軟胖子蛋糕怎麼做好吃

08-25 用料低筋麪粉80克雞蛋6個植物油50克糖40克鹽1克奶粉15克水65克軟胖子蛋糕的做法加熱植物油（可用烤箱或微波爐加熱），將低粉篩入熱油拌勻，成麪糊狀。奶粉用水充兑（或用80克牛奶）加入麪糊混合拌勻。五隻蛋白打發出泡沫後加糖和...

焦糖可可蛋糕（杯子蛋糕裝飾，增加海鹽、咖啡，姍胖胖的菜譜）

10-13 這個菜譜不寫方子，只是寫一下我做的過程遇到的問題，補充一些原方子沒有的照片做參考。方子是姍胖胖的，我連着做了兩次，剛好把1L奶油消耗完。所有人都覺得超好吃，值得一做。難度不大，效果滿分。以下是姍胖胖的方子及配料鏈接...

胖蛋糕

07-22 用料雞蛋4胖蛋糕的做法做了兩個...

冰皮棒棒糖蛋糕（蛋糕陷的白胖子）

02-13 實在不知道該給這個小食物起個什麼名，她是棒棒糖蛋糕包了一層雪媚娘皮而成，這裏的棒棒糖蛋糕需要刷幾層糖水，讓蛋糕體濕潤起來，總之吃起來很有樂趣，當然製作過程也樂趣多多，沒做完，棒棒糖蛋糕，和雪媚娘皮都快被吃完了，哈哈哈^_...

白白胖胖的鬆軟肉包子

01-23 參考了嘟嘟魚LILLY的方子我個人改良了下。用料包子皮中麪粉500克水（冬天用温水，夏天用涼水）255克酵母(冬氣温10度以下)9-10克酵母（15°左右）7-8克酵母(22°以上)5-6克糖30克豬油10-12克雀巢奶粉（沒有可以不加)30克泡打粉（可...

胖胖軟軟的brunch|日式厚鬆餅

05-23 沒有花哨的brunch才最考驗功力~是有多久，沒有過純粹的旅行了？離開孩子的短暫幾天，在東京的浮光掠影中，彷彿找回了當初信馬由韁的自己~人上了年紀，喜歡的人和事都越來越趨向簡單。對於很多事物，較年輕的時候，也更容易看透它的...

胖胖蛋糕

03-23 第二次做，美味依舊用料雞蛋3個白糖適量橄欖油適量蛋糕粉一包水少許煉乳3勺巧克力醬少許胖胖蛋糕的做法先打發雞蛋3個加入蛋糕粉，白糖，橄欖油，煉乳，水打發烤箱上下火170°20分鐘...

胖胖蛋糕卷（後蛋法）

01-30 後蛋法的蛋黃糊更加細膩，而且蛋黃糊中不用加糖，適合不喜甜的寶寶，砂糖全部加入蛋白也會使蛋白霜更加穩定。配方和中空戚風差不多，為了多樣性該做成了蛋糕卷。用料蛋白（4個大雞蛋）160克蛋黃65-80克低筋麪粉70克細砂糖40克（新...

(•̀⌄•́)胖子的巧克膩磅蛋糕

08-29 明天要考試...介於已經掛了一次突然有點陰影T_T做點啥來緩解一下小不安用料雞蛋液100g（我用了倆正常大小的雞蛋）發酵黃油100g低筋麪粉85g可可粉15g（口味可以自行調整）泡打粉2g糖粉80g（喜歡甜的可以加到100，自行調整）(•̀⌄...

軟糯雪胖子

04-14 📝用料🧏🏻‍♀️雪胖子皮糯米粉100克牛奶185克玉米澱粉30克糖35克黃油30克🧏🏻‍♀️內陷安佳奶油250克糖（打發奶油用）20克芒果需炒熟的糯米粉30克軟糯雪胖子的做法糯米粉玉米澱粉牛奶糖攪拌成很細膩的糊狀即可蓋上保鮮膜...

香軟到沒朋友的軟胖子麪包

07-08 推薦一款奶香濃郁的牛奶麪包，我叫它軟胖子，軟乎乎的，手感口感都特別好。用料中種麪糰高筋麪粉210克酵母3克糖粉15克純牛奶130克主麪糰高筋麪粉90克奶粉10克酵母1克糖粉10克鹽4克雞蛋1個（約50g）鮮牛奶30克葵花籽油20克雞蛋...

軟胖子

01-13 剛入手小米烤箱，用起來還不錯。趁着新鮮勁，試做一下各種點心，找到自己喜歡的口味和口感！預熱上下管180°預熱大概5到10分鐘。上下管165°，三層選中層，18分鐘，8分鐘時加蓋錫紙。用料中種麪糰金龍魚高筋麪粉210克細砂糖15克安...

鬆軟鮮香～白白胖胖的#韭菜餃子包來咯

03-30 家裏人真的好喜歡吃包子，以前天天上超市買速凍包子饅頭，可是自從學會做包子饅頭後，就再也沒買過啦，哈哈哈哈哈～～～家人每次都能吃好多個！今天我們做的是#韭菜雞蛋餡的餃子包～用料中筋麪粉500克酵母3克韭菜400克雞蛋4個蝦米100克...

軟軟糯糯綠胖胖的青團

06-17 青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心又名艾團。綠綠的鬆軟的皮兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，從色彩到口感都有着春天的氣息。不喜網紅餡，我獨愛傳統豆沙味。用料澄粉50克糯...

淡奶油裱花蛋糕（藍胖子）

08-11 裱花蛋糕用料8寸戚風胚1只淡奶油500g色素適量淡奶油裱花蛋糕（藍胖子）的做法準備8寸戚風裱花...

秋日胖胖紅茶栗子蛋糕

10-06 將栗子折騰到底😄把喜歡的味道都做在一起，咬開遇見糖漬栗子又是滿滿的驚喜，可愛討喜的栗子🌰造型給你一個美好的午後時光，作為伴手禮也是相當不錯哦！用料袋裝紅茶1包無鹽黃油80克常温雞蛋2個白砂糖60克栗子泥100克低粉80...

無油蛋糕卷（超軟超胖）

06-05 外面的蛋糕高油脂只是為了防止變質…家裏自己做完全沒必要…記錄下來…用料雞蛋3個低粉60g牛奶65g糖15g可選肉桂粉3g無油蛋糕卷（超軟超胖）的做法烤箱預熱…160度…比最後使用的150度高…因為開門的瞬間烤箱會降温…蛋清...

胖胖蛋糕卷

04-06 個人記錄~每天進步一點點~用料✔胖胖蛋糕卷的做法經典草莓卷抹茶宇治草莓卷不好卷內餡太濕...

小胖熊蛋糕

08-31 用料蛋糕胚雞蛋4個細砂糖60g牛奶60g玉米油38g低粉60g檸檬汁少許奶油醬食材奶油100克細砂糖6克草莓冰淇淋龍舌蘭利口酒50克小胖熊蛋糕的做法把牛奶和玉米油倒入一起，混合均勻，充分乳化即可。再把低粉過篩加入，攪勻將雞蛋...

香蕉胖蛋糕

06-19 蘋果她喜歡做瑪德琳，我買了這個扇形的模具，做出來的蛋糕更像是一個個的小胖子。加了香蕉和麥片使蛋糕口感更豐富，但是又在用料上減糖、減油，降低食物的熱量是我一貫的作風。希望好吃，又不油膩，不給身體添加負擔。用料香蕉1...

黑芝麻胖胖糕（磅蛋糕）

07-22 香濃款~大家多吃黑芝麻頭髮會很漂亮喲~用料發酵黃油100g糖粉80g蛋液（室温）90g低筋麪粉87g竹炭粉3g黑芝麻粉10g炒熟黑芝麻15-20g黑芝麻醬15g泡打粉1g黑芝麻胖胖糕（磅蛋糕）的做法烤箱預熱180°黃油軟化加入糖粉和黑芝麻醬用...

超軟杯子蛋糕

07-30 女兒很喜歡吃蛋糕！外面賣的不放心，索性自己動手！超簡單的、、、用料雞蛋4個酸奶40克植物油50克低筋麪粉65克細砂糖40克玉米澱粉5克鹽3克超軟杯子蛋糕的做法預熱烤箱150，準備好材料模具等！70克麪粉過篩，植物油加熱是温熱不能...

軟萌白胖子

06-09 關注下廚房已有蠻長一段時間，一直是受用者。第一次發佈自己製作食物的過程，很新鮮。白胖子是老爸的最愛，能為親愛的家人做幾樣自己滿意的食物，是能給他們在忙碌的生活中一種從胃中暖到心裏的小能量！用料麪粉300克水170克酵...

軟萌白胖子———雪媚娘

12-08 既然宅就要折騰一下自己倒騰一些美食不枉費有人看娃我可以逍遙的做東西不用擔心娃搗亂鬧人～～～這不出產————軟萌白胖子幾枚！自從兩年前吃過外面一家雪媚娘我就反感這東西，現在發現原來問題在於奶油……我的嘴巴太X了～～～那...

軟胖子紅糖吐司（無蛋）

03-06 在奈良的時候，一家餐廳的自制麪包坊裏無意選了一款無敵好吃的大餐包，口感勁道，外脆裏軟，輕輕的咀嚼就是滿口的天然麥香，回家以後全家人都念念不忘，我想以後去奈良這家餐廳是必須要去的地方了😄因為家裏一直沒有廚師機，揉了一...

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