菜豆腐小豆腐怎麼做好吃
山東西南部的標誌性傳統主食/小食。好吃容易做又有營養。每家都有不同的做法配不同的青菜,我用的是姥姥家傳的黃豆蘿蔔纓子配方。蘿蔔纓子就是蘿蔔葉的俗稱。九月開始一些地方市集就有的賣了。用料蘿蔔纓子1kg黃豆75g...
菠菜有“蔬菜之王”的美稱,含有大量的β胡蘿蔔素和維生素B、葉酸、鐵和鉀等多種豐富的營養元素。中醫上説:春來菠菜是良藥,滋陰養血護肝臟,助消化,利五臟,對便祕也有良好的作用。春天的菠菜莖嫩葉肥,價格還便宜,無論涼拌、爆...
時間:難度:零廚藝✌️用料韓國泡菜50g豆腐g餃子皮張食用油適量小葱30g調味料生抽10g蠔油7g泡菜豆腐小餅的做法泡菜切碎放大碗裏,同時放切小塊的豆腐和小葱碎,加入調味料後,攪拌均勻,內餡完成備用。餃子皮擀開後放入餡料,用包包...
用料豆腐1塊太古菜(油菜茼蒿均可)2棵鹽適量蠔油2勺油適量葱姜適量小豆腐(蔬菜豆腐湯)的做法豆腐洗淨,壓碎,也可用手捏碎。青菜切碎鍋中加油,油熱加葱姜,加青菜翻炒加水,加豆腐開燉,期間加鹽和蠔油不要燉太長時間,不然青菜顏色不...
打豆漿剩的豆渣做成小豆腐十分的美味、營養。用料豆渣適量苔菜1小把薑絲、葱花適量小米椒1個花生油適量豆渣小豆腐的做法苔菜洗淨切碎。豆渣準備好。鍋中倒油,加葱花、薑絲和小米椒爆香。加入豆渣飯炒。再加入小苔菜翻...
嫩豆腐不僅鈣質豐富,而且質地軟嫩可口,小寶寶也可以方便的咀嚼品嚐。不過豆腐本身豆腥味較重,味道也很清淡,直接吃很多寶寶會拒絕。今天分享的這道輔食,用嫩豆腐搭配麪粉和紫菜,做一道鮮香的豆腐小方。鮮美的紫菜不僅提鮮增...
春暖的季節,早市上陸陸續續出現各種野菜,苦菜是賣的最多的。春季的野生苦菜最苦營養價值也最高,其有清熱解毒、活血化瘀等功效,特別是肺熱咳嗽時,吃點苦菜最好了。在人們越來越講究養生的現在,大家應該多吃點野菜。我家也會...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料北豆腐250g小白菜苗200g食用油10g蒜3瓣葱白末10g幹辣椒3個八角(大料)1個冷水沒過食材鹽2g生抽10g小白菜燒豆腐的做法豆腐切厚片。小白菜切段。鍋中倒油,中小火燒熱後,倒入豆腐煎...
這個可能是山東特色食物吧,印象中我齊魯大地從西到東好像都有這種食物。不同的是,有些用泡好的黃豆打成粗豆渣來做,有些用豆腐來做,今天我做的這個,就是嫩豆腐做的,因為我家娃娃爹和娃娃不喜歡豆渣的口感。靈魂應該就是那一...
油豆腐三大塊想學習怎麼做素食美食,健康有機植物素食餐,中式家常,加我想知道菜譜公眾號:KongfuChopstick功夫筷子廚房下廚房:功夫筷子廚房用料油豆腐三大塊韭菜一小把小米椒2個生抽一大勺大蒜兩瓣澱粉一小勺水3-5大勺素蠔...
這個其實不是豆腐,是用黃豆做的,有點像豆腐。簡單的家常菜,亦湯亦菜.用料蒜3瓣葱1根黃豆50克花生30克蝦皮一小把白菜半棵家常小豆腐(懶豆腐)的做法把黃豆和花生提前泡發,至少三小時用水煮熟花生和黃豆,不用煮非常軟熟了就...
這是我媽媽小時候就教我的,特別簡單,味道鮮美,還下飯。用料新鮮韭菜100g鮮嫩白豆腐200g鹽適量豬油適量韭菜炒豆腐(小雞踏豆腐)的做法只能是這種白豆腐,這才甜。然後把豆腐搗碎,用手捏,或者筷子搗也行,越碎越好。韭菜洗乾淨後...
媽媽做的白菜小豆腐,我們這裏的叫法是渣豆腐。跟小白菜燉豆腐不一樣的味道哦。大家可以試試看。用料小白菜自己掌握豆腐跟小白菜等量或略少姜五到六片鹽根據菜量掌握花椒少量白菜小豆腐的做法小白菜用開水焯燙八九分熟...
用料小白菜一把豆腐一塊葱薑蒜適量小白菜豆腐的做法豆腐切成片,不粘鍋裏撒點鹽,倒一些油,把豆腐放進去煎另起鍋,放油,油熱放點花椒,放葱薑蒜爆香,放小白菜爆炒,到一點味極鮮,放入豆腐翻炒,放適量鹽,放一勺蠔油,翻勻出鍋...
菜燉豆腐是一道菜品,製作原料有豆腐(北),大白菜等。在我國各地隨處可見。製作工藝簡單,材料易得,是一種常見的食物。但各地的製作也不盡相同,且具有一定的減肥功效,對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。此外,白菜燉豆腐也...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料韌豆腐400g小白菜苗200g生抽10g食用油15g大蒜10g小白菜炒豆腐的做法鍋中倒入油,碼放豆腐塊,煎至兩面金黃。蒜粒和小白菜倒入鍋內,倒入生抽,翻拌幾下就可以出鍋了。小貼士「懶飯A...
豆腐:為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。用料豆腐一塊小白菜1把紅椒綠椒各一隻蒜適量鹽生抽豆腐小白菜的做法小白菜撕成段,蒜切好待用豆腐切成塊,在平鍋裏煎至兩面金黃鍋內倒入油,爆香...
用料鹽適量食用油適量(不要太多)苔菜小豆腐的做法苔菜切碎不粘鍋加花生油少許,熱鍋涼油,把切好的葱花和薑末加進鍋裏炒香把磨好的豆糊放進鍋裏炒二分鐘把切好的苔菜放進去繼續炒(期間會有開鍋的感覺,不要管繼續炒,加入適量水...
小豆腐,地道山東菜,山東有些地方叫“渣腐”、“渣豆腐”等在過去的北方,物流所限,特別是冬天,北方的大地是休息的,沒有現在這麼多的大棚可以種植農作物,所以冬天吃白菜,蘿蔔,豆腐會比較多,會變着法的讓這些菜變成美味,紅白蘿蔔、...
用料婆婆丁1把黃豆克鹽克野菜小豆腐的做法野生婆婆丁洗淨婆婆丁開水燙一下,黃豆提前浸泡婆婆丁剁碎,黃豆打碎入電飯煲加水加鹽煮爛加點小葱碎,辣椒油好香...
給最愛的媽媽做的豆腐用料豆腐1塊辣椒3-4個青辣椒幹辣椒2-3個葱半根姜一至兩片切碎蒜2瓣鹽半勺花椒麪半勺雞精小半勺蠔油小半勺煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜的做法豆腐切塊兩三個幹辣椒葱椒蒜辣椒備好1:冷油放豆腐至兩...
一歲小男孩也愛吃呢用料白菜(我一般用娃娃菜)片北豆腐塊姜2片鹽白菜豆腐湯簡單清淡娃娃菜豆腐湯白菜燉豆腐的做法娃娃菜撕小些,豆腐切塊,姜兩片放入鍋中,加適量水(剛沒過食材且還有食材外漏)。水開煮15分鐘關火,加鹽調勻。鹽...
用料鹽適量小松菜豆腐的做法CuttofutosmallsizePutoliveoilinhotpotandputtofuinFryuntilalltofuturntogoldencoloronatleast4sidePut1/4teaspoonredsaltCutxiaosongcai小松菜:cutroottothreeorfourparts,andleaftotw...
用料小白菜3棵豆腐1塊青蒜末或葱花花椒青菜小豆腐的做法小白菜洗淨焯水攥幹水分切末豆腐用的盒裝北豆腐豆腐抓碎青蒜切末鍋熱放一勺豬油花椒炸香撈出放青蒜末熗鍋放豆腐碎,加點鹽煸炒加青菜末一起翻炒出鍋時前放一點雞...
用料小白菜幾顆豆腐一小塊葱,姜適量鹽適量水適量小豆腐的做法豆腐一小塊,小白菜洗淨,葱,姜適量,我把小白菜的上面莖的一段去掉了,只留下綠色的葉子。小白菜切末豆腐用刀背壓成豆腐末葱,姜切末╮(╯_╰)╭鍋中加入油,油熱後將葱,姜...
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