油豆腐滷蛋怎麼做好吃
家裏先生獨愛油豆腐卻不食肥肉,相比傳統的五花肉燒油豆腐,這道油豆腐滷蛋是不是更適合蛋奶素食的你呢?用料雞蛋5枚油豆腐200g葱100g茴香、桂皮、幹辣椒各少許生抽三大勺老抽少許糖少許油豆腐滷蛋的做法將雞蛋煮熟撥殼備...
沒有現成滷料時粉家庭簡易滷汁調製🥣用料生抽為主八角適量桂皮適量香葉5片姜適量蒜適量小米椒適量滷菜(滷雞蛋,海帶,老豆腐)的做法雞蛋提前煮熟,放涼後剝殼按照上述調料,加水混合形成滷湯加入雞蛋,豆腐,海帶結。大火煮開,小火...
想偷懶的時候快手滷味是個好選擇喔~tfs愛爾蘭早餐茶也是茶滷味的好選擇~用料牛腱子1份冰糖適量料酒適量桂皮適量姜5片生抽適量老抽適量鹽適量葱段2段TFS愛爾蘭早餐茶1袋陳綠茶適量雞蛋5只鹵素根據口味選擇TFS紅茶滷牛腱...
很簡單的下飯菜用料雞腿4只老豆腐1盒雞蛋2-3只醬油半碗燒烤汁半碗紅糖1小塊蒜粉半匙姜3片鹽少許醬油滷雞腿、豆腐、雞蛋的做法雞腿洗淨,把醬油燒烤汁糖到入盤子,放入雞腿醃製2小時。雞蛋煮熟剝殼備用,老豆腐切大塊備用。...
😋五香滷豆腐是一道特色小吃,用大豆、全大料、食鹽、醬色、五香粉等材料製成的一種食品。五香滷豆腐,營養豐富,色澤誘人,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。👇就做一道“給肉也不換”的滷油豆腐用料薄豆腐5張冰糖(炒糖色)10g幹辣椒2、3...
用料鵪鶉蛋30個八角2個幹辣椒4個老抽半勺桂皮1塊香葉2片糖10克耗油1勺麻油少許油豆腐滷燉鵪鶉蛋的做法鍋中倒入半鍋的水,將所有食材和調味料都一起下到鍋裏。大火燒開後,轉小火慢慢燉30-40分鐘。燉到湯汁剩三分之一時,出...
用料10克油30克蒜頭,略拍扁10克新鮮紅辣椒,略拍扁10克墓,切片150克醬油30克糖800克水200克黃豆乾滷豆乾,滷油豆腐,幸福便當菜的做法1將油、蒜頭、紅辣椒和薑片放入主鍋,以5分/Varoma/速度0.5爆香。2加入醬油、糖和水,以15分/...
下廚房最近是崩潰了嗎?都無法傳圖片?我和朋友都反覆的試,時好時壞,壞的時候多。看來服務器承受不住了。希望別壞,畢竟有很多心血!我寫了很多道菜,不能發佈,一點發布就讓我上載菜品封面,但是點了添加根本沒有用啊!!!根本添加不了啊...
用料鵪鶉蛋12個姜幾片葱根冰糖克老抽勺鹽克生抽勺八角個排骨30克油豆腐6個蠔油1勺料酒2勺葱頭6根排骨鵪鶉蛋油豆腐滷煮的做法鵪鶉蛋冷水下鍋煮排骨洗乾淨備用材料備好排骨炒過水墊底加薑片第二層油豆腐皮第三層去殼的...
家裏的鍋不幸被我燒壞了,以前的鍋傳熱太快我一用就糊,所以在新鍋到來之前就改做滷菜了。用料雞爪1-10只(看你想吃多少)雞腿4只雞蛋4個雞肝200克雞心100克千頁豆腐200克幹豆腐200克香葉1片老抽1勺八角1個桂皮1塊花椒10-2...
用料豆腐1塊八角1個生抽1勺葱根花椒15粒姜3片滷豆腐的做法把豆腐切成塊,過油炸,炸成金黃色出鍋備用。控油把花椒大料姜葱煮開15分鐘。豆腐放到料水裏煮開,關火,浸泡一夜...
今日小貼士:配料:豆腐10塊,老滷汁適量,生抽20克,老抽10克,魚露10克,冰糖20克,香葉3片,八角4顆,桂皮8克,草果1果,幹辣椒適量(喜歡吃辣的放多些)注意事項:如果沒有老滷汁,放一塊五花肉增香,香料增加一倍,生抽40克,老抽20克,魚露20克,冰糖20克...
用料雞蛋14個八角4個花椒一小勺香葉2片桂皮2塊葱4根白糖10克鹽適量老抽5勺生抽3勺嫩豆腐一斤半蠔油3勺小紅辣椒3個滷蛋,滷豆腐的做法先把雞蛋煮好,待用。嫩豆腐上鍋裏蒸20分鐘,這樣可以去除多餘水分,豆腐會有大窟窿眼容易...
前幾天滷牛肉汁沒有倒掉,一舉兩得,美美的碰撞~絕味用料油豆腐隨意剩滷牛肉汁剩滷牛肉汁序曲~滷油豆腐的做法用玻璃鍋,小火15分鐘煮至縮小即可去汁撈出,瞬間搞定。小貼士簡單美味...
那天煲湯之後多了幾個雞爪出來就滷了一下,還挺好吃的,於是今天特別滷了一鍋。我覺得這個滷起來最好吃的還是雞爪。雞胸肉的話這樣子做吃起來也OK,不過我覺得雞胸肉最美味的吃法還是早餐雞肉卷,我的做法是這樣的給你參考:用...
這款面家裏人都喜歡吃,是我琢磨菜譜時無意中發明出來的#獨家原創#面的用料簡單,食材保存方便且保鮮時間長,處理完吃半個月都沒問題。烹飪時間短以及烹飪方式簡單,不會做飯的人也能輕鬆上手。這次食譜是一人食的分量,用小雪...
疫情期間上班連外賣都不好點,每天都為穩爸的工作午餐發愁,這款各種滷太適合帶了!用料帶皮五花肉600克雞蛋4個豆腐泡七八個花椒10來粒冰糖大拇指半個關節左右生抽3勺老抽3勺八角1個半肉桂小半根香葉2片洋葱半個生薑四五片...
用料大塊油豆腐雞蛋6只滷水汁糖(可不加)滷水豆腐蛋的做法雞蛋提前從冰箱中取出,使其回至室温滷水汁按瓶身上的稀釋比例調配好煮開(可加入少許糖),加入豆腐煮約15--20分鐘,撈出;稍涼後改刀切片;滷水汁晾涼備用鍋內加入水(可完全...
用料滷油豆腐乾適量滷料適量鳳球嘜滷水汁適量滷油豆腐乾的做法滷料放入鍋內倒入適量水煮開滷水放入油豆腐乾,大火煮開五分鐘以後,就可以加鹽出鍋了出鍋...
用料見下文滷煮(滷雞翅、滷雞腿、滷蛋、滷豆腐乾、滷藕)的做法原料:雞翅、雞腿、雞蛋、豆腐乾、蓮藕、生菜配料:薑片、大葱段、蒜頭、辣椒段、小紅辣椒、八角、香葉、草果、茴香、肉桂調料:生抽、老抽、冰糖、鹽材料:紗網包...
老爹給做的豆腐滷,自己記下菜譜學一下,回頭給他做用料嫩豆腐1塊雞蛋2個薑末一小撮醬油1勺白胡椒粉1小勺鹽2小勺澱粉2勺豆腐滷的做法鍋中放較多水水中放薑末和1小勺白胡椒粉,2小勺鹽,1湯勺醬油,煮開。嫩豆腐切塊2個雞蛋打散...
用料八角適量桂皮適量香葉適量花椒適量葱適量姜適量蒜適量幹辣椒適量鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量味極鮮適量冰糖適量黑胡椒適量啤酒一罐最家常的祕製#滷雞爪(此滷料可以在家大滷特滷一切:#滷豬蹄#滷雞蛋鵪鶉蛋#滷豆...
一鍋出~以後吃起來方便快捷又美味~出門在外,自己做出爸媽的味道用料豆腐500g雞蛋4-5個葱、姜適量糖、鹽適量花椒少許八角一粒幹辣椒2-3個香葉1-2片滷味(油豆腐+雞蛋)的做法豆腐切1.5cm薄片~入油鍋炸到兩面金黃備用;雞蛋煮熟葱...
腐竹、豆腐的家常做法~吸飽湯汁的腐竹依然帶有嚼頭,既彈牙又入味。豆腐反而越煮越嫩,帶着滷汁的芳香。是全家都喜歡的一道素食料理。用料腐竹5-6條豆腐1塊#滷汁姜3片帶皮蒜頭5-6粒香菜1棵色拉油1湯匙醬油5湯匙魚露1茶匙...
來源彭安安生酮書,書不方便,存電子版用料水煮蛋2個豆腐1盒豬油30g醬油30g葱1根赤蘚糖7g白胡椒粉1g水200g豬油滷蛋板豆腐的做法豆腐切大塊,將全部材料放入電飯鍋內,並加水沒過食材按下啟動鍵,時間到後不要開蓋,繼續燜半小時...
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