砂糖餐包怎麼做好吃，砂糖餐包家常做法

09-19 用料高筋麪粉280克牛奶110克蛋液50克砂糖20克酵母3克鹽3克黃油25克砂糖（撒面）適量黃油（裝飾）適量砂糖餐包的做法首先準備好各種材料。我一般是按照面包機推薦的和麪順序進行材料稱量的。材料稱量好之後開啟麪包機的和麪功...

砂糖甜包

01-11 用料高粉255g温水25ml砂糖50g酵母4g軟化黃油40g鹽一小撮雞蛋2個大粒白砂糖少許砂糖甜包的做法把模具準備好，模具內襯上油紙託温水內舀一小勺糖，然後撒上酵母，靜置5分鐘把麪粉、鹽、剩下的糖放入一個大容器裏，慢慢倒入酵母...

無糖麪包（黃油砂糖包）

10-27 剛開始學習做麪包…今天是練習整形…原配方是啊嗚的，含糖，因為我家有一歲多的寶寶也要吃，所以糖我一點沒放，鹽也減了一點點，成品仍然非常柔軟好吃用料高筋麪粉200克奶粉8克（我用脱脂）乾酵母2克（鮮酵母用6克）雞蛋25克黃油25克鹽...

砂糖小餐包

01-01 這個麪包網上流傳很久了，就是普通甜式麪包表面撒上幼砂糖，這個以前就做過，表面純粹的細砂糖味道，帶起了麪包絲絲甜味，為了給朋友嚐嚐，就做了這款麪包。好久不做甜式麪包了，其實對不瞭解麪包的人來説，她們還是喜歡吃此類麪包。...

一見鍾情之砂糖餐包

12-25 用料高粉250克水99克牛奶35克雞蛋30克奶粉10克鹽3克酵母3克細砂糖40克一見鍾情之砂糖餐包的做法後油法揉到擴展階段，發酵到2倍大分割成50克每個，滾圓鬆弛十分鐘，整形為橄欖形，二次發酵在麪糰上劃一刀，擠上一條黃油，撒上砂糖...

砂糖牛奶餐包。

12-27 麪包機幫助揉麪和一次發酵～烤箱幫助最後一次發酵～用料速溶乾酵母3克高粉250克水90克牛奶35克雞蛋30克細砂糖50克奶粉10克黃油26克鹽3克砂糖牛奶餐包。的做法除黃油、鹽、速溶乾酵母外，其他材料加入麪包機，揉麪20分鐘2次。...

熱量炸彈——牛油砂糖餐包（100%冷藏中種）

09-22 O(∩_∩)O~今天的菜譜同時滿足自己兩個願望（為嘛聽起來像廣告，哈哈）！！！一是凹造型，二是記錄這個100%中種酸奶吐司的方子。酸奶是我很喜歡用的原材料，天然的改良劑，可以延緩麪包的老化。另外這款是我一直特別想記錄下來的造型，今...

金砂糖底椰蓉小餐包

04-16 想想初衷，只是想吃一口自己做的點心。那就來做個最初的夢想，一發即成小餐包！用料牛奶110克淡奶油100克雞蛋1個酵母5克糖40克高筋麪粉300克鹽4克黃油15克裝飾用材料椰蓉100克金砂糖50克淡奶油50克金砂糖底椰蓉小餐包的做...

紡錘形砂糖黃油餐包

02-08 這是一款非常好吃的麪包，雖然熱量有點高，可是香濃綿軟的口感，實在擋不住誘惑！用料高筋粉400克水230克白砂糖30克奶粉20克黃油30克酵母4克鹽4克黃油（餡料)80克白砂糖（餡料)40克紡錘形砂糖黃油餐包的做法除黃油外所有原料放入...

牛奶砂糖餐包

10-04 改自金大旺的方子～材料更簡單，一人份。用料高粉125g牛奶75g白糖15g酵母2g奶粉5g黃油13g鹽2g表面塗料黃油、白糖（粗粒赤砂糖更好）牛奶砂糖餐包的做法準備食材，酵母和鹽分開放，後油法揉至擴展階段。發至2倍或2.5倍大。排氣、...

砂糖荷包蛋

11-29 儘管這是個簡單到沒有節操的菜譜但我拍着胸部保證絕對好吃！小時候不愛吃甜食但放學回家總惦記它，流質的蛋黃和粗粒砂糖的巧妙融合好像水果味兒的雞蛋！真的是很好吃相信我T3T用料雞蛋一隻食用油砂糖一大勺砂糖荷包蛋的做...

砂糖麪包🍞

06-30 本圖片沒有修改，這是原圖雖然看上去有點焦，但是甜甜的，還有這個砂糖麪包啊，特別漂亮一箇中午不到就被吃完了(゜ロ゜)用料乾材料高筋麪粉151克糖粉31克鹽一點點酵母1克奶粉適量濕材料牛奶61克植物油12克水一點點黃油一小塊...

黃油砂糖包

11-04 很少外購麪包的我，在吐司物語店裏買過一款黃油砂糖包，那個味道非常喜歡，是我為數不多的回購款。模仿着做起來，鮮豔的色澤，香香甜甜的外皮，看來這款以後再也不會外購了，這是繼吐司自由以後，自己會一直保留下來的家庭麪包品種。...

🍇砂糖葡萄糖乾麪包🍇

12-20 跟着日本大師傅荻山和也做麪包，女兒從烘焙書裏選的這款，操作簡單味道超讚。用料麪糰材料高筋麪粉200克乾酵母3克水120克鹽2克細砂糖20克黃油20克葡萄乾60克裝飾材料黃油18克細砂糖3小勺🍇砂糖葡萄糖乾麪包🍇的做法葡萄...

砂糖餐包（波蘭酵種）

09-03 我家是老樓，冬天的暖氣真是不給力。傳統的二發敗下陣來，所以只能想別的辦法做麪包啦！用料波蘭酵種高筋麪粉50g水50g酵母1g主麪糰高筋麪粉200g奶粉15g（我把5g換成了杏仁粉）水65g（60-70g，注意雞蛋大小）雞蛋1個酵母2g鹽3g砂糖30g...

小甜甜葡萄乾砂糖餐包

07-07 葡萄乾多多砂糖多多才是愛！這次試用的是方形8寸加深模具，沒有一樣的模具沒關係，造型不侷限於此啊，圓形或者塞進瑪芬模裏，一樣都會很可愛！用料高筋麪粉200g牛奶60g水80g鹽2g砂糖20g乾酵母3g黃油20g葡萄乾80g黃油（表面）9g（1g*9）砂...

砂糖黃油小餐包

09-04 所用模具：法焙客FB10121正方形家用烤盤18cm（加高不粘）配方量約為一盤用料高粉210g細砂糖35g酵母4g鹽3g隔夜種(老面)35g牛奶35g奶粉4g水84g黃油18g粗砂糖適量裝飾黃油適量砂糖黃油小餐包的做法將除黃油以外的原料混和，揉至...

砂糖牛油包

01-02 用料高筋麪粉250克黃油適量（固體）糖30克鹽2.5克酵母粉3克雞蛋1個牛奶110克粗砂糖適量砂糖牛油包的做法將麪糰中所有材料（除黃油外）混合，揉成均勻的麪糰再加入黃油繼續揉合到擴展階段，即麪糰可以撐開呈半透明薄膜狀。將麪糰...

用麪包機做砂糖麪包

12-02 軟的麪包，脆甜的砂糖兩種不同的口感，我和女兒都非常喜歡。麪包出爐的時候是午飯剛剛後，不知不覺一下幹掉三個。用料高筋麪粉200克低筋麪粉65克奶粉20克細砂糖35克酵母6克鹽3克蛋液30克水85克湯種84克（水和麪粉比例為5：1）黃...

蜂蜜小餐包(無白砂糖版)

02-16 方子來自薄灰用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克蜂蜜109克海鹽5克鮮酵母18克全蛋液60克牛奶260克黃油50克蜂蜜小餐包(無白砂糖版)的做法打好面出鋼温度26℃，發酵箱温度28℃，濕度75%發酵60分鐘！分割16等份，28*28cm盤發酵箱發...

簡單的黃油砂糖早餐包

05-07 跟雯君姐姐學麪包😄完全按照雯君姐姐的配方，一次完美成功！老公今天加班，下班回到家剛好出爐沒多久，那叫一個讚不絕口呀。怎麼忽然之間我竟然能烤出這樣美味的麪包來了，哪知道是雯君姐姐手把手教給我的哈哈哈，所以一次成功。...

砂糖黃油餐包

04-15 日本烘焙教科書上看來的練手方子，修改了下，留下來備忘。隨手加了些自己做的糖桂花，竟然跟黃油砂糖的香甜很搭配。用料高筋麪粉500克水320克酵母5克鹽10克糖25克奶粉10克黃油40克～～～～～～～～～～～～細砂糖60克黃油60克砂糖黃油餐包的做法全...

砂糖麪包

03-04 因為疫情發生，在海外的我們，買個麪包都辛苦，自己動手做吧💪，幾個月沒有動烤箱了，烤箱應該很想念我吧❤️主要分享配方，帶有奶味十足的😙我不是什麼高手，只是做給家人，記錄下來自己的食譜以防自己丟失🤪用料高筋麪粉300克糖53克(...

砂糖條包

03-07 特別喜歡粗砂糖附於麪包之上，那種微黃中透着閃閃亮的感覺，然而吃起來蠻有享受原配方是氣氣老師一條450克平頂酸奶吐司的量，我用了2個磅蛋糕的條模，頂部用剪刀剪口放黃油條，換着花樣來做孩子還是蠻喜歡吃噠用料種麪糰高筋面...

牛油砂糖包

03-07 配方是大旺老師的牛奶吐司配方，換了造型，簡簡單單的餐包，加了粗砂糖似乎覺得更有口感啦！下次同樣的量做10個，會不會萌一點呢用料種麪糰高筋麪粉189克砂糖5克酵母3克牛奶120克主麪糰高筋麪粉81克細砂糖44克鹽3克雞蛋24克酵...