哈爾濱溜豆泡怎麼做好吃，哈爾濱溜豆泡家常做法

哈爾濱溜豆泡

01-03 用料水豆腐1個生抽1勺白糖若干葱薑蒜幹米醋若干鹽若干哈爾濱溜豆泡的做法水豆腐，切片，瀝乾油鍋炸至金黃。最好是豆油，上色外酥裏嫩調汁，根據個人口味，可酸甜，可鹹口。最後來點香葱，胡蘿蔔。...

哈爾濱紅腸

03-17 哈爾濱紅腸，兒童腸，幹腸。用料哈爾濱紅腸一根幹腸一根兒童腸一根哈爾濱紅腸的做法幹腸切片，幹腸又硬又韌，很有嚼頭。哈爾濱紅腸切片，帶白肉顆粒的紅腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。兒童腸切片，和紅腸味道一樣，只是沒有...

俄式紅菜湯（哈爾濱版）

06-10 紅菜湯在俄羅斯是一道廣受喜愛的家常菜式，地盤那麼大的戰鬥民族這道菜北方版本的吃起來就比較油膩，南方版本稍微清爽一點，而我今天帶給大家的是哈爾濱版本，既繼承了這道菜的特點，又清爽不膩滋味濃厚。用料牛肋條750克番茄（...

【哈爾濱家常】鍋包肉

10-23 鍋包肉是哈爾濱人最具特色的地方菜之一，因為是為招待俄國人設計的，因此口味與傳統中餐有着明顯差異。這道菜後來經過了多種改良，衍生出了幾個不同版本。對於哪種更好吃，這個眾口難調。這裏僅從一個從小鐘愛鍋包肉的哈爾濱...

哈爾濱鍋包肉（家常版）

03-28 不一定會這麼正宗，就是一個家常版的鍋包肉。作為一個哈爾濱人，畢竟從小吃到大。可能每個哈爾濱人的心中都有鍋包肉的一席之地。用料豬裏脊300克姜適量葱1根胡蘿蔔半根白醋適量白糖適量鹽半小勺澱粉適量哈爾濱鍋包肉（家常...

黃油哈爾濱紅腸炒飯

10-23 重點把油換成了黃油。雞蛋也不一定是炒飯的重點，放不放都可以。紅腸我只切片，最好切碎用料黃油適量胡蘿蔔四分之一根洋葱四分之一個剩飯2人份（碗哈爾濱紅腸半根橄欖油適量黃油哈爾濱紅腸炒飯的做法紅腸切碎，洋葱切片，胡蘿...

哈爾濱幹腸

11-27 哈爾濱肉好吃，所以做點幹腸，但是一般的配比都比較鹹。這次鹹淡正好，分享給大家。用料豬梅肉16.5斤白酒350克鹽120克白糖400克世一堂幹腸料66克醬油200克味精80克哈爾濱幹腸的做法豬梅肉剔除筋膜，切成大約1釐米見方小塊。...

哈爾濱冷麪

03-01 大雪紛飛，夜幕降臨想起一碗雞西冷麪吃出和心愛的人去哈爾濱的約定夏天陪喜歡的人擼串，冬天吃冷麪美味佳餚不負好時光用料糖：用手抓3把120克左右姜：1個切成末食用純淨水15kg鹽：3小茶匙10克味精：4小茶匙13克雞精：3小茶匙8克牛...

哈爾濱世一堂風乾腸

04-16 用料豬肉1000克白酒30克醬油15克鹽20克糖50克雞精15克世一堂幹腸料50克紅曲粉2克哈爾濱世一堂風乾腸的做法我買的是後鞧肉洗淨了之後把肥、瘦、皮分開，肉皮留着燉菜吃。肥肉瘦肉分別倒在絞肉機裏絞，不要太碎。我的是小...

毛豆雞蛋燴哈爾濱紅腸丁

03-22 用料雞蛋2個哈爾濱紅腸半根毛豆半碗鹽1克菜籽油2勺毛豆雞蛋燴哈爾濱紅腸丁的做法毛豆煮熟煮熟的毛豆和雞蛋一起打散放入多力菜籽油，油熱把紅腸丁煎至微黃，炒蛋液毛豆，凝固後加半碗熱水，持續5分鐘至湯汁濃一點即可...

哈爾濱紅腸炒飯香！

08-26 沒胃口怎麼辦？吃膩了那些普通蛋炒飯怎麼辦？來～半根哈爾濱紅腸幫你把炒飯提高一個Level✨用料哈爾濱紅腸半根隔夜飯1碗老乾媽1勺哈爾濱紅腸炒飯香！的做法哈爾濱紅腸半根～我這個是朋友去哈爾濱旅遊，順路幫代購的，很新鮮然後過...

哈爾濱烤冷麪

11-11 全球烤冷麪大賽哈爾濱賽區作品DIY融入海蔘，應該是正經海蔘用料雞蛋3個火腿腸3根蒜蓉辣醬5勺白芝麻5克陳醋5勺香菜2根洋葱半個白砂糖5克葱1根冷麪3片調味料1包海蔘1只白水1瓶哈爾濱烤冷麪的做法準備好所有調料備用熱油...

哈爾濱小吃～烤冷麪

02-25 用料雞蛋3個冷麪3張香菜5根洋葱半個蒜蓉辣醬5勺蕃茄醬1勺陳醋2勺糖1勺火腿腸3根以上是3份烤冷麪的量3人份哈爾濱小吃～烤冷麪的做法備料：冷麪（淘寶有售）、洋葱（黃皮、紫皮均可）、雞蛋、香菜、火腿腸。火腿腸去皮、洋葱切丁、...

澆汁土豆泥（哈爾濱）

07-15 用料土豆2個、青紅彩椒各一個、裏脊肉、香葱、姜生抽、豆瓣醬？料酒澆汁土豆泥（哈爾濱）的做法1.土豆去皮切片，隔水蒸熟備用，注意保温。（選又面又沙的土豆）2.裏脊肉剁碎成肉末，加料酒、薑末醃製5分鐘。3.青、紅彩椒切末，香葱切末...

牛肉哈爾濱紅腸披薩

04-23 用料麪糰食材鹽2克水70克雞蛋1個高筋麪粉120克酵母4克+12克60度熱水黃油10克餡料食材哈爾濱紅腸1根馬蘇裏拉60克洋葱20克番茄沙司20克牛肉哈爾濱紅腸披薩的做法將麪糰食材全部放進和麪機裏，麪糰和好後，發酵30分鐘，擀掉氣...

電烤盤牛肉（哈爾濱）

01-14 記得小時候家裏大人都在家裏用這道菜邀請朋友，幾個人一起，一邊吃一邊喝，一邊聊，一邊自己動手，那個時候用的都是酒精烤盤，後來大街上有了店，用的是電烤盤，還有蘸料，最後還可以再放點酸菜解膩用料牛肉500克洋葱半個姜兩片蒜一瓣...

哈爾濱紅腸韭菜泡菜煎餅🍕

07-13 在家附近的一家韓國家庭料理店吃到的韓國海鮮泡菜煎餅，回家就用了現成的食材做，本來煎餅就可以隨意搭配食材，剛好一個東北的同事送了幾根哈爾濱肉聯廠的紅腸給我，就用來做了用料泡菜適量雞蛋1個麪粉適量糯米粉適量水適量...

哈爾濱風味“蘇克力”

06-29 做的吐司家裏吃不了啦，覺得放着可惜了，突然想到我們這邊的一種小吃，“蘇克力”俄語直譯過來的名字，就是烤麪包片，我一直很喜歡吃，就自己做了試試，還可以，一種酥酥的脆脆的糊香味，越嚼越香！用料吐司麪包一個或者半個哈爾濱風味“...

哈爾濱麻辣燙

04-19 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2大碗用料湯底食用油20g牛油火鍋底料90g蒜末25g牛奶500g清水300g麻醬汁腐乳汁5g香油10g白糖3g芝麻醬50g蒜汁蒜末15g清水70g涮煮食材鮮香菇4朵萵筍150g午餐肉150g丸子150g魔芋結100g方...

辣椒醬哈爾濱版本

01-29 作為地地道道的哈爾濱人，最惦記的就是夏天小園子裏面有各種各樣的蔬菜，可以做成豐富美味的餐食。現在人在北京，一年到頭只能十一春節回去，再也趕不上夏天園子自家應季的蔬菜了。念念不忘，必有迴響，辣椒醬閃亮登場！用料雞蛋3...

哈爾濱紅腸

05-09 味道最好的，好像吃過最正宗的紅腸，你若想吃外賣味道的香腸，一定要做這個菜譜。用料豬瘦肉700克肥肉50克大蒜40克。涼水150克腸衣一袋。哈爾濱紅腸調料一袋。哈爾濱紅腸的做法我就用的這個調料，味道很好。後肘肉切塊。絞成...

哈爾濱亂燉泡餅

08-15 時間：約30-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬排骨300g雞爪400g豆角200g土豆200g老抽30g糖20g鹽8g料酒20g蒜末20g生薑4片大葱2段哈爾濱亂燉泡餅的做法做一大鍋開水，放入排骨塊，排骨不用剁的太小哈，大塊比較香，肉還嫩。放入...

扒茄子哈爾濱版本

01-25 作為地地道道的哈爾濱人，最惦記的就是夏天小園子裏面有各種各樣的蔬菜，可以做成豐富美味的餐食。現在人在北京，一年到頭只能十一春節回去，再也趕不上夏天園子自家應季的蔬菜了。念念不忘，必有迴響，所以做了這個扒茄子，純純東...

扒肉（哈爾濱名小吃）

10-09 哈爾濱這兩天肉價是：五花肉23元1斤，裏脊25元一斤，淨排29元一斤，我覺得可以接受！做為哈爾濱的老道外，有兩家＂扒肉館＂是常去的，＂李家扒肉＂和＂張飛扒肉＂！兩家肉口味很不一樣，各有特色。常去的李家扒肉我一次最多的時候能吃三塊肉，真的太...

蒜苗爆炒哈爾濱紅腸

05-08 去哈爾濱玩帶回來的紅腸，配上蒜苗爆炒一下，味道那是相當給力呦～用料蒜苗5根哈爾濱紅腸150克花生油適量花椒少許鹽少許雞精少許蒜苗爆炒哈爾濱紅腸的做法蒜苗洗淨切段，哈爾濱紅腸切片，備用。鍋中加入花生油，花椒，蒜苗的根部，炒...