祕製麻辣牛肉米線怎麼做好吃
用料蓉小二祕製米線1袋牛肉250克青菜適量香菜香葱適量雞蛋1只口蘑2朵香葉八角適量祕製麻辣牛肉米線的做法牛肉切塊,用油炒至變色,放入八角香葉葱姜,加入適量老抽生抽,加水燉煮至肉熟。青菜口蘑雞蛋等配菜在水中煮熟,撈出備...
小時候媽媽在家屬大院開了米線鋪子,生活在那的好多孩子每天都吃一碗去上學,3塊錢滿滿一大碗~吃一碗特滿足~現在長大了一提到牛肉米線還是口水亂滴,在我們心裏這是一碗有着滿滿回憶的米線兒用料牛肉1000克八角4-5個郫縣豆瓣...
用料甜醬1勺紅992勺郫縣豆瓣醬3勺雞胸肉肉200g豆腐乾100g祕製米線醬的做法雞胸肉切丁(豬肉口感也很好)大小自己定豆乾也切丁鍋裏放油,一定要多放,比肉的量多一些倒入肉丁,豆腐丁煸炒加入郫縣豆瓣醬、紅99、甜醬細火靠20...
用料米線豆腐乾花椒油青菜香菜火鍋料蒜末薑末克米醋白胡椒醬油雞精祕製米線的做法獨家祕方㊙️給你們~~米線前晚上先泡了一晚,碗裏放米醋,鹽,雞精,胡椒粉,花椒粉,一點醬油,煮好米線放進去,最後放炒好的醬,(醬可以多炒點放冰箱)花椒榨...
陝西小鎮中的米線,和南方的是截然不同的口感,主要是利用了關中地區的特色的油潑辣子製成,答應了人要做個菜譜,那一定就要説話算話~用料米線、油潑辣子、紅油底料雞蛋、蝦皮、綠色蔬菜、醋葱花祕製麻辣米線的做法首先打開泰...
最近超級饞西安的各種小吃,前幾天做了甑糕啥的,又突然想吃麻辣米線,想念那種鮮香麻辣充滿味蕾的感覺。用料米線1袋海帶100克火腿腸半根豆腐皮半張青菜4顆香菇2朵豆乾2塊辣椒麪1勺豆瓣醬2勺油潑辣子3勺葱小半根姜2片蒜2瓣...
之前在外面吃火鍋過吃了這個味基本差不多,但是太貴不過癮,自己在家涮火鍋必備,記錄下,自用😎用料牛肉150克豬肉150克花椒2克麻椒2克油40克澱粉10克辣椒粉16克鹽2克姜2片蒜5瓣洋葱或葱一小塊或一根火鍋涮肉😋祕製麻辣牛肉@...
用料自制滷牛腱子肉小米辣蒜末青蒜花椒麻椒牛肉湯或雞湯、骨頭湯幹米線自制麻辣牛肉米線的做法南方幹米線泡發煮熟或幹米線直接煮熟;找一個家庭吃麪的大碗,在碗中放入鹽、雞精、少量醋、少量生抽、香油、小米辣、青蒜;加...
疫情宅在家,必須安排吃好呀。小夥伴們動起來用料米線按家人飯量準備肉糜根據個人口味增加多少雞精一小勺鹽適量,調味豆腐二分之一塊豆乾兩片韭菜、豆芽、豆皮絲根據個人喜好泡菜與泡辣椒個人喜歡增減郫縣豆瓣醬一勺火鍋...
吃過才知道什麼叫好吃😋用料牛肉500克油250克姜+蒜25克幹辣椒段+花椒粒10克辣椒麪50克白芝麻50克香料(三奈2顆八角6顆丁香1顆香葉茴香)10克(可以直接用五香粉)花椒麪10克鹽1/2茶匙糖1茶匙老抽5克蠔油15克生抽10克祕製麻辣...
快手米線的點睛之筆雖然醬麻煩一點但做一次醬基本能做到一勞永逸快和我一起做起來吧用料豆乾12格肉末400克牛油火鍋底料200克郫縣豆瓣醬2大勺生薑一小塊料酒2小勺白糖15克生抽1大勺食鹽4克【祕製米線醬】快手米線的精...
疫情在家,又是發揮廚藝的時候了。今天特別想吃米線,米線要好吃,醬很重要,分享給大家一下吧。這個醬不光是吃米線,拌麪夾饅頭都特別好吃,快做起來吧用料豆瓣醬三勺白豆乾兩塊花椒粉適量料酒2勺生抽3勺鹽適量雞精適量米線500...
用料牛裏脊肉1000克祕製麻辣牛肉乾詳細製作方法的做法醃製配料:圓葱絲50克、香芹段50克、薑片40克、小葱40克、食鹽24克、高度白酒20克、香果粉5克。紅油香料:青花椒5克、紅花椒5克、八角5克、桂皮3克、小茴香3克、白蔻...
從小我就特別愛吃牛肉乾,老字號牛頭牌真是吃了二十幾年。但是買的除了價格越來越高,也加了人很多添加劑,喜歡研究各種美食的我當然少不了把這道美食研究拿下,這個做法不需要風乾牛肉,一天內吃上麻辣鮮香牛肉乾,非常受親戚朋...
用料豆乾3片紅九九火鍋料三分之一包郫縣豆瓣醬2勺蒜一頭姜3片葱半根花椒一小把自制花椒粉適量米線適量豆皮一張青菜適量裙帶菜適量麻辣米線的做法鍋裏適當多倒油,炸豆乾至金黃,撈出備用鍋里加入適量油炒香花椒,出香味後...
家有小女愛吃肉~特別是愛吃媽媽做的,身為一個穆斯林,購買零食和在外用餐都比較講究,非清真不食用:-P為此,誕生了這款我獨創的清真麻辣牛肉乾~~一開始僅限於女兒,女兒的同事,我的同事朋友之間試吃,得到了認可後,我深受鼓勵,開了...
用料米線克味好美青花椒椒鹽各種配菜麻辣米線鍋的做法一定要用這個椒鹽!幹米線要先煮好各種配菜煸炒肉餡,加水大火燒開。放入配菜,再放入煮好的米線,最後加入味好美青花椒椒鹽。好吃!...
用料火鍋底料半袋各種喜歡的丸子各種蔬菜大蝦數只豆腐皮蒜蓉麻汁肉片。雞柳祕製麻辣燙的做法準備材料,火鍋底料半袋蟹肉棒,蟹腿各種丸子,大蝦老公強烈要求加肉片蒜蓉麻汁用水攪勻。火鍋底料炒化加入半鍋水水開後加入各種...
牛奶和火鍋底料搭配真是絕了,隨意搭配蔬菜肉類,粉,線,面等等,一大鍋煮出來,湯汁濃郁,香辣暖胃,味道超讚,乾淨衞生,無後顧之憂😊用料純牛奶240毫升米線一小把火鍋底料1小塊西蘭花2朵魚豆腐2塊小肉腸2個素丸子5個香菇1朵紅棗2顆超...
用料米線克香菜根花椒粒雞精勺葱根薑片鹽克葱花克豆瓣醬勺白胡椒粉滷牛肉麻辣牛肉米線的做法米線泡發,葱薑蒜切末,鍋中下油爆香豆瓣醬,下葱薑蒜末,加胡椒粉,味極鮮,少許白糖提味,下入切塊的滷牛肉,然後加水,煮開下米線,出鍋加雞...
在北方,砂鍋米線是大學時代的一種福利,吃一口麻辣鮮香。用料花生碎500g甜麪醬2勺郫縣豆瓣醬3勺香辣醬1勺肉糜400g生抽1勺料酒少許老抽1勺鹽少許辣椒粉1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺豆腐乾150g菜籽油適量生薑適量麻辣米線料的做...
本着做給自己家人吃,結果都吃上癮了,送給朋友們吃都説超級好吃😃😃😃朋友圈都賣爆了,朋友讓我出教程,先試試怎麼出吧!第一次出教程,不知道怎麼編輯,親們將就看看!不懂微信我yang1920286168chenlu用料牛肉300克蒜150姜150白糖6...
終於把崔記米線研究出來啦!用料米線克豆腐皮1張青菜顆海帶克豆瓣醬勺胡椒粉克花椒粉勺香菜根火鍋底料花椒辣椒粉蒜花生豆崔記麻辣米線的做法小炸花生豆,蒜搗成蒜泥,花椒麻椒煸香(注意時間不要長,火要小)撈出搗碎,油加熱至...
En~從小時候開始到小吃店裏最饞的就是牛肉絲粉,粉幹加上勁道的牛肉絲配上牛骨高湯的湯底,簡直是吃不膩!!!好吃到心心念。這個菜譜先分享下怎麼製作牛肉絲,當然辣椒油是靈魂,親們喜歡的話,下次分享辣椒油的製作!用料牛肉1000克姜...
上一頓飯燉了牛尾骨,有剩的牛肉湯,想着怎麼好好利用,再想起朋友從江西帶的米粉,於是靈感乍現,就有了這一碗超級美味賽過館子的好吃到爆的麻辣牛肉米線。為了以後能不費腦子直接照做,用料記錄的很詳細,看着很多,其實很簡單都是...
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