自制麻辣豬肉乾怎麼做好吃
自制的肉乾,沒有添加劑沒有防腐劑,健康又解饞!用料豬肉500克生抽2勺鹽1勺糖2勺花椒油1勺辣椒粉少許孜然粉少許十三香粉少許自制麻辣豬肉乾的做法豬肉切成手指大小切好的肉加上鹽糖生抽花椒油辣椒粉孜然粉十三香粉醃製30...
用料牛肉2斤花椒粉適量辣椒粉適量白芝麻適量五香粉適量雞精2勺老抽3勺油適量幹辣椒若干個鹽適量糖2勺料酒3勺香葉5片八角5個桂皮5塊姜5片滷料包1包自制麻辣牛肉乾的做法將滷好的牛肉撈出來切成長條鍋中倒入油,放牛肉炸...
從小吃這種健康的麻辣豆腐長大,比賣的那種包裝的添加了防腐劑的要好很多用料腐竹適量食用油適量蒜適量辣椒麪適量鹽適量生抽適量蠔油適量芝麻油適量自制麻辣的做法此教程還可以做麻辣海帶絲,其他一切可以涼拌的菜。腐竹...
醬了一鍋牛肉準備做減脂餐,感覺分量有點多,就把其中一半做成了牛肉乾,平時可以解解饞。家人評價比外面賣的好吃多了。用料牛肉克辣椒幹勺白芝麻克花椒粒鹽克葱根糖克老抽勺孜然顆粒生抽自制孜然麻辣牛肉乾的做法牛腱子肉...
全家小零食用料牛肉2000克花椒粒一把孜然粉1勺草果2個鹽適量生抽適量白芝麻100克油500g左右姜半斤薑絲老抽1-2勺冰糖12小塊桂皮2塊八角3個辣椒麪勺香葉6-8片自制麻辣牛肉乾下酒菜的做法買的牛前腿肉,四斤切一釐米左右...
自己灌的腸,健康美味,原料靠譜,一次灌幾斤,早餐、炒菜、配菜、擺盤都好吃!😄用料雞蛋4個豬肉6斤胡椒粉/十三香5克玉米澱粉5克灌腸調料/鹽1包/6勺玉米粒1袋黃酒50克葱1根姜10片耗油5勺自制灌🐷豬肉腸(玉米腸/麻辣臘腸)的做法...
閒暇無事就想嘴裏咀嚼點什麼,肉乾是其中選擇之一用料瘦肉250克櫻桃酒5克味好美青花椒椒鹽3克味好美辣椒粉3克味好美五香粉2克生抽一小勺蠔油5G老抽一小勺糖3克麻辣豬肉乾的做法裏脊肉順着紋路片5MM左右做的不多,青花椒...
用料調料郫縣豆瓣醬三勺幹辣椒個薑片花椒粒冰糖5、6塊葱根鹽克生抽勺幹辣椒碎1勺大蒜瓣洋葱絲1/4個食材土豆1個胡蘿蔔1根丸子6個豆腐泡6個西蘭花半朵洋葱1/2個牛肉片適量白菜葉3片麻辣幹鍋(自制香辣鍋底)的做法葱薑蒜切...
用料豬肉隨意配料見下自制豬肉乾的做法瘦豬肉切成5mm見方的條,加葱姜,料酒,生抽,老抽,蠔油,胡椒粉,花椒粉,鹽,抓拌均勻。再放入一點澱粉,抓拌均勻,醃製半小時以上。蒸鍋加水,放上篦子,在篦子上鋪上醃好的豬肉條,水開後蒸20分鐘,然後...
因為老公非常喜歡吃,此配方適合牛肉,雞肉、豬肉,因為剛開始用牛肉做結果發現牛肉這樣做成本太高,天天吃有點吃不起,雞肉這樣做味道非常不錯,我很喜歡,孜然香辣粉,就是天天去紅包店裏吃的那個一包一包的沒有吃帶回家的用料豬肉...
用料豬肉(夾心)3斤腸衣2米生薑一小塊健康平衡鹽2.5勺白砂糖1.5勺太太樂宴會鮮醬油2勺白酒2兩白胡椒粉1.5勺花椒粉2勺辣椒粉1.5-2勺太太樂雞精1.5勺自制年貨-麻辣豬肉香腸的做法流動水將肉沖洗乾淨,瀝乾。切1cm左右小丁備...
此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉(豬肉)750克滷水:水1600克白芷2克小茴香1克草果1個八角1個良姜2克桂皮1小塊陳皮3克鹽25克雞精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克幹辣椒3個調料:蒜末15克油10克牛肉粉0.5克雞粉0.5克...
兒子住校,天涼了,晚上易餓,説想念我做的牛肉乾。之所以説是懶人版,因為用材簡單,操作耗時少。用料牛肉2.5斤料酒適量鹽適量冰糖碎適量白芝麻25克老薑一塊大葱2根生抽適量懶人版自制五香麻辣牛肉乾的做法給賣牛肉的説,你要做...
爸爸的味道是永恆的,很喜歡吃牛肉乾,所以老爸親自下廚,這個牛肉乾的味道受到了一致好評,希望以後的我能一直吃到爸爸的味道用料牛肉適量辣椒粉適量花椒粉適量白芝麻適量生抽適量鹽適量老抽適量八角適量姜適量菜籽油適量簡...
天氣逐漸涼了,這樣的季節,適合大口吃肉,再喝上一小杯酒,有種快意江湖的感覺!用料豬後腿瘦肉500g鹽老抽生抽糖米酒八角粉肉桂粉白胡椒粉花椒粉辣椒粉熟白芝麻花生油麻辣豬肉乾的做法取豬後腿瘦肉,不帶一點肥肉,洗淨,切成小指頭...
甜甜鹹鹹,一點一帶着嗆辣味的香辣蜜汁豬肉乾,自制好簡單!自己做肉乾,材料單純,沒有參雜人工色素,糖精,自己控制肉品來源,吃得安心!使用赤藻糖醇代替白糖,一條肉乾熱量不到50卡!碳水只有1克!越嚼越香好刷嘴!利用培根來製作更方便,省...
用料豬幹適量姜,蒜少量麻辣豬乾的做法豬幹切片,姜,蒜備齊。熱鍋冷油下豬幹爆炒,放少量料酒,將豬幹燜熟。將豬幹暫時盛出,鍋內加油,放入姜,蒜,辣椒,番茄醬,醬油,翻炒後倒入豬幹,加鹽味精出鍋。...
自己做的吃的比較過癮😂😂,沒有防腐劑還都是真牛肉。用料牛腱子大概1000克花椒、辣椒、八角、桂皮葱、姜、蠔油、白糖、雞精、鹽孜然、白芝麻自制麻辣牛肉乾,下酒或小零食的做法牛肉加薑片煮出血水,晾涼順着紋路切成條狀...
再也不用出去買貴的要死的豬肉乾啦~這裏七塊錢的瘦肉可以做兩塊10*10的豬肉乾~帶點肥肉的話會更好吃~但是我真的怕肥.....用料瘦肉7塊錢的“一號土豬”瘦肉料酒一茶匙油一茶匙生抽2茶匙蜂蜜2茶匙鹽半茶匙糖2茶匙自制...
第一次吃自制牛肉乾是舅母做的,很香很香。這幾天又饞了那個味兒了,買了牛肉,從舅母那裏要來了做法和配料,今兒我也做一次。只做給家人吃的自制麻辣牛肉乾,是愛的味道呀!用料第一步:綽肉去腥牛肉1000克大葱段適量生薑片適量料...
牛肉乾即可當下酒菜又可以當零食,製作簡單而不失美味。簡單的説就是煮熟了再放入喜歡的調料炒幹就成了。用料新鮮牛肉1000克辣椒粉適量五香粉適量白糖30克左右花椒粉(油)適量姜幾片鹽適量自制麻辣(五香)牛肉乾的做法將牛肉...
最先是我二姨婆家中做的,覺得好好吃!然後把這配方學到,以後想吃隨時可以做啦~用料牛肉看自己要吃多少姜適量香葉適量小茴香適量桂皮適量沙香八角適量大葱有的話就加點兒醃製:姜適量蒜適量冰糖適量料酒適量十三香適量生抽適...
用料牛肉1000克花椒粉3勺辣椒粉6勺白芝麻20克辣椒麪7勺花椒粒30粒五香粉3勺姜7片香葉2片生抽6勺花椒30粒雞精1勺鹽30克葱5根老抽2勺糖30克八角2個油40克幹辣椒24個孜然粒3勺自制四川麻辣牛肉乾的做法牛肉下水焯水!改刀...
用料瘦肉1500克鹽10克料酒3勺辣椒粉3勺五香粉3勺麻椒1把糖20克姜6片自制豬肉乾的做法瘦肉切條或者片自己定.我用的是元寶肉放薑片料酒麻椒鹽糖辣椒粉五香粉用小手抓均勻醃製6小時以上放風乾機70度10小時.這個要根據你...
這是一個原始的方子,流傳自一個零食比飯金貴、下館子很難得的時代,麻麻辣辣的風味已經成為我們日常下酒的零食,偶爾有空就要炒一鍋。這種做法,其實源起自川南的冷吃牛肉。每當往燒得滾燙的鍋中倒上油,聽着花椒滋滋的響聲,就...
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