三文魚之戀
來源:美味食譜館 2.93W
用料
三文魚 | |
檸檬 | |
熟芝麻 | |
生菜 |
三文魚之戀的做法
選整塊的三文魚切成厚薄均勻、大小相同的片;每4~5片為一朵,以一片壓住一片的2/3疊起,排成一長條
將平攤的魚片從一端扶起,並向內側卷至另一端,圍成卷後將魚片的邊緣整理展開成玫瑰花形,移至盤中;
小貼士
要選新鮮的材料製作,現做現吃;製作完成後放入冰箱冷藏一會兒,低温的三文魚口感更好。
用料
三文魚 | |
檸檬 | |
熟芝麻 | |
生菜 |
三文魚之戀的做法
選整塊的三文魚切成厚薄均勻、大小相同的片;每4~5片為一朵,以一片壓住一片的2/3疊起,排成一長條
將平攤的魚片從一端扶起,並向內側卷至另一端,圍成卷後將魚片的邊緣整理展開成玫瑰花形,移至盤中;
小貼士
要選新鮮的材料製作,現做現吃;製作完成後放入冰箱冷藏一會兒,低温的三文魚口感更好。