圖///...

（非原創、記錄用）地三鮮

10-10 來自b站up東東日常美食日記用料土豆1個茄子1個青椒1個玉米澱粉葱花克薑片（切小一點）片玉米澱粉蒜末瓣水澱粉（非原創、記錄用）地三鮮的做法切土豆切茄子切青椒茄子洗淨拍粉、多拍幾次拍粉拍粉拍粉拍粉拍粉拍粉拍粉拍粉拍成...

妞妞減肥日記（個人記錄）

03-10 emmm，我又雙叒叕來了😝️管住嘴邁開腿，😍️用料蔬菜西蘭花菜花，芹菜蘆筍，番茄黃瓜，紅白蘿蔔各種蔬菜，菇類等主食雜糧飯/粥，黑麥麪包，各種粗糧，紫紅薯，玉米，意大利麪等水果蘋果，橙子，火龍果，獼猴桃，香梨，藍莓，草莓，牛油果等蛋白質雞蛋，鴨蛋，豆...

少油地三鮮（素食）

05-23 用料茄子4個土豆6個青椒3根水澱粉適量生抽適量糖少許少油地三鮮（素食）的做法土豆和茄子切滾刀青椒切片土豆，茄子和青椒分別都用電餅鐺加少許油煎熟。炒鍋裏放少許油放入炸過的土豆和茄子翻炒後加水煮熟，最後加入青椒，加澱...

盒子蛋糕 P妞的食記

06-05 水果盒子蛋糕，很多人喜歡，水果也可以自己變化。我這個只是基礎示範一下，希望給你們做一些參考。當然配方相當好吃，這個蛋糕胚的配方之前也有分享給yanyan，非常好用，也可以做蛋糕卷哦。微信號：pp-eat（然後不要着急哦~）公眾號：P妞...