條茄怎麼做好吃，條茄家常做法

10-04 口感酸甜，營養豐富是下飯的好菜用料條茄200g豬肉150條茄肉片的做法先炒肉放少許醬油，半成熟起鍋將茄子和葱一起煸炒待茄子變軟將肉和大蒜片放入一起煸炒，一分鐘既可小貼士肉片提前放澱粉抓好...

01-17 用料西紅柿醬1瓶（可等換成3個西紅柿）茄子2條鹽適量蒜6瓣葱2段十三香2g醬油3g糖3克沸水適量味精少許水澱粉適量雙燜茄條的做法將茄子洗淨，嫩茄子無需去皮，如果是老一些的茄子把皮去掉，切成長條切好的茄子條放入器皿中，加入2g...

01-01 家庭版燉茄盒，不油膩，鮮香味美，讓你多吃一碗飯！用料茄子肉餡調肉餡調料葱花蒜末燉茄盒炸茄盒魚香茄盒魚香茄條土豆條小虎媽的做法燉茄盒1、調餡，葱姜沫，五香粉，少許料酒，雞精，鹽，生抽，耗油，麪醬，香油，橄欖油，雞蛋，調勻，多調些時間，使肉...

番茄醬茄條

04-26 用料紫茄子3個西紅柿1個蒜適量番茄醬茄條的做法平鍋倒點油，放入紫茄子，小火慢煎煎熟了放入盤裏備用西紅柿切塊，鍋裏放油，加點五香粉，放西紅柿炒出紅油，放入茄子茄子用筷子分開，變成不規則茄條放老抽，生抽，豆瓣醬，糖，鹽，蠔油，雞精燉...

蒸茄條

02-24 用料茄子肉末油醬油醋糖葱姜澱粉蒜蓉花椒粉蒸茄條的做法茄子切條，大火蒸15分鐘。醬油，醋，糖，水澱粉放在一起。鍋中加油，蒜蓉，花椒粉，葱，肉末炒一分鐘。加入調的汁翻炒。倒在茄條上即可。...

手撕茄條

02-15 用料茄子🍆2個鹽🧂1小勺生抽2小勺陳醋2小勺辣椒油1勺蠔油適量大蒜2瓣小葱適量手撕茄條的做法將茄子洗淨，切大小適中的段，上鍋蒸熟撕成條，擺入盤中碗中加入1勺鹽、1勺辣椒油、2勺生抽、2勺陳醋，適量蠔油，攪拌均勻，醬汁淋到茄...

油燜茄條

02-22 最愛吃婆婆燒的油燜茄條了，有的時候去菜市場看到新鮮的茄子，想到用它可以做成的食物，口水都在嘴裏不由自主的分泌了，我喜歡家常菜，所以和大家分享我自己認為的美食。用料茄子5個辣椒2勺生抽0.5勺鹽4克耗油一勺大蒜三辦辣椒...

番茄燴茄條

01-11 茄子通常做起來都比較費油，不過今天主婦做的這道番茄燴茄條，用的油會很少，因為搭配了西紅柿，西紅柿是比較容易出湯的，而且很容易讓茄子變軟，所以做起來也很省事，這也是茄子少油的另一種做法。用料茄子番茄雞精鹽油番茄燴茄條...

番茄茄條

11-19 因為娃喜歡吃番茄味的薯片，所以為讓他多吃蔬菜所以才做的這個菜用料茄子1個澱粉五勺番茄沙司一勺醬油一勺鹽兩克蒜一瓣糖五克番茄茄條的做法茄子切大概五釐米的長方體，放澱粉加少量水包裹於茄條上調汁:把番茄沙司、醬油...

炒茄條

07-22 用料茄子個蠔油勺鹽克醬油勺蒜瓣葱姜油花椒炒茄條的做法茄子切條，放鹽水裏泡20分鐘，（2～3勺鹽）泡好後撈出，控幹水份，然後放在幹鍋裏炒軟、炒出水份（鍋裏油什麼都不放）炒好的茄子盛出來備用，然後，乾淨鍋裏倒油，放入花椒、葱薑蒜末、...

茄條拌麪

07-14 用料茄子1個洋葱1/4個大蒜1-2瓣豆瓣醬一小勺生抽一小勺老抽半勺五香粉適量鹽適量老乾媽隨意茄條拌麪的做法茄子切條，洋葱切粗絲，蒜切末熱鍋涼油，下洋葱炒香下入茄條，接着扒拉根據個人口味加調料，然後加水咕嘟咕嘟湯汁收得...

烤茄條

05-05 用料茄子2個Parmesancheese1/3cupPlaincrumbs1cup雞蛋2個鹽少許胡椒少許basil少許烤茄條的做法雞蛋打散，加鹽胡椒打勻混合cheese和crumb茄子切條，沾雞蛋液，然後沾麪包屑烤盤上澆少許油，烤箱預熱425F，25分鐘...

燒茄條

08-21 用料紫茄子2個鹽2克花椒粉適量生抽2勺老抽1/2勺大蒜2瓣白糖1/2勺姜2片燒茄條的做法大蒜切片或者切碎。姜切絲。花椒粉，生抽，老抽，鹽，糖放一個小碗裏，攪拌均勻備用。紫茄子洗淨，切成條，熱鍋放少半鍋油，微微起氣泡時下茄子，中小...

醬茄條

12-20 用料茄子個黃豆醬勺醬油勺油克味淋耗油冰糖醬茄條的做法茄子帶皮切成條，備姜，蒜幹鍋炒姜，蒜，微焦黃出香味後放入大量橄欖油（茄子吸油）醬油，味淋，耗油，黑胡椒，冰糖，水放入茄條，燉。收汁到一半，放大醬...

幹燜茄條

10-18 沒想到合適的名字，因為油少，水也少，但出來的茄子軟爛可口非常下飯，所以取個幹燜的名字。用料茄子1個鹽少許生抽少許豬油少許牛肉醬少許香菇下飯醬少許幹燜茄條的做法茄子切條備用，不粘鍋燒熱後倒入豬油（雖然茄子耗油，但這裏...

茄子條

05-06 我愛吃茄子，茄子有豐富營養用料茄子個3豆瓣醬1勺白糖少許蒜1頭鹽1勺茄子條的做法切條用鹽醃出水，15分鐘蒜蓉，放油炒香，放入茄子條翻炒，放入豆瓣醬，炒軟，放少許糖，出鍋...

豇豆茄條

11-13 用料茄子2個豇豆適量生抽4勺老抽1勺蠔油1勺澱粉適量鹽1勺糖2勺蒜適量水澱粉適量豇豆茄條的做法長茄子切成長條用水泡一下沾幹水分果上澱粉！下油鍋炸下！這樣就差不多了！葱蒜熗鍋！放入豇豆（豇豆要焯水）倒入調好的醬汁！翻炒下到...

茄汁茄條

12-09 蠻喜歡吃茄子的，以前聽過一句話，能不能把茄子燒的好吃是可以評價一個廚師的。茄子好吸油，自己做飯看着油倒下去有點怕，（怕油脂攝入。。。所以自己都很少做，偶爾也是清蒸啊~或者類似上次的【滾刀茄子】-用水用湯弄熟它。上禮...

仔姜茄條

04-27 用料茄子2個仔姜1塊青椒1根香葱2根鹽適量白糖1/4勺香油1/3勺橄欖油1/3勺熟油海椒1/2勺生抽1勺香醋1.5勺蒜2瓣仔姜茄條的做法食材洗淨，茄子切條備用。仔姜切短細絲、青椒、蒜切粒。姜、蒜、青椒放調料碗加少許鹽先激發...

醬燒茄條

09-06 用料茄子8根甜麪醬1勺鹽少許糖1勺蠔油1勺葱花少許醬燒茄條的做法茄子對切後，切段備用；切少許葱白備用；起油鍋先煸香葱花；倒入茄子不斷翻炒至茄子發白；加少許水，鹽，湯，甜麪醬和蠔油，燒至收汁後先撈出茄子；鍋底湯汁繼續燒開後，撒入...

糖醋茄條

12-02 用料茄子2個澱粉適量番茄醬2勺清水2勺白糖1勺醋1勺水澱粉適量糖醋茄條的做法茄子清洗乾淨切成條蘸三遍澱粉用中火炸熟鍋留底油，炒香葱花放清水番茄醬白糖醋再加少量水澱粉湯汁黏稠時放入炸好的茄子🍆翻拌均勻即可超級...

健康茄條

03-09 不用一滴油，老少皆宜的健康菜用料茄子2個鹽少許生抽1勺糖少許澱粉適量葱1根肉絲20克蠔油1勺健康茄條的做法兩支紫皮茄子洗淨，老人孩子吃可以去皮洗好的茄子切成條，擺盤蒸10分鐘第一次做，做了兩種一半帶皮一半不帶皮葱花切...

醬茄條

02-14 用料茄子個蒜瓣豆瓣醬勺澱粉勺醬茄條的做法啊哈...

炸茄條

06-04 用料茄子1個雞蛋1個麪粉2杯（一次性杯）炸茄條的做法茄子切條（麪粉里加入一個雞蛋適量水、鹽、幹辣椒粉、調成較濃稠的糊狀）茄子裹上面糊、油熱下個炸炸至顏色微黃撈出、然後復炸一遍、出鍋...

拌茄條

05-23 用料長茄子根蒜瓣鹽克醬油勺花椒乾紅椒胡椒拌茄條的做法紫茄子切長條，洗一下，上鍋蒸熟。調好汁。只用了醬油和鹽，胡椒。淋在蒸熟的茄子上。熱鍋涼油，將蒜末和花椒、乾紅椒末放進去炒出香味。再將油淋在茄子上就好了。...