拌蓮藕怎麼做好吃
天氣好熱沒有胃口,拌一些蓮藕,酸酸甜甜還有點辣,簡單又開胃。用料蓮藕300g指天椒兩個糖、醋、鹽適量拌蓮藕的做法新鮮的嫩蓮藕切成薄片,放入糖、醋、鹽,指天椒切成小段一起拌好就可以了。酸甜度根據自己的喜好添加,泡一個小...
做這道涼拌菜,有緣由的。小區附近新開了一家川味滷菜店,幾次三番的光顧,好吃是好吃,總買來吃,一是擔心衞生,二就是價格。最愛吃的豆絲與蓮藕,15元一斤,算算買生材料才三分之一不到的價格,仔細品嚐了下,主要是孜然味與麻辣味的混...
用料蓮藕香菜末蒜泥食用油醬油白醋芝麻油幹辣椒熗拌蓮藕片的做法蓮藕洗淨去皮,切薄片,清水沖洗兩遍,浸泡備用。準備一盆冰水,這一步很重要,因為焯過的藕片過冰後,不僅顏色嫩白,而且更爽口,口感更好。將藕片放入開水中焯燙至熟...
用料藕1節醬油2勺辣醬1勺藤椒油1勺芝麻海苔碎適量青辣椒適量海苔拌蓮藕的做法1.蓮藕切薄片,水沸,下火煮熟。2.辣椒醬、醬油、藤椒油、青檸檬汁5-6滴攪拌均勻,把蓮藕撈出瀝乾水和醬料攪拌均勻。3.裝盤,散上青辣椒切片、胡...
廣東人蓮藕在家多數都是煲湯的材料,想換下口味,第一次做,成功光盤!用料藕2節葱2條醋2勺鹽適量醬油適量辣椒1個蒜5瓣涼拌蓮藕的做法1.先把蓮藕洗淨,整個扔水裏煮熟!準備好蒜末,葱切碎蓮藕煮熟後放涼,切片,擺盤拿個碗,倒上醋,醬油,...
用料蓮藕1節小葱2根幹辣椒4個醋2勺鮮貝露或者生抽1勺鹽太太樂原味鮮或者雞精一點點熗拌涼拌蓮菜蓮藕的做法蓮菜切片(大蓮藕從中間一切倆半,先切片再分倆半)清水洗幾遍,洗掉澱粉,小葱切碎蓮菜焯水,水開倒一點點白醋,下蓮菜焯...
8月是夏秋交接的季節,暑熱將消未消但又生秋燥,這種季節更替的時節飲食更需要格外注意,蓮藕生吃涼吃屬於涼性,去暑熱正好,但熱吃又偏温性,在這個季節新藕上市正當其時,可以説是前後銜接,承前啟後,相得益彰。用料蓮藕300克鹽適量...
涼拌蓮藕屬於涼菜,藕有健脾開胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感覺。擺盤好看,味道棒棒噠!用料蒜蒜末適量小米椒青紅,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡蘿蔔一顆藕1節兩個人的量,我一般用兩節。白醋少許鹽一勺白糖一勺白芝麻一勺香...
個人很喜歡這道菜拿出來跟大家分享一下!!用料蓮藕一個青椒一個黃花一個香油適量鹽適量醋適量海鮮醬油適量麻辣油適量糖適量蒜一頭黃瓜拌蓮藕的做法蓮藕去皮洗乾淨切片,水燒開下蓮藕焯水五分鐘,根據個人口味可延長焯水時間...
用料蓮藕適量荷葉芽適量泡椒適量鹽水花生適量蓮藕拌荷芽的做法蓮藕切丁、荷葉芽切絲,分別焯水備用。放入鹽水花生、泡椒、鹽、香醋、雞精、香油、糖拌勻,放入冰箱冷藏一下OK了!...
又到一年吃藕季,偶家3歲小盆友特愛吃藕,喜歡飯令人髮指的程度,伴着一碗藕絲能吃下一大碗飯。網上的做法多是蒸炒燉煮,在這裏我來貢獻一種涼拌的做法用料嫩藕1節胡蘿蔔適量醬油一小匙鹽2克白糖適量麻油一小匙涼拌蓮藕絲的...
用料蓮藕一節醋四勺蠔油半勺味醂半勺蒜一瓣松露鹽(調味及增加鮮味,用普通鹽亦可)適量香油適量白芝麻適量清拌蓮藕的做法蓮藕削皮,儘可能切成薄片,蓮藕片浸在冷水中,減緩氧化取鍋燒開水,將蓮藕片放在開水中煮2~3分鐘,隨後取出浸...
用料藕2節生抽2勺指天椒適量葱花適量攪拌蓮藕的做法把蓮藕切片放入碗中焯水撈出蓮藕放入碗中加入冰塊和水浸泡倒掉冰水加入醬油加入指天椒和葱花抓拌均勻美味既成...
爽口下酒菜用料鮮藕1段海天黃豆醬1小碗番茄醬1/2碗糖2勺幹辣椒適量花椒適量葱適量蒜適量芝麻適量醬拌蓮藕的做法藕切片,煮熟,大約15分,小火!裝盤待用熱鍋,倒油,葱,蒜,辣椒,花椒爆鍋!炒出香味加入豆瓣醬,番茄醬,糖,醬汁濃稠出鍋!醬汁...
夏季開胃涼菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2個香葱可選鹽適量雞精1小勺蠔油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油適量白芝麻適量十三香一勺涼拌酸辣蓮藕涼拌藕片涼拌蓮菜的做法嫩蓮藕洗淨切1MM左右厚薄片泡水洗去澱粉備...
用料藕1節香菜1根蒜2瓣姜3片花椒6粒鹽適量糖適量生抽適量米醋適量幹辣椒3個熗拌蓮藕的做法蓮藕洗淨刮皮切片,不要切太厚,多洗幾遍,鍋裏燒水,水開下蓮藕,煮大概3分鐘,不要煮太久。撈出,在涼水裏泡一會。趁着空隙,把蒜姜切末香...
想吃糖醋蓮藕,又想吃豆腐皮,乾脆兩樣拌在一起,意想不到的效果,超好吃哦😊喜歡記得關注我哦😍用料蓮藕500g幹豆腐皮150g鹽適量紅油辣椒2勺雞精少量小葱3根香菜1顆生抽醬油3勺醋適量豆皮拌蓮藕的做法蓮藕削皮,豆腐皮用熱水泡...
上午出去老媽説買點蓮藕回來,於是就有了下文:天然純正、簡單快捷、老少皆宜版😏牙口不好也不用擔心奧😂感恩有您❤️感恩萬物🌹用料蓮藕1根450克西紅柿2個260克自制糖粉(亞麻籽➕枸杞,感恩徐嘉博士🙏)適量再品蓮藕🆚糖粉拌蓮...
做起來簡單的涼拌蓮藕片,香噴噴的。什麼涼拌菜都可以用這個配方用料蓮藕1節鹽適量陳醋適量生抽適量料酒適量花椒適量辣椒幹3個辣椒粉適量油適量芝麻適量水適量蒜末適量涼拌蓮藕片的做法鍋中燒開水,加入酵母片煮5分鐘備...
這是一道我從小吃到大的菜😊滿滿的成長記憶!尤其是小時候過年,年夜飯上總會出現這道菜!那是家的味道!現在換我做給你們吃,這是愛的傳承在生活的點滴中!願家人健康平安😊用料藕節糖克香油勺白醋勺鹽克涼拌白蓮藕的做法藕要挑...
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料藕(脆)100g肥牛片100g幹辣椒2g蒸魚豉油20g香油3g熟白芝麻5g温拌蓮藕肥牛的做法燒一小鍋開水,將切成薄片的蓮藕,倒入開水中,焯燙一分鐘後撈出。不用換水,將肥牛片也放入鍋裏,焯燙變...
使用代糖,更健康(*ˊૢᵕˋૢ*)非常適合健身減脂吃,但是要注意這類根莖類蔬菜澱粉高,是屬於主食類哦~用料嫩藕1節零卡糖適量糖拌蓮藕的做法嫩蓮藕洗淨去皮切薄片,放入清水中浸泡10分鐘去澱粉。選蓮藕時,注意兩頭閉合的內部...
藕是我最愛吃的食物之一,怎麼做都好吃。這種生長在泥裏的植物有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血化瘀的食療效果,是人們餐桌上不可或缺的食物。不過要注意的是:藕性偏涼,產婦不宜過早食用,脾胃消化功能低下的...
炎炎夏日,食慾不振。拌上一道涼拌菜,最為合適不過了。色澤紅亮、微辣鹹鮮,甚是開胃。用料蓮藕1節大葱白段1段熟白芝麻適量菜籽油20克郫縣豆瓣醬30克白糖3克雞粉2克香油10克生拌蓮藕的做法準備材料。葱白切絲。蓮藕洗淨去...
每次約朋友回家吃飯媽媽總會上一道拿手硬菜那就是各位最愛的😍涼拌蓮藕😋!!!用料幹指天椒5g鹽11.3g糖38g味極鮮20g白醋47g蒜末20g辣椒油適量花椒油適量香菜適量炒白芝麻適量涼拌冰蓮藕的做法首先去菜市場買蓮藕和一系列...
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