沙爹肉串怎麼做好吃
用料雞肉克沙爹肉串的做法雞腿肉去骨切一口大小。也可用豬梅花肉塊,牛肉塊。放孜然粉、白胡椒粉、鹽少許醬油、糖抓勻醃約2至3小時。再用竹千串起來。剩的醃汁再加點食油椰奶少許拌勻(備用。烤肉串時再用刷子沾這醬汁...
用料沙爹醬3湯匙雞腿肉500克醬油2湯匙花生醬1湯匙料酒芝麻油辣椒粉適量京葱竹籤沙爹雞串的做法將雞腿肉洗淨,剔掉骨頭,去皮切成小塊把所有的醃料放入切好的雞肉裏,攪拌均勻,醃一天。京葱切片備用預熱烤爐10分鐘,將烤爐裏的...
❤️MalaysiaXJapan❤️把居酒屋搬回家,秋風吹起的夜晚只願吃一頓有煙火味的燒烤。即使沒有到日本,在家裏配上一杯啤酒,也能感受到居酒屋的文化,工作繁忙了一整天,讓燒鳥等美滋滋的食物去整理心情,補充元氣。就算不能即刻置身馬...
用料生抽2勺鹽3克蒜3瓣葱葱白適量雞肉3個雞腿克耗油一勺沙爹粉5勺麻油1勺料酒2勺姜5片沙爹雞肉串的做法雞腿剔骨,切成大小差不多的塊狀(最好保留不太肥的雞皮在雞肉上,這樣之後煎時會更美味),沙爹粉加水稀釋,薑切片,蒜切片,葱...
沙爹烤串是馬來西亞風味烤肉美食,在沙巴的大街小巷,幾乎每一個角落都能找得到。製作的沙爹串的靈魂是沙爹醬。沙爹醬原料易得,步驟簡便。是一道不可錯過的親民美食。此次,使用的是“暖男廚房”的潮汕手工牛肉丸。精選牛腿...
今天為大家介紹的是這道來自馬來友族的美食-沙爹(Satay).沙爹是馬來西亞非常有名的美食之一,類似於烤肉串,有機會一定要嘗試喲。在馬來西亞大部分的沙爹都是用火炭烤的,搭配馬來粽ketupat(以椰漿處理過的糯米飯),辣花生醬...
用料雞肉500克椰漿240毫升沙爹醃肉粉1包沙爹蘸醬粉1包泰式沙爹雞肉串的做法我選的是泰國買回來的LOBO沙爹粉,分AB粉,A粉是醃肉的,B粉是蘸醬的。再買超市的椰漿,記住是椰漿,不是椰奶,再準備一個有刻度的量杯或者量勺,不用刻意...
‘沙爹’起源於馬來西亞,幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到,它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成,香醇無比,沙爹醬色澤為橘黃色,質地細膩,如膏脂,辛辣味突出,鹹味濃,略帶甜味,它相當辛辣香鹹,富有開胃...
超級好吃!!!食譜來自【JAMIE'S30MINUTEMEALS】上沙爹醬的做法~用料:香菜10克新鮮紅辣椒1個6瓣大蒜姜4片青檸檬2個花生醬3大匙醬油適量水4匙做法:1、所有食材清洗乾淨。生薑和大蒜去皮。香菜去根,青檸檬的皮刨下來,擠出...
今天給大家介紹一道每次去越泰餐廳都必點的小吃:泰式沙爹雞肉串。咖喱的醇配上椰奶的香讓這道沙爹雞肉串成為了無法替代的美味❤️用料雞肉600克咖喱粉/薑黃粉1大勺tbsp椰漿100克泰式紅咖喱醬一茶匙蒜五瓣糖兩大勺10克鹽...
豬頸肉+雞胸肉的組合。用料豬頸肉兩塊yeo's沙爹醬1瓶雙燕沙爹醬1瓶realthai椰漿1罐竹籤若干雞胸肉兩塊沙爹烤肉串(無需做醬版)的做法肉肉切塊,竹籤泡入水中。兩種沙爹醬按照9:1的比例拌勻。yeo's9:雙燕1。yeo...
在灣仔的街市無意走入一間滿是東南亞調料的小店,步子就邁不開了,在店裏挑挑撿撿近一小時。回到家用淘來的印尼沙爹膏烹製了沙爹烤牛肉,配上椰漿糯米飯,濃濃的東南亞風味盡展無遺。(這個菜譜裏沒有放椰漿糯米飯的做法,打算下...
一款南洋特色的雞肉串,搭配獨特醬料,看上去簡單卻要用心料理,噴香嫩滑的雞肉搭配酸甜爽口的菠蘿,濃濃異域風情盡在口中爆炸,獨特的風味和鮮豔的顏色出現在餐桌上,一定非常受歡迎,做出這道菜,體驗南洋生活吧!春播食材購買鏈接:【...
用料雞腿肉240克番茄醬1大勺青椒半個香菇3個鹽少許五香瑪莎拉粉少許紅椒半個沙爹烤串的做法1、將雞腿肉切大塊2、用醃料(鹽少許、番茄醬1大勺、五香瑪莎拉粉少許)醃製片刻3、將青椒、紅椒、香菇切大塊4、將所有食材顏色...
沙爹肉串是特色馬來西亞美食,東南亞菜的祕訣在於香料的運用,剛好家裏有的幾種醬料,想要趕快吃一吃,混合調製非常簡單的做好一個不一定正宗但是超級美味的沙爹醬,有機會去大馬一定要嚐嚐地道的沙爹肉串^_^用料牛肉150克花生...
嫌棄街邊小攤不衞生,又想嚐到小攤特色燒烤味,一袋沙爹燒烤蘸醬來幫你,在家也能吃出小攤味:)用料沙爹醬100g牛裏脊肉250g豬五花肉250g雞胸肉250g食用油100ml水250ml黃姜粉250g竹籤——沙爹烤肉串(3-4人份)的做法制作沙爹醬。...
用料牛肉500克姜一塊料酒一勺醬油兩勺沙茶醬兩勺咖喱半塊桂皮一塊香葉幾片糖一勺鹽適量葱白適量乾紅辣椒5個沙爹牛肉的做法牛肉焯水,將所有食材加水熬煮致肉爛,然後冷卻浸泡過夜入味,表面撒孜然粉拌勻,放入烤盤170度35分...
用料五花肉葱沙爹醬醬油沙爹五花肉的做法五花肉、葱切片切段五花肉進鍋煸出油只稍微金黃加入葱段沙爹醬油加水調成醬汁倒入鍋內大火翻炒收汁到你喜歡的程度小貼士五花肉可以把豬皮起出來再下鍋不會濺油...
簡單用咖喱粉醃製了雞肉,然後串成串,下午茶嘛!當然要假假精緻一下的。若你叫我熬煮那沙爹花生醬,我真的不敢恭維。倒是家裡囤了一堆的醬料,就用了Lingham’sThaiChiliSauce和花生醬調了個醬。濃鬱香辣,就這麼幾秒鐘變了出來...
用料五花肉片250g蒜片2瓣香茅段2根愛樂甜零卡糖10g愛樂薇淡味黃油30g愛樂薇淡奶油30ml咖喱粉20g鹽5g洋葱絲1/4個料酒10g竹籤5支沙爹五花肉串的做法準備食材醃製五花肉:在肉里加入愛樂甜零卡糖,愛樂薇淡奶油,洋葱絲,蒜片。...
沙爹是傳統馬來美食——醃好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後,最最重要的就是要蘸一層厚厚的沙爹醬一起入口。沙爹醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成,香醇無比,吃了肯定令人眷戀不已。享用一串串沙爹的同時,再...
對東南亞美食的熱愛又上了一個台階,以前是光顧着吃,即便做也是調料包為主,最近和先生一起報名廚藝課,正兒八經學起來。今天這道沙爹雞肉串配自制花生醬超級開胃,一次性多做一些花生醬,準備些胡蘿蔔、黃瓜,蘸醬吃也是極好的。...
用料牛裏脊南姜香茅薑黃粉洋葱茴香粉孜然粉鹽椰糖蝦片花生沙爹醬椰漿花生醬黃瓜馬來沙爹牛肉串的做法先將茴香籽小火炒香,微微變色即可(有茴香粉可省略此步)碾成粉備用南姜、香茅,洋葱搗碎後加入薑黃粉、茴香粉、孜然粉、...
7代印尼華僑,喜歡吃中國菜,但也喜歡吃印尼菜!在家休息煮一下沙爹串!用料蒜5瓣紅葱頭5個梅頭豬肉300克南薑少許薑少許甜豉油2大匙胡椒粉少許糖少許雞粉1小匙油2湯匙印尼沙爹串的做法豬肉剪成小塊,所有材料放入攪拌機打碎,放...
用料1:雞腿肉4個2:香菜莖40克3:大蒜4瓣4:椰漿30克5:色拉油40克6:白砂糖16克7:鹽2小茶勺8:薑黃粉1小茶勺9:咖喱粉2小茶勺南洋沙爹雞肉串的做法雞腿洗乾淨去骨去皮切小丁香菜不要葉子,莖切碎大蒜拍扁,所有的材料備齊加入...
熱門標籤
-
葱香蠶豆
烤鱸魚烤箱
腸糕
自制仙草凍奶茶
粉蒸鱔魚
紅葱頭清蒸鱸魚片
菠蘿飯簡易版
爆香雞腎
椰絲餐包
麪包雞翅
疙渣
巧克力牛奶超簡單
衞青
涼拌海藻菜
辣子杏鮑菇肉丁
茄子炒西紅柿
蒜葉蘿蔔
東北大油豆燉排骨
雞胸肉雜蔬丸子
木漣冰爽
玉米雞肉丸
不無聊的烤紅薯
茄丁黃豆醬
自摘
涼皮紅油汁
簡簡單單幹逼雞
豬油紅豆沙
護肝潤肺茶
手殘黨包餃子
醃蘿蔔子姜
甜茶橙汁
麻薯QQ
芥末章魚撈車仔麪
減脂晚餐泡滷鴨爪
雙茄肉醬意麪
化炸為
-
推薦閲讀
- 好吃又大補的黃鱔煲仔飯美味好吃的做法大全,好吃又大補的黃鱔煲仔飯做法圖解
- ❤️紅糖酒釀小丸子👍美味好吃的做法大全,❤️紅糖酒釀小丸子👍做法圖解
- 美味的紅燒大黃花魚做法,大廚教你技巧
- 小👬朋友喜歡的🥔🥕餅易做又好吃的竅門
- 美味的丸莊醬油麻薯包做法,大廚教你技巧
- 棗核戀美味好吃的做法大全,棗核戀做法圖解 如何做棗核戀最美味
- 美味的鬆餅式銅鑼燒做法,大廚教你技巧
- 美味的紅茶紙杯蛋糕做法,大廚教你技巧
- 鮮美菌菇湯烹飪方法,正宗的鮮美菌菇湯怎麼做
- Detox Water with Coconut water美味好吃的做法大全,Detox Water with Coconut water做法圖解
- 美味的三文魚碎肉鬆做法,大廚教你技巧
- 美味的鷹嘴豆泥意麪做法,大廚教你技巧
- 清新爽口的酸辣瓜條美味好吃的做法大全,清新爽口的酸辣瓜條做法圖解
- 簡單易上手韭菜豬肉餃子美味好吃的做法大全,簡單易上手韭菜豬肉餃子做法圖解
- 美味的餃子皮變奏三步曲做法,大廚教你技巧
-
猜你喜歡
- 美味的白白嫩嫩饅頭記做法,大廚教你技巧
- 香橙鬆餅美味好吃的做法大全,香橙鬆餅做法圖解 如何做香橙鬆餅最美味
- 美味的燕麥低脂酸奶做法,大廚教你技巧
- 有酸有辣的酸菜豆花魚美味好吃的做法大全,有酸有辣的酸菜豆花魚做法圖解
- 韓式菜包肉美味好吃的做法大全,韓式菜包肉做法圖解 如何做韓式菜包肉最美味
- 懶人燜草魚美味好吃的做法大全,懶人燜草魚做法圖解 如何做懶人燜草魚最美味
- 簡易壽桃🍑美味好吃的做法大全,簡易壽桃🍑做法圖解 如何做簡易壽桃🍑最美味
- 美味的蛋羹蘆筍烤蘑菇做法,大廚教你技巧
- 爆漿蛋塔美味好吃的做法大全,爆漿蛋塔做法圖解 如何做爆漿蛋塔最美味
- 美味的摩洛哥風味燉雞做法,大廚教你技巧
- 美味的媽媽味的炸醬麪做法,大廚教你技巧
- 湘味蒿子粑粑(青團)美味好吃的做法大全,湘味蒿子粑粑(青團)做法圖解
- 美味的蒜香番茄意麪🍝做法,大廚教你技巧
- 芝士烤茄溏心蛋易做又好吃的竅門
- 寶寶番茄洋葱牛肉餅美味好吃的做法大全,寶寶番茄洋葱牛肉餅做法圖解