火鍋最搭的小酥肉怎麼做好吃
媳婦兒喜歡在小龍坎或者海底撈點一盤小酥肉吃,每次還要搭配着幹碟吃。剛好,我從老家帶了一桶花生油,需要炸點東西才會好吃。於是,我跟她商量了一下,自己炸小酥肉吃。兩個人開始打電話向爸爸媽媽請教,終於,弄清楚了步驟,就開始...
用料豬肉500克(7瘦3肥)玉米澱粉1.5勺料酒1勺生抽1勺糖10克鹽5克耗油1勺雞蛋2只生粉1勺火鍋小肉丸的做法買現成肉末500克,加耗油、酒、生抽各一勺,葱末、薑末少許醃10分鐘,加1.5勺玉米澱粉,雞蛋清2只。2只雞蛋,取蛋清。用電動...
做法簡單,外皮脆內心糯裹上甜蜜紅糖用料糯米500克白砂糖適量紅糖適量黃豆粉適量雞蛋麪包糠火鍋最強搭檔:紅糖餈粑的做法糯米加入過量的水浸泡一晚第二天用紗布墊着上鍋蒸30分鐘左右,根據火力和水量的不同,看實際情況將飯...
小朋友想吃火鍋店的配菜小吃現炸酥肉好嘞買兩斤二刀前腿肥瘦相間炸酥肉咯用料肥瘦相間的豬肉1000克紅薯澱粉400克雞蛋4個姜適量根據自己口味鹽適量根據自己口味花椒適量根據自己口味水適量家庭現炸小酥肉又香又嫩單吃...
一開始是為了健康,少吃外賣,準備晚餐在家自己做,多水煮少油鹽,後來畫風逐漸跑偏,變成一個人的落班趴體,甚至把音響挪進廚房,在灶頭前邊涮邊扭邊吃,一吃就是一個小時。。。下面的公式是我的備菜搭配小結,不知道該買什麼的時候就...
平時吃火鍋的時候,我們都會點上一份小酥肉。無論是幹吃,還是在鍋裏涮着吃,都很美味!其實在家做超簡單的,三步就能搞定,廚房小白也能無壓力!每咬一口都能聽到表皮酥脆的聲音,配上辣椒麪吃真的香絕了~想要了解更多美食,記得加微f...
有木有跟我一樣,每逢吃火鍋就必點「小酥肉🥩」的???似乎怎麼吃都吃不夠😂😂😂其實在家做真的不難,任性吃。。。今日分享外酥裏嫩小酥肉的做法!不要糾結到底是加澱粉還是加麪粉,直接一袋小酥肉專用粉就搞定✌️✌️✌️做小酥肉,有用...
用料豬肉克料酒勺鹽克白胡椒粉勺醬油花椒紅薯澱粉雞蛋姜2-3片蒜3-4瓣鹽炸酥肉-火鍋店必備小吃的做法豬肉切條蒜薑片拍碎,花椒粒不加油幹炒出香味碾碎備用。準備鹽:五香粉:辣椒粉:料酒:醬油:白胡椒粉(五香粉辣椒粉胡椒粉可加...
神仙美味小酥肉,香酥有嚼勁,好吃到停不下來難度三星分量6人份鍋具炒鍋用料五花肉500克鹽(醃料)3克糖(醃料)2克花椒粉(醃料)2克生抽(醃料)20克陳醋(醃料)8克高度米酒(醃料)15克料酒(醃料)15克香菜碎(醃料)4克薑末(醃料)4克葱花(醃料)4克麪粉(...
✨花椒小酥肉✨真的超級酥脆,裏面肉非常鮮嫩👏關鍵是花椒的香氣非常迷人😻做法也很簡單,關鍵是一定要注意油温🙇♀️用料豬裏脊1塊花椒少許雞蛋1個麪粉澱粉鹽花椒粉生抽蠔油花椒粉秒殺火鍋店的花椒小酥肉的做法1⃣️平底...
一個人在家不知道吃點啥的時候,母親大人來電話讓把冰箱的牛肉弄的吃的。牛肉是母親大人焯水後切成小塊分小袋裝放冰箱的,每次吃的時候正好拿一小袋的量出來解凍正好可以做一鍋。在這裏誇誇母親大人前期工作做的如此優秀...
用料裏脊肉一斤雞蛋2個鹽1.5勺胡椒粉1勺澱粉3勺生抽1勺水4勺火鍋必備小酥肉的做法1.先將豬肉切成手指粗細的大小。2.將切好的豬肉放到盤中。加入鹽和生抽醃製半小時,醃製好後加入雞蛋,攪拌均勻3.把澱粉和水倒入豬肉,攪拌...
無論是當做零食還是飯桌上的菜餚,小酥肉都是當之無愧的top選手,一口下去,酥脆的聲音混合肉香椒香,是這個冬天裏最温暖的治癒。用料裏脊肉半斤料酒一勺花椒二十粒鹽適量紅薯澱粉半碗小蘇打2克泡打粉3克水半碗雞蛋一個㊙️秒...
降温了,來份暖暖的羊肉黃菜小火鍋快手菜。用料羊肉200克黃菜半個味好美青花椒10粒鹽2克味好美麻辣鍋底料半包乾紅椒3個味好美青花椒椒鹽2克羊肉小火鍋的做法羊肉,黃菜洗淨切片。小火鍋加開水,放入底料+青花椒,乾紅椒。加...
每次吃四川火鍋都會點小酥肉,剛炸好的小酥肉蘸着辣椒粉十分惹味,配啤酒也是很搭,或是放在紅油鍋裏燙一下又是別樣風味。趁着鍋包肉的勁頭我也炸點小酥肉試試。用料去皮五花肉花椒雞蛋土豆澱粉下酒火鍋皆可的小酥肉的做法...
不能出門的日子,好想吃串串香的小酥肉,動手開始用料裏脊肉半斤油300克雞蛋1/2個花椒十幾粒麻椒七八粒鹽5克料酒2勺生抽1勺白胡椒粉半勺澱粉多勺火鍋店小酥肉的做法切肉,切成條,不要太細幹炒花椒和麻椒,麻椒:花椒,大概1:3聞到...
每每家中有聚會,基本會選擇這道雞肉火鍋,不管吃不吃辣,它都能夠滿足到所有人。用料【主料】全雞腿2只【輔料】老豆腐1塊大葱白3根香菇4朵金針菇150克白玉菇150克蟹味菇150克魔芋絲1盒娃娃菜1顆【湯底】木魚花20克味增醬4...
用料豬肉300克鹽7克料酒2勺胡椒粉8克花椒一小把葱2根姜1塊澱粉80克菜籽油4勺香油(可有可無)1勺夏季火鍋必點的小酥肉的做法坐臀肉切厚條碗里加少許水一點料酒放入葱姜擠出葱薑汁加入鹽葱薑汁白胡椒粉抓勻醃製十分鐘四川...
用料雞蛋一個鹽兩勺葱半根裏脊肉適量(一斤)姜五片蒜三瓣黑胡椒一勺十三香一勺高湯一大勺料酒一勺紅薯澱粉150克幹吃涮火鍋都好吃的小酥肉的做法選一塊上好的裏脊肉(我也不識貨)片成2-3mm的肉片加入葱薑蒜,料酒,高湯,鹽,黑胡椒...
簡單美味用料小酥肉200克豆腐1塊小白菜6-8顆紅薯粉條50克蝦幾隻鹽4克八角半個生抽1勺砂鍋小酥肉的做法沒有拍步驟圖,就把製作流程記錄一下吧。小白菜洗淨焯水切段,豆腐切小塊,粉條提前泡水至軟。砂鍋裏放少半鍋水,放入八...
吃火鍋時🌚不能少了它啊!用料豬裏脊1塊雞蛋2個花椒適量胡椒粉鹽料酒白糖澱粉火鍋小酥肉的做法花椒放無油無鹽鍋中小火焙香,取出放保鮮袋,用擀麪杖碾成花椒麪(不要用花椒粉或花椒油,沒有這種香味)豬裏脊切成薄片,放入一個大...
買了牛肉,燉熟,切塊,做一鍋牛肉湯。加蘑菇,豆芽,豆腐,白菜葉。加多了以後,好像牛肉湯的味道就沒那麼濃郁了。也許,只加幾塊豆腐,就可以了。我喜歡原汁原味,自身就很濃郁的東西,輔料可有可無。用料牛肉500克豆腐半塊平菇50克大白...
用料豬裏脊花椒料酒白胡椒粉玉米澱粉雞蛋2個油麪粉鹽生抽蠔油生薑末家常小酥肉,秒殺火鍋店的做法準備一塊豬裏脊豬裏脊肉洗淨,抹乾,切條豬裏脊肉里加入:白胡椒粉、鹽、生薑末、料酒、生抽、蠔油、花椒醃製10分鐘準備一個...
今天準備做麻辣燙,怎麼能少得了小酥肉呢。小酥肉簡單易做,如果喜歡直接當小吃可以撒上些椒鹽更美味。用料裏脊肉半斤碎花椒一把鹽少許雞蛋2個澱粉油椒鹽小酥肉,火鍋麻辣燙必不可少的做法將裏脊肉切成小拇指粗細加入壓碎...
又香又酥的小酥肉,和飯店裏的一樣好吃😋😋😋用料五花肉250克葱薑蒜適量花椒麪或花椒粒1勺十三香1勺孜然粉1勺味精1勺生抽1勺蠔油1勺料酒2-3勺火鍋店一樣好吃的小酥肉的做法沒皮的五花肉,切成薄片葱薑蒜適量加入料酒,捏出...
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