半糖酸奶蛋糕卷怎麼做好吃，半糖酸奶蛋糕卷家常做法

09-17 酸奶蛋糕卷，親們一聽用酸奶做的，就説酸酸的。其實我想説，無油的酸奶蛋糕以及含油的酸奶蛋糕卷都不是酸的！它的味道是甜甜的，口感比戚風蛋糕及來得好吃，因為含有濃稠酸奶的緣故，造就了蛋糕卷擁有芝士蛋糕的細膩口感。我自己就...

07-07 成品207克熱量160kcal77kcal/100克用料蛋白4個低脂希臘酸奶60克塔塔粉2.5克赤蘚糖醇適量香蕉（抹醬部分）30克酸奶（抹醬部分）20克魔芋粉6克低卡酸奶魔芋蛋糕卷（無油無糖）的做法蛋黃蛋白分離，只取蛋白半個蛋白+60克希臘酸奶+赤...

不分蛋不開裂低糖無油的全蛋酸奶蛋糕卷

02-09 懶，手不巧，堅決只做全蛋蛋糕。喜歡減糖和無油，可以犧牲一部分口感。這款蛋糕卷做到了吃起來無負擔。參考了好幾個方子，站在巨人肩膀上，記下來方便自己按需翻閲。用料雞蛋4個（大一點）細砂糖20克低筋麪粉60克濃稠酸奶100克不分...

彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕

08-14 一直都下不了決心寫菜譜，一來因為我本身廚藝極其一般，只是對美食有興趣並希望通過學習與實踐做得更好而已。二來是因為我作為倆妞的媽媽，還有一個年邁的婆婆需要照顧，妞爸又在國外工作，在家的時候很少。所以，我每天總有做不...

酸奶蛋糕卷

07-02 用料酸奶45克（稠一點的）色拉油40克雞蛋4個（帶殼60克左右）低粉37克奶粉8克檸檬汁幾滴玉米澱粉2克香草精2滴白砂糖40克酸奶蛋糕卷的做法將色拉油、酸奶、蛋黃放入盆中，攪拌乳化；加入過篩後的低粉、奶粉，拌勻加入香草精拌勻蛋白...

南瓜酸奶杏仁粉蛋糕（半paleo)

03-08 用料酸奶克雞蛋個南瓜酸奶杏仁粉蛋糕（半paleo)的做法戚風做法120度40分鐘戚風做法...

蛋糕卷（半後蛋法）

10-27 用料低筋麪粉60克雞蛋5個玉米油50克細砂糖30克全脂奶粉20g克水35克香草精3-4滴蛋糕卷（半後蛋法）的做法水，奶粉混合後分次加入玉米油乳化後篩入2/3的低筋麪粉加入蛋黃混勻後加入最後的低筋麪粉蛋白打發到有小彎鈎即可！混合...

無油低糖酸奶肥蛋糕卷

06-05 一直想做一款厚厚的蓬鬆的蛋糕卷，所以最近都在做蛋糕卷，項目嘗試了幾次海綿卷，小四卷，日式無油卷效果都不理想。海綿卷口感細膩，但是水油混合的方式隔着麪粉發泡的性能大減；戚風捲發泡好但是作為蛋糕卷太乾；日式無油我就沒有...

酸奶奶蓋蛋糕卷（網紅卷）

02-25 最近經常刷到這個卷，覺得還挺好看的，今天一試，這個卷雖然顏值高，但是做法簡單又好吃，真的是值得一試的甜點🍮用料蛋糕材料：雞蛋4個低筋麪粉80克白砂糖（蛋清用）50克白砂糖（蛋黃用）20克純牛奶65克玉米油65克紅色素（紅曲粉）適量夾餡...

8寸酸奶蛋糕6寸減半

01-06 用料雞蛋4個低筋粉50克玉米澱粉20克糖15克蛋黃30克蛋清安慕希酸奶200ml油30克鹽1克8寸酸奶蛋糕6寸減半的做法8寸酸奶蛋糕...

翻糖蛋糕（半翻糖）

07-03 全宇宙超可愛的翻糖蛋糕用料翻糖適量食用色素看色調需求添加翻糖蛋糕（半翻糖）的做法看圖做繼續完成要打骨架繼續背面頭髮裝飾完成繼續捏兔子～完成✅刻糖牌+裝飾+一步小貼士一定要有耐心！...

無油無糖酸奶蛋糕 | 玉米澱粉酸奶蛋糕

12-29 一直想找一個超級超級簡單的酸奶蛋糕做法，前段時間正好看到食貼發了一個視頻，這不就是我一直在找的方子嘛！所以試着做了一下，原貼自微博@食貼《超簡單酸奶蛋糕》。三種簡單易得的材料，不需要打發，只需要拌一拌就可以做成的...

半熟芝士酸奶蛋糕（低碳生酮）

01-01 其實是第二次做了。相信我，這口感真的無敵啦(ღ˘⌣˘ღ)材料是一個四寸方形蛋糕的量。因為太愛這個口感，計算了一下熱量和碳水，整個蛋糕熱量為586大卡。每百克熱量為150大卡以下，碳水為4。用料雞蛋2個芝士（kiri）200克希臘...

半翻糖蛋糕

12-03 記錄一下自己做的小白一個不會抹面用料糖40克蛋白3個低筋麪粉45克蛋黃3個翻糖適量色素適量金粉適量半翻糖蛋糕的做法先做一個6寸加高戚風抹好面然後放上翻糖字母模具買錯了我用的奶油霜手繪所以有點醜...

無油低糖酸奶蛋糕卷

02-13 為了方便自己看，我記錄了下來蛋糕胚糖量已經很低了，我不大吃甜食的人都不覺得甜奶油覺得不甜的可以多加點糖用自制酸奶的話可以多放點糖用料蛋黃4個濃稠酸奶100克低筋粉62克糖粉10克蛋清4個糖粉40克檸檬汁幾滴酸奶奶油...

果醬黑巧半糖酸奶蛋糕卷

08-06 老爸牙齒不好，喜歡吃蛋糕，父親節，我給老爸做了一條好吃的蛋糕卷表達我的心意。蛋糕體是半糖酸奶蛋糕，主料中的酸奶是自制的無糖濃稠酸奶，很香很滑，決定了蛋糕體的品質。餡料方面，淡奶油里加入細砂糖外，我還特意添加了巧克力醬...

半熟酸奶小蛋糕

07-02 最近大家都在吃好利來的半熟芝士蛋糕，就想着在家自己做，又覺得奶油奶酪熱量高了點，就想起以前用酸奶做的蛋糕口感和芝士蛋糕蠻像，就想着是不是可以用酸奶代替奶油奶酪～於是就瞎折騰出這款半熟酸奶蛋糕，老公説還挺好吃，口感不...

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

05-11 調整了好幾次的配方，6寸的配量，封面圖片僅供參考用料奶油奶酪80克濃稠酸奶150克無鹽黃油20克雞蛋2個低筋麪粉60克細砂糖50克檸檬汁0.5茶匙鹽一小撮玉米澱粉15克酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的做法奶油奶酪和黃油放入無水油的...

海鹽焦糖奶油半半蛋糕

04-01 用料奶油奶酪125克（蛋糕用）低筋麪粉25克（麪粉15克，澱粉10克）（蛋糕用）雞蛋3只蛋糕用動物奶油50剋剋（蛋糕用）細砂糖35克海鹽焦糖奶油（下廚房有方子）杏仁脆片適量，薄脆片適量海鹽焦糖奶油半半蛋糕的做法焦糖奶油醬直接發個成品圖吧，圖...

森半抹茶鮮奶油蛋糕卷

04-21 逛網時看到網友的蛋糕捲好美，忍不住也動手做蛋糕捲。用小四卷的方法，不用燙麵，做法簡單就能做出漂亮蛋糕捲。一起來做看看吧…用料牛奶38沙拉油38低筋麵粉40蛋黃56抹茶粉4熱水(抹茶粉用）25蛋白115上白糖45森半抹茶鮮奶油...

酸奶做無糖低脂半熟芝士蛋糕

02-21 家裏奶油奶酪用完了，索性用自制酸奶做一個熱量低點的偽芝士蛋糕。它熱的時候可以duangduang的抖動，香味濃郁誘人。奶油奶酪換成酸奶後一下子少了不少脂肪，我還減了黃油的量，糖也是0卡的代糖，粗略算了下，大概比正常做一個芝...

糖牌/半翻糖奶油蛋糕

03-04 朋友圈最火的糖牌，放在奶油蛋糕上，比買插件更好看用料蛋糕胚翻糖搞色素打印紙糖牌/半翻糖奶油蛋糕的做法想要的素材量好尺寸，用word或者ai/ps等軟件做成a4紙大小並打印出來，每個剪好市售翻糖膏調色，擀薄，切出來晾乾就可以了...

酸奶捲糕

04-16 用料酸奶5克雞蛋一個低筋麪粉50g白醋少量核桃油適量純牛奶50ml細砂糖20g酸奶捲糕的做法把一隻雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別裝入兩個無水無油大碗內。蛋黃里加奶，油，篩入低筋粉，一起攪拌均勻，成流水狀，稠了可以點水。蛋清滴幾...

草莓蛋糕卷～小半卷

02-18 方盤28×28用料雞蛋4個牛奶40克細砂糖40克玉米油40克低筋粉40克檸檬汁幾滴草莓適量奶油200克奶油裏的糖18克草莓蛋糕卷～小半卷的做法牛奶和玉米油攪拌均勻篩入低筋麪粉拌勻打入雞蛋黃拌勻蛋清分三次加糖打發至提起有彎...

半熟酸奶蛋糕

05-28 第一次公招考試面試敗北，心情難過得無以復加。當天晚上回來擼了這個蛋糕，照着網上的方子做了第一次，味道還好，口感不行，太紮實了！今天第二次擼，配方進行了改良，徹底驚豔到！而且還意外地出現了半熟的效果！很開心！！！好好吃！！！用料雞蛋2...