肉圓子豆腐湯怎麼做好吃
用料白菜,葱,豆腐,黃豆芽,西紅柿,拌好的肉末,榨菜豬油肉圓子豆腐湯的做法備菜洗淨先把豆芽、姜放在湯裏,開火熬住,放鹽。放入西紅柿,榨菜,葱,煮沸加入豆腐,白菜,最後加入肉圓子。煮熟即可。...
在貴州吃到一種美食叫“豆腐圓子”外焦裏嫩,非常好吃。搜了一下基本沒有哪個軟件能告訴配方,索性自己做了一次嘗試。到目前為止做了4版,一直到口味滿意為止。其中2版是用空氣炸鍋做的,2版是用馬勺(油鍋)做的。都可以,看您控...
用料豆腐1塊肉和豆腐目測量差不多鹽適量克胡椒粉適量克香油適量圓子湯(豆腐肉丸)的做法豬肉餡和豆腐,一樣一半,放入鹽,胡椒粉(還可以放一點生抽或者是蠔油,也可以不放)直接捏捏捏攪拌好後,直接捏團,下鍋煮就行。因為裏面沒有放...
丸子是一道大江南北都有的傳統家常菜,但做法各有不同,吃的都是自家媽媽的味道。在我們老家丸子是叫做圓子的,尤其過年時候的傳統八大碗裏,就有好幾樣是圓子,比如大刀圓子、酥肉圓子…這次復刻老媽的豆腐圓子湯,正好還剩有一...
喜歡黃豆芽湯的清香用料油豆腐黃豆芽炸好的肉圓鹽豆芽小油豆腐肉圓湯的做法豆芽用熱油煸炒下,加水,燒開,放兩個油炸過的肉丸,加入油豆腐燒開,鹽調味。...
婆婆説過去只有過年才能吃到一次,現在只要有時間,想吃隨時做。用料豆腐500克肉末500克骨頭湯一鍋雞蛋2個小葱,姜粉,鹽,老抽,生抽,適量澱粉100克豆腐湯圓的做法豆腐隔水蒸出蜂窩狀備用(蒸豆腐時間較長大約1小時)高壓鍋燉排骨湯...
用料豆腐適量雞蛋1到2個豬肉適量白菜適量薑末葱末耗油鹽豆腐圓子的做法豬肉剁成肉末豆腐捏碎打入雞蛋放葱姜耗油鹽拌勻鍋內加水加點豬油把食材捏成丸子待水開放入鍋中加入白菜丸子漂起即可...
用料嫩豆腐一盒肉圓(自制、市售都可)幾個芹菜末少許葱花少許澱粉少許鹽少許水少許芝麻油幾滴適豆腐肉圓的做法深碗中先鋪上切成小塊的豆腐,再放上肉圓,水開蒸十分鐘左右。很少油炒一下芹菜末後,倒入澱粉水、鹽、芝麻油勾芡...
油豆腐圓子算是過年必備的一道菜,雖然菜市場18釀的鋪位有得賣,每年還會自己做。除了過年,平時也會做一些放在速凍裏,平時煮個簡單的清湯鍋底就可以用油豆腐圓子打湯,煮麪的時候也可以放幾個。做上這麼一盤,偶爾忘記買菜了,翻...
今天我特地重新改動了方子,要告訴你們一個讓肉丸不柴不老,比蛋羹還嫩的方法,而且雞蛋過敏的寶寶也能吃!它是個三層肉丸,做法卻一點不復雜,一攪一裹就可以。最裏面的一層是肉餡,緊接着裹上一層軟軟嫩嫩的豆腐泥,最後再加上面粉...
用料豆腐4塊小肉圓12個菌菇300克香葱適量平菇,小肉圓,豆腐湯的做法平菇撕成條狀,洗淨待用。豆腐準備好小肉圓起油鍋,生薑炒出香味放入平菇繼續翻炒。平菇炒軟,注入開水燒開,放入小肉圓,豆腐繼續燒至湯汁變白,而且豆腐比剛剛放...
我家十個月開始喂,一直沒想起來分享,圓子中途提出來炸成肉餅,冷凍了,隔天喂,後面會繼續分享,中途有什麼不太懂的或者諮詢更多寶寶輔食可以加我V信13064238727用料洋瓜1/4個肉一份豆腐一小條蛋黃一個麪粉一小勺,喝湯那個勺子...
重慶終於還是開啟燒烤模式了,還以為今年要甩火爐的鍋呃,然並卵,嗯,家裏兩男人戰高温掙飯錢,我就做一碗有料有味也還有品質的湯犒勞一下用料肉末克西紅柿個豆腐塊雞蛋個澱粉勺苦蕌7-8個左右蝦幾隻老薑水胡椒克白糖蠔油番茄...
豆腐營養豐富,再加入蔬菜,非常健康用料豬肉末300g嫩豆腐一盒西紅柿一個木耳150g小白菜3顆豆腐肉圓湯的做法將嫩豆腐整合倒入肉泥中,加少許生抽、鹽、葱花。再加一個雞蛋。用筷子把豆腐肉泥攪拌軍訓,備用。木耳提前泡發。...
來自福建莆田的一個美味小吃,少油少鹽,老少皆宜,營養又健康!傳統材料如下,也可加自己喜歡的任何材料,調味依據個人喜好,沒有具體寫出來,拿不準的可以先下一小碗嘗一下味道!有更好的做法歡迎分享ෆྉꈍ◡ꈍℒ懷念我們莆田的美食...
最近豬肉貴吃不起肉丸子,素丸子口感比肉的更好!用料雞蛋2個豆腐1塊澱粉2勺鹽適量胡蘿蔔碎1根香菇6朵白糖適量耗油1勺生抽2勺素豆腐圓子的做法豆腐搗碎加入胡蘿蔔.香菇碎和兩個雞蛋攪拌均勻。再加入鹽、糖、生抽、耗油、...
嘗試一些自己沒試過的美食,這是很有樂趣的事情,昨天阿濤嘗試一下豆腐圓子,沒想到居然翻車了,具體怎麼翻車的,大家可以看看視頻。翻車之後我就很納悶,明明照着食譜做的,哪裏出問題了?幸好我總結之後重做又成功了,所以不是所有食...
用料老豆腐(最好有豆渣味的)葱花,香菜末,蒜泥胡椒粉,香茅粉鹽,白糖,蘑菇精(喜歡辣,可加辣椒粉)白芝麻雞蛋,麪粉煎豆腐圓子的做法一定要老豆腐,不然豆腐難成型豆腐加上所有調料(除開雞蛋,麪粉)攪拌勻,醃製一晚。令豆腐入味第二日,加入雞...
用料姜1塊鹽適量肉餡半碗豆腐半塊草果顆粒1個草果粉適量豆芽2把胡椒粉適量豆腐圓子湯的做法肉末和豆腐、薑末、草果粉、少量鹽攪拌均勻攪拌好的圓子料右手拿一把勺,在左手中摔打做成圓子,一定要在鍋中水開時再放入圓子...
用料肉適量老豆腐適量白菜適量粉條適量鹽適量白菜粉條豆腐圓子湯的做法先將肉打成肉糜,也可以直接用現成的姜不吃可以不加老豆腐一塊,壓碎豆腐和肉的比例1:1加鹽混合在一起團成圓球下白菜墊底水温熱但不沸騰就下丸子這...
用料青菜適量嫩豆腐四分之一塊鹽適量澱粉適量生薑適量葱適量梅條肉適量青菜豆腐肉圓子湯的做法1梅條肉,葱,生薑切碎,然後加入水,澱粉,加入豆腐,攪拌均勻。2青菜用油鍋備一下,然後加水,等青菜煮熟後,把豆腐湯圓加入鍋中,等到豆腐...
這個豆腐圓子太好吃了😋一口氣都要吃好幾個🤣用料老豆腐1小塊(根據吃飯人的多少來決定)薺菜1把新鮮豬肉沫適量(豆腐攪碎後的三分之一量就可以)生粉少許胡椒粉少許食鹽適量豬油少許薑末少許雞精適量如何做豆腐圓子,做一鍋清...
真的是太好吃了,吃完才想起來發個菜譜,過程完全沒拍ˏ₍•ɞ•₎ˎ用料豆腐1塊鹽半調料勺十三香粉2調料勺澱粉酌情雞蛋1個肉餡2-3兩小蘇打2調料勺炸豆腐圓子的做法豆腐在盆裏面捏碎,把所有料都扔盆裏~澱粉要看豆腐乾濕程...
在食材緊缺的這些日子,買到了一斤豆腐,才拿到廚房,先生沒有把袋子拿好,直接摔到地上,豆腐碎了,只好拿來做豆腐圓子用料肉末100克豆腐1塊白蘿蔔半個雞蛋兩個麪粉100克生薑大蒜2瓣豆腐肉圓子的做法豆腐用勺子搗碎,將白蘿蔔切塊...
用料油豆腐12個五花肉250g紅尖椒1個紫蘇8片大蒜2瓣葱2根鹽適量釀豆腐圓子的做法五花肉剁碎,紫蘇、紅辣椒、蒜、葱分別切小塊;將肉、紫蘇、蒜、紅辣椒、葱混合,適當剁碎,放入適量鹽混合;將混合好的肉塞肉油豆腐中;將豆腐圓子...
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