秋日胖胖紅茶栗子蛋糕

將栗子折騰到底😄
把喜歡的味道都做在一起，咬開遇見糖漬栗子又是滿滿的驚喜，可愛討喜的栗子🌰造型給你一個美好的午後時光，作為伴手禮也是相當不錯哦！

用料  

秋日胖胖紅茶栗子蛋糕的做法  

1. 事先準備工作：膜具裏面塗抹適量黃油，撒高粉，把多餘的粉拍掉後將膜具放進冰箱冷藏着。黃油小火熬煮到呈焦黃色。

2. 加入一包紅茶後再煮一下，關火悶至冷卻。

3. 兩個蛋加入糖打散，攪打至糖融化即可。

4. 加入100克栗子泥，拌勻。

5. 粉類混合過篩到蛋液糊中，拌勻。

6. 最後加入紅茶黃油。

7. 拌勻後裝入裱花袋，放冰箱冷藏靜止2～3小時。

8. 麪糊拿出回温，烤箱預熱180度。將麪糊擠一點到膜具中，中間放入一顆糖煮栗子，再擠點麪糊覆蓋在栗子上。

9. 上火180度，下火160度，烘烤20分鐘左右。出爐後倒出來放烤網上晾涼。