魚香扇貝怎麼做好吃，魚香扇貝家常做法

11-22 來自BTV《食全食美》20140624期，很有特色的一道川菜。用料扇貝雞蛋黃瓜郫縣辣醬泡辣椒葱薑蒜玉米澱粉醋魚香扇貝的做法鮮貝去老邊後,加入黃酒和胡椒粉醃製入味，3份玉米澱粉加1份麪粉,打入一個全蛋,加少量水和油兑成蛋粉...

03-03 海鮮是最愛。四川人的餐桌離不開辣椒當海鮮遇見辣椒=飯遭殃😛用料扇貝肉250克（23個）大蒜粒9粒小米椒5個幹海椒9個香菜2根炒燒醬2勺料酒1勺油適量香辣扇貝的做法配料:蒜粒9、幹海椒9、小米椒5、香菜2。主角:扇貝肉。扇貝...

魚籽醬扇貝

08-06 用料扇貝4只魚籽醬1瓶蒜2只生薑1個小葱2根食用油魚籽醬扇貝的做法1.新鮮扇貝常温解凍2.解凍好，將扇貝肉取出，在清水下洗淨，將扇貝的內臟，黑腸洗掉3.將扇貝貝殼正反面用牙刷刷乾淨4.將扇貝肉重新放入貝殼上5將帶有扇貝肉的...

香酥炸扇貝

06-16 用料麪粉30克鹽3克料酒5勺澱粉7勺水40克雞精1勺花椒粉1勺白糖3克小米椒2個葱半根香酥炸扇貝的做法扇貝去泥及髒東西洗淨瀝水；葱切大段（量多去腥味更有效）、小米椒切段、料酒量稍多同時加入；抓拌均勻醃製10分鐘備用；玉米澱...

香菇蒸扇貝

01-27 用料扇貝若干香菇5個蛋清一個生薑3片葱一根蒜一片澱粉若干鹽適量料酒適量花椒適量生抽適量香菇蒸扇貝的做法1扇貝從的冰箱裏拿出來清醒。醒好後，用蛋清，料酒泡一會，泡發的水不要扔，以後要用。2把香菇用米字花刀。然後把香...

飛魚戀扇貝

04-30 為了炒飯買的飛魚籽，冰箱裏還有媽咪買的大扇貝，於是組合在一起吃，口感還挺搭！😂菠菜搭的黑胡椒粉荷蘭汁。用料扇貝柱一袋白葡萄酒1大勺菠菜一大把飛魚籽4小勺荷蘭汁黃油60克蛋黃4個鹽1小勺黑胡椒粉1小勺飛魚戀扇貝的做法...

葱香扇貝

07-25 最近小海鮮料理在華東地區蠻流行的，什麼醬油水管魚啦~什麼白水汆八爪啦等等，今天正好朋友送了一包小扇貝，可以做一個葱香味的炒扇貝，這道菜比較家常，但是葱香很濃，小扇貝也很鮮，還是很適合朋友下酒的哈。用料扇貝30只大葱1根...

香爆扇貝

09-04 用料扇貝100克青椒4顆木耳20個姜5片香葱2根糖少量鹽適量生抽1勺蠔油1勺香爆扇貝的做法去掉扇貝胃腸（黑色那個）沖洗乾淨備用青椒切小塊泡發木耳備用下薑片炒香下青椒炒熟下葱花、扇貝、木耳翻炒下蠔油、生抽、少許鹽下白...

蒜香扇貝+扇貝的保存方法

07-18 每年5月開始就喜歡存一些扇貝，尤其是渤海的扇貝更好吃。30元5斤個頭不算太大，但味道很鮮。買了扇貝用刷子刷出一面的殼，另一面翹下來不要了，所以就不用刷了，再用小刀把肉都取下來，放在一個大盆裏。把殼裏外刷乾淨備用。所有...

香炒扇貝柱

02-28 一直愛吃這個，下廚房關於這個的菜譜不多，就自創了一個菜譜。盤子鋪檸檬片是借鑑了另一個菜譜的，感覺提味又好看。這道菜做法簡單，又鮮又下飯，歡迎大家都來試試哦～用料扇貝若干只小米辣椒4個小香葱2-3根鹽適量料酒適量蠔油適...

香炸扇貝

01-16 扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用豆豉爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇貝的做法。外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃！用料扇貝蛋白麪包糠料酒鹽番茄醬葱姜香炸扇貝的做法扇貝去殼取肉，洗乾淨後用料酒、蛋白和少量的...

香煎扇貝

08-07 用料扇貝4只大蒜5粒黑胡椒少許鹽少許黃油1塊香煎扇貝的做法在扇貝上均勻的撒上食鹽和黑胡椒粉鍋中放入黃油，待融化後加入蒜粒炒香放入扇貝，每面煎2分鐘出鍋裝盤小貼士此菜不需要太多調味，主要感受扇貝本身的鮮甜...

椒香扇貝肉

01-17 一直喜歡吃海鮮，不僅是因為海鮮的鮮美，最重要的是不用擔心長肉肉，喜歡海鮮和怕長肉的親可以試試哦～用料扇貝肉450g青椒2個大葱一小段姜2片蒜2瓣食用油適量生抽適量花椒一小勺鹽適量雞精適量椒香扇貝肉的做法準備好需要的...

蒜香扇貝柱

11-29 快手美食，扇貝蛋白質含量豐富，低熱量，非常適合做纖體減脂餐用料扇貝一包生抽一勺料酒一勺鹽半勺胡椒粉適量洋葱半個個辣椒兩個大蒜子5瓣辣妹子一勺蒜香扇貝柱的做法超市買的扇貝柱一包解凍後加生抽一勺料酒一勺胡椒粉適...

椒香扇貝

01-20 添加了青花椒的扇貝，口感真是驚豔！鮮，香，麻，絕了！用料扇貝肉十幾只粉絲1把白菜心1個蒜1頭生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油2勺青山椒鹽2克椒香扇貝的做法白菜心鋪盤子底，粉絲泡軟剪短放到菜心上處理乾淨的扇貝肉擺在粉絲上蒜切沫，放油...

香辣扇貝肉

04-06 香甜辣可口，好吃停不下，太下飯了。用料扇貝肉500克胡蘿蔔1根大毛葱1個尖辣椒2個大葱1根姜3片蒜5瓣郫縣豆瓣醬1勺白糖2勺料酒2勺水1勺耗油半勺香油半勺香辣扇貝肉的做法毛葱、胡蘿蔔切片，大葱、尖辣椒斜切，蒜拍碎，姜切絲。...

川香扇貝肉（香辣炒扇貝肉）

03-22 以前在讀研究生時，奇懶無比，大半夜喜歡點外賣，而那家最常點的就是鮮掌門的川香扇貝肉，一份59元，滋味無窮，出國以後甚是想念，於是自己探索了幾個月，終於仿效出最接近的菜譜，願與各位吃貨共賞用料扇貝肉若干只蒜3瓣姜切絲料酒50m...

蒜香烤扇貝

04-23 富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。用料扇貝(連殼)8只~10只大蒜1個(約30g)植物油30g小葱1根(約20g)鹽2g蒜香烤扇貝的做法準備好所有...

香煎扇貝柱

10-28 用料扇貝若干香煎扇貝柱的做法山姆扇貝柱冰箱拿出來自然解凍，用水沖洗乾淨，撒上海鹽胡椒粉醃製20分鐘放油，兩面煎黃即可，中高火，兩面各1-2分鐘，黃了就可以了。👌啦海鹽胡椒...

香蒸扇貝

09-04 單貝貝的鮮美味道與生俱來，筍葉的利用又讓萵筍多了一種別樣的魅力。二者搭配在一起，蒸制的手法再加上一勺完美的醬汁，一道精緻小菜輕鬆成就！用料青筍葉200克扇貝200克拌飯醬1湯匙香蒸扇貝的做法青筍取葉，與瑤柱分別洗淨備...

爆香扇貝柱

05-10 絕對下飯菜……用料扇貝柱20顆左右尖椒1-2個胡蘿蔔半根油2勺生抽2勺醬油1勺葱姜適量鹽少許或不用（出鍋前先嚐嘗再決定加不加😄）爆香扇貝柱的做法鍋裏倒入適量油，油熱倒入葱姜加入切成丁的尖椒、胡蘿蔔翻炒。🍒喜歡辣味的...

蒜香扇貝

03-29 用料扇貝6只橄欖油2勺鹽0.5克黑胡椒1勺蒜3瓣黃油100克蒜香扇貝的做法用一小碗放入鹽，黑胡椒，蒜蓉醃製扇貝，至少一小時，或放入冰箱冷藏一晚上鍋熱了以後放黃油橄欖油，沒有橄欖油也可以葵花油代替，油熱了放入扇貝，小火慢慢煎，兩...

鮮香扇貝

12-30 用料扇貝西紅柿甜玉米粒洋葱生抽鮮香扇貝的做法扇貝洗淨，去除裏面的髒物，衝淨瀝乾；外殼也用刷子刷洗乾淨；西紅柿用熱水燙一下後去皮，切成小丁；洋葱洗淨切丁；蒜切碎；鍋入油，五成熱時放入蒜碎和洋葱丁爆香，隨後倒入西紅柿丁和玉米...

辣炒扇貝肉/香辣扇貝

11-09 冰箱常備速凍海鮮，這樣就不用天天買菜了。用料扇貝肉500克洋葱1個大葱1根青蒜葉1根姜1塊杭椒4個朝天椒4個蒜頭5瓣花椒適量幹辣椒適量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫縣豆瓣醬1勺辣炒扇貝肉/香辣扇貝的做法冷凍扇貝肉500克，化...

豉香扇貝肉

07-04 一伏餃子二伏面，吃麪要有個好澆頭。豉香扇貝味道美熱量低，配碗蕎麥麪好吃沒負擔喲～用料冷凍扇貝肉1-2斤薄皮青椒3個姜2片葱半根蒜4-5瓣蒸魚豉油3勺老抽1勺澱粉1勺水1勺砂糖半勺料酒1勺豉香扇貝肉的做法扇貝肉解凍清洗幹...