芫爆大肚怎麼做好吃，芫爆大肚家常做法

03-23 芫荽和大肚搭配，養中和胃，非常美味用料豬肚1個香菜20根葱1根澱粉2勺胡椒粉1克鹽2克生抽1勺蒜1瓣姜1片黃酒5克芫爆大肚的做法香菜洗淨備用將香菜的葉子摘淨，留作它用香菜切段滷好豬肚切條蒜切塊葱姜切末起鍋燒油下葱姜下...

11-05 用料牛百葉一盆香菜一些葱薑蒜適量料酒兩勺醋半勺不到一勺鹽和白胡椒微多芫爆百葉的做法水裏加薑片（去腥？），百葉焯水，幾秒即可，基本放下去百葉馬上捲曲立刻撈出，過了下涼水由於此菜時間需嚴格把控，先把料汁調好，料酒醋鹽白胡椒...

07-09 用料雞胗8只墨魚2只葱薑蒜、青蒜、香菜鹽、味精、料酒、米醋、麻油芫爆雙花的做法切配方法：雞胗去皮，分兩半修菊花型，墨魚修荔枝型、葱切段，姜切菱片，蒜切片，青蒜3根斜刀切段、香菜去葉切段。（準備一個小碗：鹽1.5小勺，味精半小...

芫爆肚絲——口水直流的下酒菜

02-07 白綠相間，香脆可口，一道令你口水直流的下酒菜。用料豬肚300g香菜50g葱/姜/蒜少許八角一顆黃酒20+15ml白醋10ml芫爆肚絲——口水直流的下酒菜的做法豬肚給我收拾立立整整滴，然後加一顆八角，20ml黃酒。高壓鍋最高檔氣閥起來...

tiger媽咪家常菜之芫爆肚絲

12-11 香菜又叫芫荽，老公是天津人，很喜歡吃芫爆肚絲。市場上買來生豬肚，回來處理乾淨煮熟，加上新鮮的香菜，快速爆炒，美味出鍋啦😄用料豬肚1個香菜150克-200克蒜3、4瓣料酒1勺鹽適量糖適量白胡椒粉少許tiger媽咪家常菜之芫爆肚絲的...

芫爆魷魚卷

04-22 用料魷魚2只姜適量鹽適量蒜適量葱適量香菜一小把胡椒粉適量克醋適量香油適量芫爆魷魚卷的做法魷魚去須和尾，打出花刀；葱姜切絲蒜切片，香菜去葉切寸段；準備料酒、胡椒粉、鹽、糖、醋、香油成碗汁。魷魚下水汆燙後即撈出；熱...

芫爆牛肉

01-29 只為方便自己以後查看而記錄。克數完全憑自己經驗和口味增減。用料香菜，牛肉，生抽，醬油，料酒，糖，黑胡椒，孜然粉，花椒粉，花椒，澱粉，姜，蒜，辣椒。芫爆牛肉的做法牛肉切絲，加生抽，醬油，糖，黑胡椒碎，孜然粉，花椒粉，澱粉，少許油拌勻姜切絲，小米辣...

芫爆三絲

01-16 用料豬肉絲海蟄絲香菜油鹽雞精胡椒粉料酒澱粉糖芫爆三絲的做法把豬肉絲放進碗裏倒入一調羹料酒、一調羹澱粉攪拌均勻待用熱鍋倒入油，等油到8分熱時倒入豬肉絲炒至變色豬肉絲變色後加入鹽、糖、胡椒粉、雞精之後再加入...

芫爆散丹@

11-24 用料香菜根澱粉勺薑片胡椒粉克醋勺味精克料酒勺蒜瓣葱根鹽克白胡椒粉勺香油勺幹辣椒個芫爆散丹@的做法...

芫爆牛肉絲

08-15 今天和大家分享一道牛肉的美味吃法，下酒亦下飯，做法簡單，但味道卻非常地鮮香滑嫩，老人小孩都愛吃；如果你也喜歡吃牛肉，不妨試試看，相信不會讓你失望的~~~用料芫荽6根牛肉150克胡蘿蔔100克食用油適量葱姜少許魚露少許味精少許...

芫爆魷魚

01-18 用料魷魚1只芫荽1小把（香菜）紅椒半根大蒜4瓣料酒1湯匙（15ml）白胡椒粉1/2茶匙（3克）鹽1/2茶匙（3克）糖1/4茶匙（1克）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）芫爆魷魚的做法將魷魚的頭部切下，去掉內臟和骨頭（一根像塑料棒的東西）。從上到下撕下一...

芫爆豬肉絲

01-14 “芫爆”是山東傳統爆炒方法之一。芫爆裏脊是用豬裏脊加芫荽做成，故而得名。濟南人把香菜叫做芫荽，以芫荽梗為主要配料來爆制菜餚，濟南叫做芫爆，這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後，清淡鮮嫩，鮮鹹不膩，具有芫荽特有的清...

芫爆雞胗

01-03 用料雞胗400克香菜100克幹椒絲8克醬油1小匙料酒2小匙醋、鹽適量芫爆雞胗的做法雞胗洗淨用刀颳去表面的黃皮和油脂小鍋燒開水，放入1小匙料酒下入雞胗。雞胗在沸水中焯2~3分鐘將焯好的雞胗切成薄片鍋內放油，放入幹辣椒絲...

芫爆裏脊絲

04-26 愛吃香菜，沒有理由！😋用料豬裏脊200克香菜100克料酒適量薑絲適量白胡椒粉1/2茶匙鹽3克生抽適量蠔油適量勺食用油20克蒜2-3瓣芫爆裏脊絲的做法豬裏脊切絲，用料酒、生抽、蠔油、白胡椒、薑絲醃製20-30分鐘備用。將蒜切片和...

芫荽爆肚絲

05-08 用料香菜適量根豬肚適量個醋適量勺料酒適量勺鹽適量克蒜適量瓣辣椒適量芫荽爆肚絲的做法將肚放入冷水中，加入葱段，姜塊，蒜瓣，花椒，少量生抽，少量鹽，將肚煮熟。切記不要老揭開鍋蓋，肚較難熟，要煮一個多小時肚煮好後切絲，芫荽切段...

熊熊白白-芫爆羊肚條

10-25 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，打開小鈴鐺！:-P!用料熟羊肚條半隻香菜1把精鹽，味精適量洋葱1/3個熊熊白白-芫爆羊肚條的做法食材熟羊肚切條香菜切段備菜炒...

下酒好菜🐑芫爆肚絲

01-20 家有半大小子😅愛吃媽媽做的美食，每次吃完都會來上讓我肝兒顫的一句：“老闆～再來一碗…”逗y查看完整版：xihuan9866略去了做肚的過程，生肚常規煮熟就好！有喜歡吃香菜的覺得那是美味，有討厭香菜的，覺得是臭的，如果不喜歡吃香菜...

芫爆裏脊

04-02 快手菜3分鐘做好用料裏脊300克香菜10根薑絲5克澱粉1勺蒜2瓣白胡椒粉1勺香油1勺芫爆裏脊的做法先醃裏脊，放適量料酒，鹽，白胡椒粉，澱粉抓勻，放點油封下芫荽切斷，姜蒜切絲，紅辣椒切絲配色調碗汁，適量料酒，鹽，味精，白胡椒，1點點醋（取它...

芫爆肉絲

04-01 小時候特別奇怪為什麼香菜炒的菜叫芫爆，後來知道了芫爆是以“芫荽”（香菜）為主的烹調方式。香菜小時候不喜歡吃，到了成年卻愛吃的不行，它獨有的香味吸引着我。芫爆菜有不少，肚絲、雞絲、肉絲等，今天就做一道芫爆肉絲。用料豬...

芫爆肚絲（豬肚的清洗方法）

12-22 “低脂高蛋白”“鮮香可口”用料豬肚2個香菜一大把大葱10克蒜片10克蒜末10克炒料A鹽4克糖4克味精2克白胡椒4克醋8克料酒8克洗豬肚的配料食用鹼適量鹽適量麪粉適量芫爆肚絲（豬肚的清洗方法）的做法熟豬肚的製作方法：整個豬...

芫爆羊肉

04-05 香菜這東西很多人不愛吃，傳説中科學的説法是一部分人少了一種消化酶，所以不能接受香菜的味道，因此拿香菜做主料做菜就顯得很奇怪了吧？可是貌似有道著名的魯菜就叫“芫爆肚絲”，看來香菜除了經常被當做點綴吃瓜以外，還是有自...

芫爆裏脊片

01-11 用料香菜梗150克豬裏脊肉250克雞蛋清1個幹澱粉15克料酒1小勺葱末15克大蒜碎2瓣薑末1小勺精鹽適量花椒粉適量色拉油多一些（實際用量不多，其實最好用豬油，顏色既好看，炒好的才有香，我家沒有就用的色比較淡的色拉油）白醋1小勺...

芫爆散丹

06-18 用料白百葉500g香菜400g葱6片姜4片幹辣椒5個醋2勺香油1勺料酒2勺白胡椒粉1小勺雞精粉1勺芫爆散丹的做法百葉用清水反覆洗3次，將其在開水中焯3-5分鐘後撈出備用。葱薑蒜切片備用，雞精用水化開備用，料酒、醋和香油提前調好...

芫爆雞絲

12-25 香菜，又稱芫荽，故寫作芫爆雞絲，世面經常寫作鹽爆雞絲。這個方子適用於芫爆散丹，芫爆肚絲，芫爆雞絲蟄皮等，如用於肚絲等臟器則需要先處理食材，雞絲是最容易的，原理一樣。用料香菜10整根，不宜太少雞大胸肉1塊蒜2瓣葱2-3cm長一段...

芫爆肚絲

02-17 很愛的一道菜，但很少有餐廳做，於是，自己搞起來用料豬肚1個姜炒和煮都需要小葱一小把打成結，煮用大料香葉花椒少許，煮用料酒炒和煮都需要糖少許，煮用生抽大約15ml煮用香菜一把，去菜葉胡椒粉一勺，炒用醋一勺，炒用鹽一勺，炒用蒜3瓣...