冬瓜丸子怎麼做好吃
每年6月開始,我家的湯鍋就被兩個瓜給佔據了!一個是苦瓜,另外一個就是冬瓜。但它倆的好吃遠不止煲湯,上次苦瓜我跟鹹蛋黃炒過。而冬瓜,則可以按照今天這種吃法來做,沒有放肉,但依舊鮮甜的很~用料冬瓜丸子冬瓜400g老豆腐400g雞...
用料冬瓜200克豬肉沬400克花椒粉5克雞蛋1個小香葱10根鹽、雞精、醬油、澱粉、熟油調味適量冬瓜丸子的做法豬肉沬下調料攪拌後入味醃製冬瓜切丁起鍋燒油下冬瓜,下花椒粉,鹽入味。注入清水。將醃製好的豬肉沫捏丸下鍋煮6...
用料豬肋排500g冬瓜300g五花肉300g香菇12朵雞蛋1個薑末10g葱花10g生抽60g醋50g料酒30g老抽10g蒜瓣60g粉絲1把食用油50g鹽15g一鍋三出~糖醋排骨,冬瓜丸子,蒜蓉扇貝的做法凍好的去皮五花肉Turbo健2秒一次,大概5次就可以了,...
好久沒吃肉了,忒解饞用料冬瓜克葱根香油勺雞蛋個澱粉勺鹽克老抽十三香耗油雞精香菜姜冬瓜丸子湯的做法香菜洗淨切好備用肉餡加葱姜,加耗油老抽鹽雞精雞蛋澱粉油十三香順時針攪和冬瓜切片,熗鍋下冬瓜片翻炒。加水,下丸子。...
用料羊肉餡150克菠菜150克冬瓜200克大葱5釐米薑末20克薑片2片小葱末4根蒜末4瓣香菜末2根料酒3勺生抽2勺五香粉5克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克鹽適量礦泉水1升左右香料包香葉1片八角半個幹辣椒3個花椒十幾粒茴香1克冬日冬...
用料瘦肉餡適量冬瓜一半紫菜少許調料:黑胡椒、生抽、鹽澱粉冬瓜丸子湯(生汆丸子)的做法冬瓜帶皮切小片下鍋煮肉餡料理機打碎加黑胡椒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻將攪拌好的肉餡用手捏成丸子入冬瓜湯(捏的時候手裏沾水就不會...
補鈣補鋅補鐵,又鮮甜解暑的湯用料海帶1塊冬瓜1大塊瑤柱1把五花肉300克冬菇2朵姜適量生粉1勺花生油適量蝦粉適量鹽適量醬油適量水適量冬菇丸子冬瓜海帶瑤柱湯(冬菇丸子詳細版)的做法冬瓜刮皮切塊海帶提前泡發,切塊瑤柱洗淨...
冬瓜就是冬瓜,亞超買來的又貴又新鮮的冬瓜。丸子就是丸子,Rewe買來的勁道彈牙又沒有腥臭味的肉丸子。德國冬天一凍就是半年,這半年裏就可以盡情的吃冬瓜。Rewe裏的肉丸子,竟然有着可以媲美家鄉白湯丸子的味道,讓我這半吊子...
天氣熱喝點冬瓜湯下下火。潮汕版的冬瓜湯,也有喜歡下菜甫的,也叫蘿蔔乾,我更喜歡冬菜的味道,買的是地都牌的,有家鄉的味道,不是很鹹,應該各大商場,菜市場都有賣。用料冬瓜800~1000克(4~5個人份量)肉末100克左右雞蛋2個乾貝(瑤柱)10...
我的學廚也是同事推薦用“下廚房”APP開始的,做菜也是先搜菜譜再按步驟做,經過了一次又一次的做菜經驗發現,自己覺得好吃的要綜合幾個人的菜譜結合,有時候翻得手忙眼亂(─‿─),所以抽空自制一下從大家那兒學到的菜譜寫下...
前陣子包餃子剩下一堆肉餡,還有幾塊香菇,於是想起來做這個簡單的湯。小時候在爺爺家,奶奶做飯的時候一定要有湯,越清淡開胃不油膩越好,所以冬瓜和香菇的組合就成了首選。細説起來,這道湯屬於粵菜,湯頭吸收了肉餡的香味,鹹淡適...
用料蛋清1只豬肉餡400g冬瓜一片土豆一塊葱薑蒜大量生抽鹽香油水汆丸子豬肉丸子冬瓜丸子湯超級好吃!!的做法肉餡剁爛,加入薑末,葱末,蛋清一隻,鹽,生抽少許,按一個方向攪拌至粘稠狀土豆切丁,冬瓜切片(儘量薄),放入沸水中,加鹽煮至冬...
冬瓜消水腫,排毒~是個好東西,家裏經常見到的菜~一般都是清淡處理了~想想冰箱裏上次吃火鍋剩下的各種丸子,好像可以有新的東西品嚐哦~٩(๑^o^๑)۶用料冬瓜適量各種丸子適量葱薑蒜適量花椒粒適量幹辣椒適量醬油適量耗油適量...
僅供自己參考此肉丸可以試下用蝦,或許豬肉➕蝦,豬肉加魚肉用料豬肉加點點肥肉的雞蛋鹽糖醬油薑末葱末冬瓜麻油麵粉生粉丸子,丸子冬瓜湯的做法1,豬肉絞肉機不用下水,絞爛2,加適量水順時針攪拌,加一勺薑末,攪拌3,加葱末,攪拌4,加一...
哺乳需要喝各種湯,換着樣兒來吧。用料冬瓜一塊兒香油1勺葱4分之一根姜6片鹽適量料酒4勺肉餡兒2兩生抽4勺蠔油2勺老抽2勺醋2勺胡椒粉1小勺香菜適量冬日暖鍋冬瓜汆丸子的做法肉餡兒中加入葱姜碎末,料酒,老抽,生抽,鹽,香油,蠔油...
冬瓜,雞蛋,麪粉,葱,味精,鹽,味精用料冬瓜500g雞蛋1個麪粉200g葱適量鹽,味精,炸油適量炸冬瓜丸子的做法把冬瓜去皮切成絲,葱切成末備用把切好的冬瓜放進水裏煮,煮到7成熟撈起把冬瓜弄成末去水,倒麪粉,打雞蛋,放葱末,鹽,味精進去攪拌均...
冬瓜很多女性都喜歡,因為它可以減肥哦!吃起來也是很清爽滴。那麼冬瓜跟丸子一起吃,真的絕配,大家可以試試。用料冬瓜500克豬肉50克姜2片生抽1勺鹽5克紅蘿蔔1根韭菜1小把蒸冬瓜丸子的做法紅蘿蔔放主鍋,10秒/速度5豬肉洗乾淨...
用料冬瓜500克丸子適量蒜2瓣葱1小段鹽1勺十三香少許冬瓜燉丸子的做法冬瓜500克,去皮去囊,切成小塊洗淨控水備用。丸子適量我這用的雞肉丸子和豬肉丸子。蒜2瓣切片,葱一小段切片。起鍋燒油,油温五成熱放入葱蒜炒出香味。倒...
這個冬瓜丸子湯丸子的數量大概是十幾個丸子的量,足夠三個人吃用料冬瓜克姜一片香油半勺料酒半勺鹽克香菜3根澱粉小半勺蠔油半勺瘦肉一小塊雞蛋黃1個五香粉半勺白胡椒粉半勺小葱2根月子餐-冬瓜丸子湯的做法瘦肉先切絲再...
家裏人口多,一天想不熱鬧都挺難。每次把家裏人都湊弄到一塊的一個好方法就是在家裏熱熱乎乎的喝點湯,吃點乾糧。家裏人舒舒服服,我也開開心心。用料羊腿肉半斤冬瓜一斤片粉一塊葱薑蒜若干香菜一小把料酒2勺鹽6克味精4克...
用料冬瓜約400克豬肉餡300克香菜兩根雞蛋1個黑胡椒粉1/2勺葱適量鹽2克生抽1湯勺水適量冬瓜汆丸子的做法冬瓜去皮切成大塊兒豬肉餡加適量的水,一個雞蛋,黑胡椒,一克的鹽,適量的葱花,放入絞肉機,我用的是康佳旋風戰士絞肉機,不...
特別喜歡吃爸爸做的冬瓜丸子,總覺得丸子很麻煩。後來偶然看同事做,貌似也沒那麼麻煩,就問了我爸的菜譜。我這裏丸子的做法比較簡單,可能賣相差了點,但味道絕對可以,所以叫家常丸子做法。用料冬瓜豬肉葱姜薑片和薑末花椒或麻...
這是老爸在我生病的時候給我做的。很温暖。每次吃到都很温馨。用料豬肉500克雞蛋清(澱粉可替)2個鹽適量葱適量料酒適量雞精適量姜沫適量油適量冬瓜適量冬瓜肉丸子的做法豬肉可以買豬肉末,但是還是推薦自己買肉回來剁碎。...
用料冬瓜1/4塊豬肉餡100克香菜1根豆腐1小塊雞蛋1個澱粉少許花生油香油生抽老抽胡椒麪花椒麪鹽少許葱姜木耳6朵開水冬瓜最好吃的做法~冬瓜丸子湯的做法木耳泡發洗淨備用。香菜切小段,冬瓜去皮切薄片,豆腐切小塊備用。肉餡...
不僅僅是湯,這是一道以丸子為主的菜🤣用料冬瓜500克豬肉餡250克料酒2勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋1個澱粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺葱少量姜少量丸子冬瓜湯的做法準備食材,冬瓜去皮切片。肉餡中加入:葱末,薑末,蠔油,料酒,老抽,澱...
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