上湯海蔘怎麼做好吃，上湯海蔘家常做法

上湯海蔘

11-23 用料海蔘1個大蝦2個蘑菇50克娃娃菜50克香菜少許史雲生原汁清雞上湯半碗上湯海蔘的做法所有原輔料及調料如圖所示準備好。將泡發好的海蔘放入蒸碗中。將去頭去蝦線的大蝦洗淨放入蒸碗中。將洗淨的平菇放入蒸碗中。將洗...

菜心海蔘（經典上海菜）

10-21 浦東技能補貼項目：經典上海菜，學習記錄貼。這次請來了功德林的張洪山大師授課，受益匪淺。用料素海蔘菜心生薑菜心海蔘（經典上海菜）的做法青菜出水，沸水裏加一點油，保持菜碧綠光亮。出水後馬上炒加鹽糖味精勾薄芡菜心出鍋後襬...

海蔘上湯麪

08-12 選用加拿大海蔘，純淨天然無污染，配合豆腐、雞蛋、青菜，簡單易做，營養美味。用料加拿大海蔘1只北豆腐半盒雞蛋1只青菜2小把海苔適量葱姜適量橄欖油適量掛麪200g海蔘上湯麪的做法取泡發好的加拿大海蔘將海蔘切成片熱鍋，倒一...

金湯海蔘

07-29 我喜歡做的美食，基本是簡約風。但遇到了那麼貴的大連海蔘，覺得發好之後蘸點芥末生抽下肚簡直就是暴殄天物。於是，就讓它在沁潤在美味的金湯中盡顯高貴、富態身姿和淡雅的參香。用料海蔘1只金瓜200克熟雞蛋1個雞湯1碗田七...

海蔘，海蔘花，鮑魚雞湯

02-20 女人的美容院用料海蔘1只鮑魚2只雞半隻海蔘花幾隻蟲草花一點克幹鮑魚2只鹽適量克姜2片當歸片少許片黃芪一點克海蔘，海蔘花，鮑魚雞湯的做法挑選好高品質的大連純淡幹泡發好海蔘，準備好材料泡發好海蔘花，海蔘，幹鮑魚等素材蹭...

雞湯海蔘

09-22 用料海蔘口蘑木耳山藥雞湯海蔘的做法將口蘑、山藥、切塊備用，將雞湯燒開放入薑絲、海蔘、口蘑、山藥、木耳，待燒開後轉小火燉半小時。關火，燜二十分鐘。享受美味吧～...

海蔘湯

12-21 太難了😫，一懷孕就想吃各種東西。從潮州特產菠蘿蜜榴蓮披薩～還有海蔘湯。😄，這是來自大丈的菜方。海蔘湯清清淡淡的，是最近心心念唸的味道。用料炒海蔘海蔘.自行泡發1後，一個半巴掌大的海蔘。油一點點姜切絲78條(隨意就行...

上湯海蔘粥

01-10 用料海蔘一隻（100克）金米和白米兩湯勺葱一段上湯一大碗鹽適量薑片兩個枸杞幾粒上湯海蔘粥的做法海蔘洗淨，用開水加薑片煮五分鐘，撈出控幹湯鍋加上湯（雞湯或用清水加雞粉調勻）及足量的水，將米洗淨下入水中，大火燒開，小火慢熬30...

上湯海蔘面

01-10 用料麪條適量海蔘二條油菜幾棵西紅柿半個上湯一碗鹽適量姜葱末適量香油少許香菜末適量蠔油一湯勺生抽一湯勺雞蛋一個上湯海蔘面的做法水發海蔘用刀在內裏劃上碎刀（方便入味），用水焯一下，撈出油菜洗淨，用加了鹽、少許油的開...

海蔘海螺湯

09-13 用料海蔘海螺瘦肉冬菇海蔘海螺湯的做法海蔘提前發好，洗乾淨，切片（我是發了五天）海螺提前泡一下，瘦肉切塊，飛水，薑片，燉三個小時！放鹽就可以！...

海蔘湯羹

08-21 用料海蔘4只浮皮冬菇木耳豬肉韭黃馬蹄粉20克姜海蔘湯羹的做法把海蔘、冬菇、木耳、豬肉、浮皮切成絲。韭黃切斷把海蔘冬菇絲滾15分鐘，然後把木耳絲和浮皮絲滾5分鐘後放豬肉絲，5分鐘後開馬蹄粉，半碗水開20克馬蹄粉，一邊攪...

海蔘燉雞湯

06-12 海蔘怎麼做才能入味又保持Q彈？祕訣除了把握熬煮的時間，還有就是湯頭——清雞湯上，一起來學習怎麼簡單的方法做出高大上的海蔘吧！用料海蔘8-10根雞半隻姜葱適量料酒適量生抽適量海蔘燉雞湯的做法這次用的是冰凍海蔘，不用泡...

海蔘雞湯

05-26 用料海蔘2只紅棗6顆枸杞適量粒雞半隻瑤柱8粒姜一點泰國🇹🇭黃花膠7片海蔘雞湯的做法材料準備好👌雞戳水#海蔘已泡發好冰箱取出解凍#泰國🇹🇭小黃花膠不需要泡發#全部弄好放入燉盅即可小貼士燉🥳🥳🥳...

海蔘小湯

05-12 用料海蔘1或2只雞蛋2個香菇1朵，也可以沒有小葱1根姜3小片鹽適量黑胡椒粉適量味極鮮醬油或者蠔油適量海蔘小湯的做法葱、姜切末，香菇、海蔘切小丁平底鍋單邊熱油，煎蛋另一邊加少許油，葱、姜炒香，放入海蔘、香菇一起炒，蛋翻面...

海蔘蝦滑湯

09-30 營養又好吃，有時間做起來用料蝦10只鹽適量澱粉適量白胡椒粉適量雞蛋1個海蔘1只海蔘蝦滑湯的做法準備食材蝦去頭、蝦線、殼蝦和海蔘切碎把蝦和海蔘切碎放碗裏，放入蛋清、胡椒粉、鹽、澱粉攪拌均勻備用油燒熱倒入蛋黃炒好...

海蔘靚湯

10-25 不怕長胖的湯湯用料海蔘2只西蘭花100g土豆100g胡蘿蔔100g香菇2朵海蔘靚湯的做法準備好所有的配料。首先泡發海蔘，高壓鍋壓熟。再把胡蘿蔔，土豆煮熟，最後放香菇和西蘭花和海蔘。調料油鹽少許。...

簡易海蔘雞湯（附加：蠔油海蔘+海蔘撈麪）

07-27 海蔘既可補腎之陽，又能滋腎之虛，可延緩衰老，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人等亞健康人羣。它富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質...

海蔘養胃湯

03-22 小肥非常推薦這款養胃湯，雖然在泡發過程花費些時間，可家有老小，且抵抗力差的親，要學起來喔，不僅養胃養顏，還能提高抵抗力，增強體質，特別是季節交替時要多吃喔，海蔘養胃湯真的很不錯，做法很簡單，大家學起來👌👌👌為家人健康用料豬...

高湯海蔘

04-09 菜譜量就是盤中湯汁的量菜譜中的味精雞精可以去掉，因為本身高湯已經很美味了，這道菜譜是復刻飯店菜譜的。用料海蔘1只高湯50g老抽5g料酒5g鹽1g白糖10g雞粉5g味精5g香油2.5g蠔油10g葱姜油適量澱粉適量高湯海蔘的做法先做...

海蔘濃湯

11-14 家裏有讀書的孩子，飲食上很注重營養，兒子非常喜歡喝湯。家裏燉所有高湯都是滿滿一鍋，每頓吃的時候再小鍋調製，不同特色的湯就出爐了。今天燉了只母雞、新疆椒麻雞、海蔘濃湯就可以同時出爐了。用料北極參1只黃花膠6片豬肉...

海蔘滋補湯

12-27 參翅八珍”中海蔘居於首位，被視為筵上珍品。但是海蔘本身滋味平平，很不容易入味兒。正因為海蔘本身沒有味道，所以製作海蔘的要點就是要讓海蔘入味。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫道：“海蔘無味之物，沙多氣腥，最難討好。...

上湯小米煨海蔘

11-14 這個真真是饞到我了啊～做起來～用料熟海蔘5個輔料小米適量史雲生清雞上湯適量葱段少許香葱少許上湯小米煨海蔘的做法小米洗淨，放適量水煮成小米粥煮熟的小米粥一小碗，葱段，史雲生清雞上湯，熟海蔘5個清洗乾淨（已經清腸）鍋裏放少...

海蔘湯麪

03-15 因為想學習做歐包下載下廚房，又因為下廚房萌生了上載海蔘食譜的想法，二十四年的從業經歷，讓我覺得很有必要普及一下海蔘的知識，它沒有那麼高大上，它只是一款健康食材，同時它也是美味的。用料鮮麪條100g土耳其小海蔘6只雞蛋1...

白海蔘湯

11-15 今天居然買到白海蔘，是本地野生的，好肥大啊～煲湯是必須滴^_^，清淡鮮美～用料白海蔘因為澳洲的野生白海蔘好大隻，所以我只用了一隻|鮮烏賊雞胸肉八角薑片葱段鹽枸杞白海蔘湯的做法海蔘洗淨，可以先切成條，我是吃前切的～雞胸和烏賊...

上湯海蔘獅子頭

12-18 用料水發海蔘青菜心五花肉白菜清水馬蹄葱花薑末鹽雞粉料酒胡椒水澱粉CollegeInn雞湯瑤柱絲上湯海蔘獅子頭的做法把已處理過的水發海蔘切成條狀，菜心汆燙後過冷水，瀝乾備用；將五花肉先切片，再切絲，最後切粒。粗切細斬，形成一...