豆豉醬香茄子怎麼做好吃，豆豉醬香茄子家常做法

01-04 用料豆豉茄子食用油蒜片糖醬油雞精豆豉醬香茄子的做法把茄子沖洗乾淨，去蒂切片再切條熱鍋涼油，把豆豉放進鍋中攪拌幾下，把茄條放進去翻炒茄條稍有點軟時，把蒜片放進去，再加一勺醬油和一勺糖繼續炒，因為茄子特別吃油，如果覺的...

12-25 從網上一句“茄子切圓片以熱鍋烤乾，入青椒豆豉同炒”的啟發，自己嘗試着這麼做了一下。用料茄子兩根辣椒2個豆豉適量姜花椒豉椒茄子的做法茄子切圓片（正切，斜切均可），然後熱鍋中火烤去水分（大概烤去60%-70%，雙面微黃）青椒切粒，姜...

土豆燉茄子（茄汁醬香）

05-10 1適合社畜日常&週末2因過於簡單沒有拍步驟圖。3我比較愛吃糯的土豆，相比其他版本土豆和西紅柿齊燉土豆有硬殼的，按照我這個順序土豆可以軟糯~西紅柿又不至於熟到化湯，即出味又有口感~4菜品整體口感軟糯，鹹鮮酸甜-----...

蒜香豆豉醬

12-25 疫情中…各種珍貴的香料和醬料快過期了，趕緊剁吧剁吧切碎，熬成醬放冰箱繼續儲存……用料蒜2頭豆豉2-3小包（約200克）幹葱頭2-3個姜1塊幹辣椒數個小香葱數根芝麻1大把花生油，葵花籽油各1碗鹽，糖適量蒜香豆豉醬的做法準備好各...

香菇豆豉醬

06-16 用料豆豉勺香菇辣椒香菇豆豉醬的做法香菇豆豉醬:1.香菇泡發切丁2.鍋放油煸香菇3.放入豆豉煸4.放入辣椒碎（最好帶一點籽的辣椒碎）5.稍有粑鍋放香菇水（一點點）6.可以略放一點鹽（依個人口味）7.煸出紅油後出鍋這個可以放一些時...

傣味豆豉醬烤茄子

10-08 淘寶小店【心遠食材】執念尋覓，地道一味，善物不易，格外珍惜。茄子用來烤着吃！雲南燒烤必點之物，用豆豉肉醬烤，更美味，做法也簡單~用料茄子一個豆豉牛肉醬適量蒜末適量香菜適量橄欖油適量傣味豆豉醬烤茄子的做法亮相，噹噹！準備...

豉香醬燒茄子🍆by wqy

01-04 用料茄子6根蒜8瓣醋適量葱2根蒸魚豉油（或生抽）適量糖適量豆豉適量老抽適量鹽適量食用油適量豉香醬燒茄子🍆bywqy的做法熱鍋冷油（油可以多一點）油熱加入蒜瓣爆香熱鍋冷油（油可以多一點）油熱加入蒜瓣爆香放入茄子🍆翻炒茄子吸...

豆豉茄子

05-10 偷懶，速成菜。這裏的豆豉直接用的豆豉鯪魚罐頭，味道棒棒噠～用料茄子2個豆豉2勺醬油1勺油適量鹽適量豆豉茄子的做法將茄子完整切段放入蒸鍋，水開以後，隔水蒸，大概十五分鐘，看情況，茄子熟了就行。將熟後的茄子拿出後，切成條狀，備...

飄香豆豉醬

04-02 央視《回家吃飯》推薦菜譜❗️簡單快手好下飯，居家必做❗️用料雞腿200克豆豉100克陳皮20克醬油1勺蠔油1勺白糖1勺油適量蒜8瓣洋葱1個杏鮑菇1個芋頭1個土豆1個豆腐1塊胡蘿蔔1根青豆50剋核桃1顆菌1個飄香豆豉醬的做法將雞腿...

豆豉炒茄子

06-01 用料茄子個2豆豉適量青椒1只大蒜1瓣豆豉炒茄子的做法準備食材可以再添些紅辣椒會更好看因為家裏有寶寶所以只放了一粒青椒大蒜拍扁熱鍋燙茄子這樣可以讓茄子變軟可能開始就用油炸茄子的顏色會比較好看撈起茄子下油讓...

醬汁餡料20: 蒸烤醬-豆豉醬（附豆豉蒸魚豆豉排骨）

03-06 專用於蒸菜的豆豉醬，與炒煮豆豉醬略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鮮紅辣椒末30克薑末30克紅葱頭末30克蠔油100ml糖3湯勺米酒3湯勺油300ml（原方）醬汁餡料20:蒸烤醬-豆豉醬（附豆豉蒸魚豆豉排骨）的做法豆豉切碎，備用。熱鍋少...

豆豉燜茄子好吃！

10-08 感覺茄子怎麼做都很好吃啊！😋用料茄子2個豆豉適量生抽適量耗油適量蒜3瓣豆豉燜茄子好吃！的做法把茄子切條大小自己決定，把蒜拍扁切小顆點。豆豉洗乾淨捏幹水分。鍋裏放油（油要多，茄子吃油）把蒜和豆豉放進去爆出香味。把茄子...

豆豉香辣醬

05-11 本是個不能食辣之人，偏偏又喜歡紅油的誘人顏色和那揮之不去的濃香，豆豉是喜歡的調味品，蒸魚蒸肉放點進去很是味美😀試着用辣椒和豆豉做了這道豆豉香辣醬，很是受歡迎，對於不太能食辣的人真是解饞又不傷胃👍用料豆豉一袋辣椒...

豆豉蒸茄子

08-02 減肥、低油、低熱量用料茄子個豆豉勺葱花克蒜瓣薑片白芝麻克生抽勺糖克鹽克蒜蓉勺特製油醬油勺雞精洋葱八角大葱段豆豉蒸茄子的做法鍋裏放少量油將八角和大葱段放入鍋中煎至焦黃後取出雜物，取出陽春油備用將茄子洗淨後...

醬香茄子

03-30 每次去外面吃飯，都喜歡點五花肉茄子🍆。茄子吸滿了油脂，軟糯焦香，五花肉鹹香一口爆汁。在家也可以做哦，雖沒有大廚師的手藝，但我有上好的五花肉，小火煸出油脂，加入葱伴侶甜麪醬和豆瓣醬調味，各一小勺味道就很出眾了。用料長茄...

肉末豆豉蒸茄子(圓茄子)

02-28 用料圓茄子一個葱薑蓉，豆豉，鹽，糖，生抽，豬肉:碎，澱粉料酒。各適量肉末豆豉蒸茄子(圓茄子)的做法肉碎放入料酒打開，茄子去皮切適量大片，放入鹽和一半豆豉蒜上鍋開水蒸制13分鐘，另一半小料和肉碎彩椒起鍋上油炒香，放入適量的水，下...

自制豆豉辣醬燒茄子

04-28 能吃出肉味兒的素菜用料茄子兩個糖5克鹽5克陸媽味道祕製豆豉辣醬一大勺菜籽油100克肉末50克葱花一根自制豆豉辣醬燒茄子的做法茄子洗乾淨切塊過水備用。鍋裏倒入菜籽油燒至90度。倒入茄子大火炸至金黃色。翻動一下預...

自制香濃百搭豆豉醬豉汁醬

04-16 樑瓊白的方子，味道好。做菜方便，可拿來蒸魚燒肉下飯吃麪，很百搭。我用這個醬做了媽媽很忙的豬血燒豆腐，好好吃啊。還可以用這個醬替代郫縣豆瓣醬，做夢想宇航員的紅燜羊肉，也非常好吃。保質期，粱媽説二十天左右。不過我放冷藏...

蒜香圓茄子豆豉煲（無油烤箱版）

11-24 無油低鹽健康美味，米飯良友！用料圓茄子半個雞胸肉100g青椒半個西紅柿半個蒜瓣2個姜豆瓣醬老抽番茄醬醬油蒜香圓茄子豆豉煲（無油烤箱版）的做法將西紅柿，青椒切丁，蒜姜切末備用。把半個圓茄子裏面的瓤用勺子刮出。將被舀出的...

豉香茄子

03-26 用料茄子4個蒜2瓣姜1片生抽1勺鹽適量豆豉2勺豉香茄子的做法茄子切條泡十分鐘，擠幹水分熱鍋放油，加入茄子煎出虎皮熱油姜蒜末豆豉炒香，放入醬油鹽翻炒均勻即可...

豆豉香菇醬

01-22 做過了老乾媽，再來做一下香菇醬，下飯神菜，超市買太貴了，自己做真材實料的挺好！用料幹香菇15朵豆豉70g蠔油1勺生抽1勺糖適量姜適量大蒜5瓣醋少量豬肉少量鹽適量味精適量豆豉香菇醬的做法清洗一遍幹香菇，再用少量熱水泡1個小...

香辣豆豉醬

05-25 250g約9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g幹辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g鹽10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉醬的做法小火。...

豆醬茄子

02-09 用料茄子個白糖克生抽勺鹽克豆瓣醬勺澱粉勺醋勺豆醬茄子的做法茄子切成塊。調一小碗醬汁，少許鹽、糖、醋、醬油、澱粉。熱油翻炒葱花，倒入茄子，茄子吸油，可倒入多一些的油，茄子變色後倒入豆瓣醬。倒入湯汁，加少許水燜鍋，翻炒...

豆腐茄末香菇豉醬面

03-19 豆豉的味道，讓我回憶起以前重口味時超喜歡老乾媽的味道。現在雖然吃不了辣了，但豆豉香食慾滿滿。用料香菇2朵老豆腐50克川南豆豉10-15克左右圓茄子50克橄欖油少許糖少許水適量香菜適量香油適量豆腐茄末香菇豉醬面的做法...

豆豉魚香茄子

01-16 用料茄子豬肉末豆豉醬胡蘿蔔葱薑蒜末幹辣椒生抽老抽鹽白糖料酒澱粉香油雞精高湯適量豆豉魚香茄子的做法茄子切成手指粗的條.葱薑蒜切成末，胡蘿蔔切絲,肉餡，豆豉，高湯肉餡加料酒，醬油，鹽，澱粉抓勻醃製片刻鍋裏放油燒到大約7...