克拉底怎麼做好吃，克拉底家常做法

08-16 自然療法人士的愛湯——希波克拉底湯（簡稱：波波湯），稍作調整能作萬能濃湯底。原方其實是很難喝的……用料西紅柿（要甜的）500克土豆250克洋葱125克西芹莖2根水750毫升大蒜頭按需紅蘋果半個（按需）萬能湯底（希波克拉底湯krups版）的...

希波克拉底濃湯

06-28 希波克拉底，是西方醫學之父，古希臘哲學家。他在兩千多年前就説，“讓你的食物成為你的藥，而你的藥就是你的食物”。可以説，與國粹的藥食同源不謀而合。時至今日，這依然是應該遵守的養生甚至營養醫學的準則。而這款濃湯，是由希...

藍莓巧克力克拉芙提

01-03 克拉芙提，是典型的法式布丁。法國最常見的是櫻桃克拉芙提用料液體奶油125毫升黑巧克力75克藍莓100克雞蛋一隻可可粉15克麪粉25克香草精1茶勺牛油適量藍莓巧克力克拉芙提的做法烤箱預熱180攝氏度。取大約15克左右牛油，用...

巧克力火鍋巧克力醬底Chocolate Fondue Sauce

05-23 家人圍坐一起，拿水果點心沾巧克力醬火鍋，是不是很愜意的事。一般的醬料都需要重奶，如果家裏沒備又着實想吃，就用我這個配方吧！用料可可粉cocoapowder1杯cup糖Sugar2/3杯cup2%牛奶Milk1杯cup黑巧克力粒darkchocolatechips4...

克拉芙緹

04-23 clafoutis是法國甜點，傳統的是用櫻桃做的，但選擇什麼水果都可以，我用的是一盒藍莓，因為很酸就用來做這個了，克拉芙緹主要就是雞蛋麪粉牛奶，軟軟的小孩子也可以吃。選用的模具再倒入所有液體後，液體表面和模具邊沿要有至少一...

克拉芙緹蛋糕

07-21 這個做法是我參看別人的製作方法，稍微改動了一點，做出來的效果很不錯，味道很好，如果喜歡吃很甜的朋友，可以在出爐後，表面撒上一些糖粉，不僅可以提高口感，而且賣相會更好！這個是6個的量，製作方法非常的簡單，是一款既簡單又好吃的...

平底鍋拉腸

01-04 平底鍋做拉腸可能會更方便，此方法更適合做一人份的，因為每次不等鍋放涼，下一鍋倒入粉漿時會有些許結塊，當然也不影響成品，不介意者可以試試。平底鍋做拉腸不適當做放生肉末的，因為起鍋快，肉容易不熟，粉漿裏面放雞蛋，煮熟的蝦仁...

平底鍋巧克力蛋糕卷

11-21 我是來搞笑的o(*≧^≦*)m本來是做其他的蛋糕，結果我少點東西就直接被我搞成這樣了，變成了找不到作品源的東西，只能給它“立案”了誒嘿~於是乎就這樣叭，反正也挺好吃的(￣△￣；)因為我淡奶油已經用完了我就隨便卷的(﹁"﹁)我真是太...

漸變巧克力乳酪（免烤，餅乾底，固底脱模）

04-30 參考曼食慢語的漸變抹茶慕斯，可惜並不想吃抹茶，而且送給別人的蛋糕感覺原諒色不太穩妥🤣。網上有過類似的菜譜但是我感覺配料不靠譜，而且成品顏色不喜歡。所以自己摸索着做出來了。✌️成品盛滿了一個8寸非活底3.8cm深（比較...

克拉克拉杏仁酥

10-21 這款杏仁酥口味微甜，適合老人和需要控制糖份攝入的人食用。它沒有市售的那麼甜，甜的牙痛；也不會寡淡無味，無味到吃了一口就不想第二口。就是那麼微微甜，剛剛好。奶香味重，酥酥的，入口即化。咬到杏仁的瞬間，滿足感爆棚。簡單易...

海底撈拉麪😀ོ最簡單方便的拉麪

06-24 用料海底撈三鮮火鍋料三分之一袋綠葉青菜一個葉雞蛋一個玉米粒少許海底撈拉麪😀ོ最簡單方便的拉麪的做法煮麪，任何面，同時平底鍋煎蛋加入海底撈醬料撈出拉麪，剩下的湯就在鍋裏用剩下的湯煮玉米粒，盛出玉米粒在面上，再用湯...

菠蘿薩拉米薄底披薩

05-02 我老弟的方子，簡單，味道非常好！料的用量是配合小披薩模具，直徑20釐米。用料餅基高筋粉105克鹽1克酵母2克温水60克油1湯勺餡料菠蘿塊個口蘑2個培根2片薩拉米6片馬蘇裏拉奶酪適量黑胡椒歐芹碎番茄醬（用成品即可，若自制，方法如...

厚底巧克力香蕉披薩

02-02 披薩嘛🍕還是自己做的好吃😋芝士可以隨便放，餡料可以任意搭配，怎麼愛怎麼來❤️用料6寸/8寸披薩底高筋粉70克低筋粉30克牛奶60克橄欖油10克糖10克鹽1克酵母1克餡料香蕉1根草莓2個巧克力兩小塊煉乳適量馬蘇裏拉芝士適量厚...

巧克力拉花

07-27 巧克力粉真的是拉花神器，yyds用料牛奶120ml巧克力粉一小勺拉花杯220ml熱水15ml巧克力拉花的做法巧克力粉倒入拉花杯，再倒熱水攪勻咖啡機打奶泡至牛奶：奶泡1:0.5左右拉花走起，cheers，喝起...

巧克力底椰絲macaroons

12-26 http://indigoseas.blogsp是macaroon不是macaron。自從開始每週冰淇淋的日常之後，蛋白就成了丟也可惜多了也不知道怎麼辦的物件，拿密實袋裝好丟冷凍室，越積越多，到最後有蛋黃成分的方子都不敢再碰，只能心有餘悸的做了好幾...

提拉米蘇（蛋糕底）

12-28 只是用來記錄一下自己愛吃的甜品，免得每次做都要回想一遍。挺好吃的，不膩。用蛋糕底是因為個人覺得口感比用餅乾好。蛋糕坯自己做的，八寸，燙麪法，低粉85，糖60（蛋白蛋黃各加一點兒），鹽1，檸檬醋或檸檬汁5-10，奶55，油50-55。上下火14...

克拉芙提

04-14 八寸披薩盤剛好一盤上下火200度30分鐘提前預熱5分鐘用料橘子（或其他水果）2個雞蛋2個牛奶150克糖10+10克低粉40克黃油20克糖粉少許克拉芙提的做法橘子去皮底部碼好雞蛋2只打散（應放兩個雞蛋）加入10g細砂糖和牛奶攪勻後的蛋...

巧克力cupcake底

02-10 只是記錄自己想再做的菜譜，按照自己的口味改自油管博主這裏是7個的量用料麪粉（低粉/普通）117g白砂糖80g～100g（可再減！）可可粉620g小蘇打（可再減一點點）1/3tsp鹽1/4tsp巧克力碎（隨意加吧）30～50g冷卻了的咖啡（若是速溶咖啡粉，用1tsp）80...

巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）

09-09 20151222實驗此方為6寸份量..用料抹茶慕斯層細砂糖50g牛奶160g淡奶油(鐵塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕（巧克力戚風底）的做法步驟見收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山進巧克力海綿）慕斯層完成圖來個成品圖還沒有...

榛子巧克力克拉芙緹

03-20 克拉芙提（clafoutis），表面覆蓋着一層新鮮水果，通常是櫻桃或草莓醬，它是在烘烤後把水果戳進蛋糕表面而製成的。它是一種在美國和加拿大常見的食品。是一種歷史悠久的法式點心，質地介於布丁和煎餅之間，通常會加入水果。最傳統...

6寸活底軟體海綿巧克力版提拉米蘇

09-23 之前看到有朋友分享的八寸版。但我家裏是小烤箱。於是就換算做了六寸版的。已經做了兩次了。家人朋友都説好吃。謝謝那位小夥伴。用料雞蛋3個（2蛋糕體+1慕斯）細砂糖28g蛋白+17g蛋黃+42g糖水低粉45g可可粉8-9g咖啡粉7-8g...

拉麪湯底

08-07 用料味增1勺白芝麻4小克麻油1小勺醬油2小勺鹽少許白胡椒少許柴魚片2g大蒜2粒雞粉少許糖2小勺水300克拉麪湯底的做法全部一起煮後過篩...

平底鍋版脆底拉絲吐司香甜水果披薩

11-02 不用揉麪、吃不完的吐司也能做出超拉絲的脆底披薩、簡單的食材、快手用料吐司3片芝士碎適量黃油少許沙拉醬適量水果適量（自己喜愛的都可以）平底鍋版脆底拉絲吐司香甜水果披薩的做法準備所有食材.水果切小丁因為我用的是...

自制薄底、脆底、拉絲、完美披薩

06-11 首先，方便自己。其次，把自己做完美披薩的祕訣分享給喜歡吃🍕的各位小主。一定要看小貼士，一定要看完哦！按步驟來，包你也做出完美的🍕。此份量為二個九寸披薩和一個金盤。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克鹽一丟丟酵母2克牛奶...

克拉芙蒂

09-02 Clafoutis，法國傳統甜點，PH的方子。用料黑櫻桃500g白砂糖100g低筋麪粉125g牛奶300ml雞蛋3個鹽1撮糖粉少量克拉芙蒂的做法櫻桃洗淨去梗，加50g糖，浸漬半小時。麪粉過篩，加入1撮鹽、50g糖，加入打散的蛋液，混合均勻後再加入牛奶，...