自熬葱油怎麼做好吃，自熬葱油家常做法

06-09 選紅葱頭做葱油，紅葱頭比菜場買的小京葱香。用料豬油500g葱500g白酒一湯勺八角2朵自熬葱油的做法冷鍋下豬油，下切好的葱。小火熬到有一點點黃金色馬上關火，放一湯勺白酒提香，等冷卻後再裝進帶蓋容器（陶瓷最佳）小貼士葱油是...

05-08 2018.9.5記錄一下我在幾個烘焙羣裏，每討論到熬豬油都會長篇大論，大部分買的都是大油（肥油）而不是豬油板，真正的最好吃的是豬油板，是裏脊肉下面那層肥肉才是“豬油板”現在一斤11塊，而大油一斤才6元每次我買豬油板都是買40元...

葱油麪（附熬葱油方子）

09-02 餓了·一心想吃葱油拌麪，深夜或早餐來一碗，充滿幸福。用料紫洋葱1只小香葱1把八角、桂皮、花椒、香葉適量度小月面條1塊生抽1勺蝦皮適量鹽適量李錦記蒜蓉辣醬1勺葱油1勺香菜3根葱油麪（附熬葱油方子）的做法將洋葱和小香葱...

本幫熬葱油

12-07 一碗有力量的麪條到底帶給你的是什麼？靈魂所在就是那一勺葱油特別推薦葱油拌麪～讓你能瞬間清爽帶勁用料老抽30g生抽60g油70-100克葱50g糖30克本幫熬葱油的做法小葱洗好，去頭，切成10cm的葱段因為防疫期間加了點料大蒜（重口...

熬葱油（葱油拌麪）

06-13 上海人對於葱油拌麪是最熟悉的，點一碗葱油拌麪，加個辣肉澆頭，那是滿足的不得了的事情用料小葱根油克生抽冰糖大蒜熬葱油（葱油拌麪）的做法葱段，蒜片，熱油冷油下鍋都行小火，半小時左右，會變色。熬到葱變脆，撈起。如果新手沒把握，看...

熬葱油

06-26 兒子一聲:媽媽，我想吃葱油拌麪了。當媽的我立馬到處找方子，結果居然找不到了，再去託人尋方子😍，今天把方子儲存起來以備下次少爺再吃。熬好的葱油還可以燒肉，特別香。來上海11年了，貌似就學了一樣上海特色美食😜用料小葱300...

慢火熬葱油

01-16 一直想做這個調味油，但老人家老傳統，不同意。由於最近在家做了一系列創新菜，老人對我手藝漸漸有了認可，經批准後做的。效果還行😁用料小葱2斤油若干香料少許慢火熬葱油的做法小葱洗淨，控水，切斷。葱白和綠葉分開。用桶裝菜...

熬製葱油

07-21 説到這個熬製葱油，我婆婆有獨家祕方，跟那些所謂正宗的葱油不一樣，也許會有人來批判説不正宗，很不屑。但是你們就不明白好吃不正宗的存在嗎？嘿嘿！我個人還是喜歡好吃就行，正宗不正宗從不追究的，婆婆做出來的葱油，拌出的面香氣撲...

自己熬豬油

06-02 懷念小時候的味道，豬油還可以用來烘焙，老媽幫着熬的。用料水稍微有一點肥肉2斤自己熬豬油的做法切成大小差不多的塊，然後鍋裏放點水，一起燒開。小火煮。大概十幾分鍾就出油了，可以找用勺子盛點到碗裏，剩下的慢慢熬，熬到最後...

小美熬葱油

03-03 用煤氣灶熬葱油很快，但是每次都會有油濺開來，弄傷手，甚至濺到臉上。用TM5設置120度熬的葱油又不滿意，軟趴趴不脆，所以現在用TM6高温模式，效果剛剛好。用料小葱100g油70g生抽70g老抽30g糖30g小美熬葱油的做法葱晾乾，切成5cm左...

萬能葱油懶人熬葱油

01-04 早就看到很多美食博主熬了葱油拌麪或者炒一些綠葉菜都很和諧，自己也嘗試了下。步驟看着多其實超簡單，20多分鐘完全可以搞定，也沒食材限制。用料生抽8勺醬油6勺蠔油1勺食用油180克左右白糖10克蝦皮1把香葱150g左右萬能葱...

213 熬葱油（葱油拌麪）

08-04 用料小葱100克油70克蝦米30克生抽50克老抽50克糖粉20克麪條1份213熬葱油（葱油拌麪）的做法小葱洗淨切長段，多取一些綠色部分，和油、蝦米一起放入主鍋，設定時間30分鐘/温度varoma/反轉/速度小勺加入生抽、老抽和糖粉，設定時間...

熬洋葱油

12-29 洋葱有點多，那麼就熬個香香的洋葱油吧用料洋葱半個油200克熬洋葱油的做法洋葱切成絲和油一起放進鍋中小火慢慢熬中間翻翻，讓洋葱受熱均勻不要心急，慢慢熬，我大概用了20多分鐘熬到洋葱漸幹，開始變金黃色就關火。最後要看着...

熬葱油

02-04 用料小葱300-400克油500克姜30克葱根香菜根香菜20克洋葱60克個熬葱油的做法涼油加入香菜根香葱根，薑片。小火（灶台外圈一點點）大約5分鐘加入洋葱，再過5分鐘薑片發黃，加入香葱葱白的部分，大約五六分鐘，加入葱綠，葱綠切成五公分...

自制熬葱油

07-25 週末下雨在家，熬一罐葱油，作為下週元氣早餐開啟的按鍵🔘好了～用料葱一把老抽1勺生抽1勺糖半勺橄欖油2勺自制熬葱油的做法洗一把葱（量看你想吃多少），切成斷油、老抽、生抽、糖，分別2:1:1:0.5拌好加油，熱鍋後放入葱，開小火，熬到黃...

葱油的熬製

10-03 美媽們，閒暇時間熬點葱油放冰箱裏冷藏起來吧，接下來的一個月時間裏，無論是拌麪還是製作涼菜，舀兩勺淋到食材裏，會立刻讓你的菜活色生香起來～～用料小葱一大把葵花籽油適量葱油的熬製的做法小葱洗淨，晾乾水份。洗的時候儘量不要...

自己熬葱油（萬用葱油）

02-13 金燦燦的葱油🤩😍😁葱油拌麪做法：用料油500ml大葱白150g小葱150g自己熬葱油（萬用葱油）的做法金燦燦！美膩的葱油😁🤤清澈透亮！香氣撲鼻！大葱150g小葱150g我用的是茶籽油500ml大葱切馬眼刀，小葱切段，分開葱綠，葱白。小火，油温稍微...

自制熬蝦油

07-29 以前總買速凍蝦仁，後來為了安心還是自己買鮮蝦，但蝦頭都扔掉有點可惜，於是自己熬蝦油用料鮮蝦250g花生油100ml自制熬蝦油的做法剝蝦仁之前先洗淨，之後蝦頭，蝦尾，蝦殼都留下別扔～冷鍋冷油的時候將蝦頭蝦殼一同放鍋中，中火開始...

自熬豬油

07-20 一次熬多點，放冰箱冷藏，可以用幾個月。用料鹽1克豬板油2斤水適量自熬豬油的做法豬板油洗淨，最好可以切小塊，易出油。放入鍋內，倒入適量清水，不用多，再放入鹽，開始大火煎油，煮開後轉小火慢熬，放入少許水是不易糊，更有助於出油，熬出...

自己動手熬葱油

07-17 特別懷念在上海上學時候吃的葱油拌麪，工作後一直找不到最初的味道，於是嘗試自己動手熬葱油……用料小葱5～6根，玉米油自己動手熬葱油的做法小葱5～6根，洗乾淨切成約5釐米長的段（可以根據喜好切成長或短的段），小葱水份一定要晾乾...

低成本——葱油自己熬

02-10 每次買菜都會送點葱，做了葱花冷凍模式，還有剩下的一小把，於是決定熬個葱油，單純做菜，或者做葱油拌麪都是極好的。用料葱隨意洋葱家裏剩的香葉2片八角1～2個蒜頭幾瓣幹辣椒可有可無，根據自我需求花椒少粒低成本——葱油自己熬...

自熬蝦油

02-25 泰國蝦（又叫南美對蝦），用蝦頭熬蝦油，鮮香美味，給海鮮粥提鮮棒棒噠，油酥蝦頭，下酒菜佳品用料椒鹽少許大蝦數只食用油適量自熬蝦油的做法對蝦洗淨備用蝦頭，蝦尾分離，順便就把蝦線抽啦。蝦尾可以白灼，開背蝦，芝士焗蝦，麪包糠蝴蝶蝦尾...

337 熬葱油/葱油炒飯

03-08 原先做過一個版本的葱油，今天這個做了改變，個人更喜歡這種做法，小葱還保留了一點綠色，看起來更好熬完的葱油鍋直接用來炒菜或者炒飯，太絕了，一定要嘗試炒飯😋小葱切大概5cm長短，葱白和葱尾綠色部分分開炒飯的量就一個人的，請...

葱油麪（簡單熬葱油）

07-20 用料油挺多小葱50g洋葱2個葱油麪（簡單熬葱油）的做法洋葱不要洗！對開，外層剝皮。小葱衝一下，紙巾搓幹它！冷鍋冷油。下葱們！以上步驟都是為了油鍋不會炸，保持枱面整潔。小火，看兩集綜藝，五十五分鐘後。...

洋葱熬製葱油&葱油拌麪

12-29 疫情在家，來一碗簡單的葱油拌麪，奈何沒有小葱，用洋葱代替，洋葱易存放，所以最容易買到，熬製一次葱油可以吃很久用料油200ml根據洋葱大小調整洋葱1個生抽2小勺老抽1小勺糖1小勺洋葱熬製葱油&葱油拌麪的做法洋葱切絲，切片也...