核種怎麼做好吃，核種家常做法

08-20 從牛油果核長出一盆小苗苗🌱推薦配合迅如疾風快如閃電⚡手剝牛油果大法一同服用⬆用料吃完被拋棄的牛油果核一杯水牙籤/木棒牛油果核種一棵牛油果【牛油果盆栽】的做法一顆牛油果核尖頭朝上，如圖，攔腰插上幾根牙籤，這樣...

01-17 這款麪包需要先準備做一份燕麥片湯種，不僅可以增加麪包的柔軟度延緩麪包的老化，也更帶出一份麥香，是我和家裏人都很喜歡的麪包。用料燕麥片湯種：即食燕麥片20g、水50g高筋粉250g紅糖15g蜂蜜1大勺鹽1/2小勺酵母粉3克奶粉20...

黑糖核桃吐司麪包二（中種加燙種）

03-18 今天用了中種加燙種的方法。2個吐司的量。原方沒有雞蛋，我依然用了雞蛋。因為要刷雞蛋液，剩餘的雞蛋無處安放。就全部用了。不喜也可不用。雞蛋可幫助麪包膨脹。蜂蜜也有此功能，因為加了很多果乾和核桃仁會影響麪包長高...

波蘭種咖啡核果吐司

03-09 用料波蘭種：高筋麪粉50克水50克酵母1克主麪糰：高筋麪粉200克牛奶65-70克雞蛋48克糖35克奶粉15克黃油20克鹽2克酵母2克波蘭種咖啡核果吐司的做法波蘭種材料混合室温發酵至蜂窩狀（室温5小時左右或冷藏12小時以上看狀態不看...

黑全麥黑糖核桃吐司（液種/波蘭種）

11-26 此方不甜不鹹，突出穀物香味。可做450克模具一份。用料【液種/波蘭種】黑全麥100克酵母粉1克水100克【主麪糰】液種/波蘭種全部日清山茶花高筋粉180克水60克鮮酵母10克黑糖30克黃油20克鹽2.7克【內餡】核桃10個酒漬葡萄...

紅棗核桃軟歐（波蘭種）

03-30 用料高筋麪粉225克紅糖25克耐高糖乾酵母2克波蘭種75+75+0.5鹽3克水120克黃油15剋核桃仁適量紅棗幹適量紅棗核桃軟歐（波蘭種）的做法高筋粉與乾酵母混勻，開水融化紅糖放涼再加入鹽混勻，然後再在缸內攪拌同時分三次加入波蘭...

全麥核桃土司中種法

05-06 這是一款非常有益於健康的土司，因為它不僅有全麥的成分，而且還搭配了核桃，並且沒有奶油，黃油量也非常的少。不僅降低了熱量的攝入，還增添了穀物，特別適合減肥人羣來食用。此款的核桃土司是中種法，第一次發酵是在冰箱中冷藏一...

天然酵種可可核桃吐司

10-01 來源：謝煒貞《天然酵母麪包》咖啡核桃吐司原方是咖啡我給換成了可可，因為找不到咖啡粉了…………最後出爐的吐司竟然也不差，可可的香醇和核桃的厚實再加葡萄乾的酸甜～香～下午茶來一打！用料高筋麪粉200克奶粉5克可可粉3.5克...

魯邦種全麥核桃吐司

04-09 大k每天早上都要麪包夾果醬夾奶酪，於是最近痴迷於吐司。這款魯邦種的全麥核桃吐司，集美味與營養一身，放上3天也能保持柔軟，可拉絲又韌性，又不含太多油脂。超愛的一款在這裏分享，期待看到大家大作品。用料中種麪糰：魯邦種1:1...

菠蘿蜜核種子的煮法

12-24 菠蘿蜜核營養價值豐富，吃完菠蘿蜜，核千萬不要扔哦，只需煮一下，即可變成美味用料菠蘿蜜核若干鹽適量菠蘿蜜核種子的煮法的做法菠蘿蜜核洗乾淨冷水下鍋（水要沒過菠蘿蜜核，多一些水），加入適量鹽，蓋上鍋蓋，煮20分鐘即可出鍋。先大火...

全麥核桃吐司（湯種）

08-27 日常使用配方記錄用料湯種全麥粉40+水120高粉200克全麥粉380克水280克鮮酵母20克鹽5克糖40克雞蛋80克奶粉30克黃油40剋核桃克亞麻籽克全麥核桃吐司（湯種）的做法室温25℃，河套全麥粉+河套麪包粉。200度預熱10分鐘，180度40...

麥片核桃軟歐包~湯種

08-26 超級好吃的一款軟歐包。麥片和核桃蜂蜜的搭配，香得不要不要的。用料麥片湯種即食燕麥片(我用桂格)20克水55克主麪糰高筋粉(金像)250克細砂糖20克鹽3克奶粉20克蜂蜜20克乾酵母3克水150克無鹽黃油15剋核桃仁(切碎)60克麥...

全麥核桃吐司（液種法）

08-24 今天用液種法來做全麥吐司，這個配方可以做2個450克的吐司。用料液種：高筋麪粉300克酵母1.5克水270克本種：全麥粉200克白砂糖50克鹽6克全蛋1個奶粉20克無鹽黃油40克速發酵母7剋核桃60克葡萄乾60克全麥核桃吐司（液種法）的做...

核桃麻薯歐包（波蘭種）

03-31 這款麪包外脆內軟，表皮脆香有嚼勁，偶爾吃到核桃又很香，中間的麻薯餡兒Q彈軟糯，奶香十足，非常好吃。下面的配方能做5-6個麪包，28×28的烤盤一烤盤的量。用料波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉200克水82克淡...

湯種核桃小餐包（65度湯種）

06-11 “湯種”在日語裏意為温熱的面種或稀的面種。湯種再加麪包用的其他材料，經攪拌、發酵、整形、烤培而成的麪包稱為湯種麪包。湯種麪包與其它麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟，具有彈性，可延緩老...

中種咖啡奶酪核桃吐司

10-14 最近天天做吐司，各種麪包的方子綜合了下，自創了一種吐司，有喜歡咖啡奶酪味的可以試試，又是做完了覺得好吃所以分享給大家。本人新手，菜譜有什麼不完美之處，請多包含。用料高筋麪粉220剋星巴克罐裝咖啡（焦糖瑪奇朵或者摩卡都...

紅豆核桃芝士包（湯種）

08-29 核桃麪糰內陷加入紅豆和奶油奶酪，好吃停不下。麪糰使用湯種麪糰，更加柔軟～～麪包店經常可見這個包，自己做也是很容易的大體面包細節參照Candey的“紅豆湯種麪包”湯種做法寫的很詳細，我在製作時用的微波爐加熱。用料高粉210...

中種巧克力核桃吐司

08-24 其實就是巧克力蔓越梅吐司改的中種法，蔓越梅換了核桃仁，出爐的時候香飄四溢，太誘人了！就是高度才15釐米，沒做好，這個不應該比直接法矮的。配方是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士！用料中種高筋粉(金像)200克乾酵母2克...

咖啡核果吐司（波蘭種）

03-29 這幾天超想吃咖啡吐司，家裏又有很多我媽從海口帶回來的南國椰奶速溶咖啡，開動起來，消耗存貨！用料波蘭種100g高粉，100g水，6g鮮酵母主麪糰高筋粉400g椰漿50g鮮酵母9g白砂糖40g玫瑰鹽6g全蛋液95g南國椰奶咖啡4袋大約75g牛奶42g...

三種核桃露

04-25 有個牛奶過敏的娃，天天折騰的各種米糊，湯水，這周的主角就是核桃露，成功把家裏一袋的紙皮核桃消耗光，買那麼多核桃主要是為了打核桃奶，結果我家娃不喝啊，這次偶然想起來核桃露，於是按照這方法來了個多種不同料的核桃露，家裏有什...

蜂蜜核桃全麥吐司液種/波蘭種

05-29 又來做吐司啦，今日份是健康又美味的全麥吐司，加了核桃碎真的超級香超級香香香有多好吃呢？烤完直接一邊撕一邊吃掉半個，減肥是不可能減肥的(｢･ω･)｢答應我不要晚上烤，一口氣吃完會胖的！450克吐司兩條#035用料【液種/波蘭種】高筋...

南瓜核桃麪包（中種法）

12-02 用料主種高筋麪粉500克牛奶80克淡奶油70克南瓜150克（南瓜水分含量不同、自己調整）酵母4克糖10克蔓越莓40剋核桃40克主面糖50克奶粉30克酵母4克鹽6克雞蛋1個黃油25克南瓜核桃麪包（中種法）的做法南瓜提前蒸熟放涼，中種材料混...

天然酵種燕麥核桃包

01-17 用料天然酵種145克包子麪粉145克農家磨製全麥粉145克燕麥核桃餡料適量桂格燕麥適量核桃適量煉奶適量麥芽糖(蜜糖)適量天然酵種燕麥核桃包的做法全麥酵種。用下廚房長脖的方法。但我餵養的是全麥粉。所以並沒有高粉膨...

四種口味的栆夾核桃

08-12 用料原味紅棗核桃黑芝麻口味紅棗核桃黑芝麻蜂蜜什錦口味紅棗核桃葡萄乾枸杞蜂蜜奶香口味紅棗核桃牛奶奶粉四種口味的栆夾核桃的做法準備紅棗清洗乾淨。放在晾網上晾乾水分。用剪刀去掉棗核。90度烤5分鐘。處理核桃。...

核桃黑麥麪包（波蘭種）

05-17 低糖低油，超好吃~用料A.波蘭種高筋麪粉70g涼水70g乾酵母1gB.主麪糰波蘭種麪糰125g高筋麪粉225g黑麥粉25g白砂糖10g鹽4g乾酵母1g涼水125g無鹽黃油10g熟核桃仁100g核桃黑麥麪包（波蘭種）的做法先來準備波蘭種，將所有材料混合...