紅棗酸奶戚風蛋糕怎麼做好吃
無油,紅棗香氣濃厚!適用於6寸蛋糕模具。用料雞蛋2個低筋麪粉30克玉米澱粉20克酸奶90克紅糖5克白砂糖20克棗2顆塔塔粉適量泡打粉適量香草精2滴紅棗酸奶戚風蛋糕的做法麪粉,澱粉,酸奶,香草精,2個蛋黃,泡打粉,混合打勻蛋白,加塔塔...
超喜歡喝紅棗酸奶,所以就做了一款紅棗酸奶風味的戚風,真的吼吼吃!大家一定要試試!材料一如既往的簡單~巧克力戚風請看這裏教你從零基礎抹面學會一刀收用料雞蛋3個細砂糖40克低粉55克玉米油35克紅棗味酸奶(蒙牛伊利都行)55...
把幾種自己喜歡的東西組合在一個蛋糕裏。紅棗、草莓、酸奶~沒有奶油,所以不甜不膩,濃郁的紅棗香味,清甜的酸奶,草莓的清爽。完美的組合!用料紅棗10顆酸奶200克雞蛋3個玉米油40克低筋麪粉90克赤砂糖30克白醋適量黑芝麻少許草...
配方可以製作六寸中空加高模具一個量!酸奶一定要用老酸奶,固體的,越稠越好。自制酸奶很多不可以用,會消泡,儘量用買的老酸奶。用料雞蛋3個(每個60克左右)酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海鹽2克戚風蛋糕,酸奶戚風的做法雞...
為了方便日後做,簡單記錄下來。口感非常不錯哦!這個量可做一個8寸戚風,兩個6寸戚風,4個4寸戚風。用料雞蛋5個酸奶(自制)130克紅曲粉10克可可粉10克色拉油60克低粉100克細砂糖蛋清75克+蛋黃15克=90克檸檬汁5-6滴鹽少許酸奶紅...
紅棗補血養顏,把它做成蛋糕,棗味濃郁一家人的早點,幸福就這樣簡單用料雞蛋5個紅棗泥230克白糖70克(20克下蛋黃部分50克下蛋清)低筋麪粉120克玉米油40克紅棗戚風蛋糕的做法紅棗去核後,我用豆漿機把它打成泥,簡單加水打成這狀...
一款適合女性朋友的蛋糕濃郁的紅棗味道用料雞蛋6個(偏小一點,大的就用5個)低粉85克糖40克紅棗肉適量濃稠酸奶(紅棗酸奶更好)150克中筋粉(裹棗肉用)適量油(無色無味)50克補血補氣的紅棗酸奶中空戚風蛋糕的做法成品圖1、酸奶+玉...
喜歡紅棗的朋友們可千萬不要錯過棗泥超級簡單不用料理機既有外面傳統棗糕的香氣,又是戚風蛋糕輕盈的口感!特別香濃,柔軟,細膩我都不捨得吃啦用料紅棗泥85克左右雞蛋4個玉米油50克低粉75克白砂糖60克檸檬汁紅棗戚風蛋糕(香...
想吃就做了😉我也是第一次做這個,烤的時候整屋都是香味,分享一下。用料紅棗肉50克桂圓肉15克牛奶180克雞蛋4個低筋麪粉100克細砂糖60克玉米油70克紅棗桂圓牛奶戚風蛋糕的做法紅棗洗乾淨涼幹去核去核的紅棗50克,15克桂圓...
剛入烘培坑時就一直做這款酸奶戚風,原方來自米媽,烘培之路越走越遠,收穫很多......此配方為8寸量,此款酸奶戚風比原味戚風口感更細膩。用料雞蛋4個(雞蛋最好每個60-65克)酸奶90克糖55克低筋麪粉90克玉米油45克檸檬汁幾滴(沒...
用料蛋黃4個蛋白4個紅棗酸奶135g紅糖10g白砂糖42g檸檬汁4滴低筋麪粉80g玉米澱粉8g核桃碎香草精紅棗碎無油紅棗酸奶核桃戚風的做法蛋黃酸奶色拉油攪拌均勻【我用的是牛棚的紅棗酸奶篩入低筋麪粉和紅糖蛋白先加入檸檬汁...
喜歡吃棗糕,但是看好多方子都太麻煩了,所以自己琢磨了一個簡單的方子用料雞蛋5個紅糖60克牛奶60+80克油60克低筋麪粉100克棗(去核)70克白芝麻少許8寸戚風模具一個棗糕(紅棗紅糖戚風)的做法70克棗加80克牛奶用料理機打碎棗泥...
用料低筋麪粉140克雞蛋5個紅糖100克玉米油70克牛奶90克紅棗100克蛋黃2個檸檬汁3滴紅棗戚風蛋糕紅棗糕的做法微波爐加熱牛奶,倒入70克紅糖、玉米油、7個蛋黃和切碎的紅棗攪拌,篩入低粉翻拌均勻。烤箱預熱150度,蛋白加入檸...
中午兒子想吃棗糕,做媽媽的放下手裏一切事情,滿足兒子的胃😄注意:方子是一個8寸和6寸的用料,無泡打粉的呦!想做幾寸的自己酌情減就可以了!用料棗泥200克雞蛋8個(大的6個)牛奶或水105克紅糖90克色拉油90克低筋麪粉120克鹽1克檸...
突然想吃棗糕了。記得第一次吃棗糕是剛工作那段時間,每天的早飯就是上班路上買的一塊棗糕,咬上一口,鬆軟可口香甜,加上濃郁的棗香味,太好吃了有木有!今天突發其想,自己做下試試。用的做戚風蛋糕的方法,憑感覺調整的方子,居然還...
綜合了幾個廚友的方子改進而成哦!糖量不建議再減了哦!喜歡甜一些的自己酌情加糖!注意:1️⃣方子中的可可粉可以換成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做純色的話用料裏面直接把可可粉和熱水去掉就行了!3️⃣6寸用料減半即可!用料雞...
用料雞蛋3個紅糖60克(此量的糖不甜,愛吃甜的可以加糖)低筋麪粉90克玉米油40克水70克白芝麻適量紅棗碎適量(兩顆紅棗)紅棗泥100克棗泥材料:乾紅棗180克清水適量(沒過紅棗)紅棗戚風蛋糕(附紅棗泥製作)的做法紅糖把大塊的紅糖碾...
二狗媽媽的方子,留存方便自己做模具:7寸加高中空模具或者8寸圓模用料雞蛋5個紅棗酸奶150克玉米油50克低筋麪粉80克糖40克紅棗碎80克中筋粉5克紅棗酸奶戚風蛋糕(二狗媽媽方)的做法80g紅棗肉剪成小丁,放入碗中,加入5g中筋粉...
純粹為了消耗紅棗和淡奶油~沒想到味道特別好,記錄一下配方和烤箱温度用料雞蛋2個淡奶油25克玉米油20克代糖20克低筋麪粉30克紅棗幹20克檸檬汁適量紅棗淡奶油戚風蛋糕的做法提前將紅棗幹剪碎,大概5~6顆左右,粘上一層薄薄的...
挺喜歡紅棗蛋糕的,紅棗的香氣可以掩蓋雞蛋的味道,直接用紅棗酸奶做出來蛋糕味道還可以,大家可以試試。用料雞蛋3個綿白糖50克紅棗酸奶95克玉米油25克(可以少放點)低筋麪粉65克6寸紅棗酸奶戚風蛋糕的做法準備材料,紅棗酸奶超...
最近愛上紅棗酸奶的味道,於是想把它散播到各種食物中,呵呵用料雞蛋4只白砂糖A10G玉米油50G紅棗酸奶80~90G低粉70G烘培奶粉10G白砂糖B40G鐵塔淡奶油300G糖粉30G朗姆酒適量水果適量美味的紅棗酸奶戚風蛋糕的做法雞蛋的蛋黃...
女生特殊的日子總喜歡吃點紅棗或者紅糖,外面賣的棗糕添加劑太多了!自從學做烘培以後就沒再敢買過。因為,懶得煮紅棗做泥過篩太麻煩。就在打營養粉的店裏,現打了些乾紅棗粉回家試着做做看。第一次做麪糊有些偏幹了,攪拌時間...
上面的點點是寶寶用手扣了,根據某方改良,低糖。口感好不發乾!用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米澱粉10克鹽1克可不放檸檬汁5滴酸奶紙杯蛋糕酸奶戚風蛋糕的做法分離雞蛋,稱量好各種材料的比例,紙杯...
用料雞蛋6個紅糖55克玉米油45克棗泥188克牛奶140克低筋粉120克白砂糖20克棗戚風蛋糕的做法分蛋。蛋黃中依次加入紅糖、玉米油、棗泥、牛奶,每一步攪勻,最後篩入低筋粉,攪勻。加白砂糖、檸檬汁幾滴,打發蛋白至濕性發泡。混...
這次是蒸的,也可以烤。記錄配方【酸奶戚風配方】雞蛋:4個低粉:85克白糖:40克安慕希:200克植物油:20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鮮膜包裹。2、蒸鍋水開後,上鍋蒸30分鐘,關火燜三分鐘,出鍋。3、脱模:出鍋後擲出熱氣,立即倒扣網...
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