醬香紅燒豬蹄怎麼做好吃
如果你説你不喜歡吃豬蹄,我打你!😤感覺豬蹄那軟糯香濃入口即化的感覺真是人生一大幸事!做法超簡單,可以説是快手菜系列,家裏來客人,年夜飯秀場你都可以好好露一手!用料豬蹄2只八角1個姜5片幹辣椒3個桂皮1塊鹽克老抽勺冰糖克...
豬蹄,豬腳,豬手,誰能有這麼大的枱面可以擁有三個名字😉。豬蹄以難入味著稱,好時費勁,但是人們又饞涎於它的美味,可燉黃豆,可紅燒之,亦可烤。今天我們就來個一豬倆吃。用料豬蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺葱1根料酒5勺八角3...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬蹄1000g豬蹄焯水用料:大葱1段料酒30g薑片10g燉豬蹄用料:老抽30g薑片10g鹽10g料酒20g大茴香2個冰糖60g大葱1段水沒過食材紅燒豬蹄的做法豬手冷水下鍋,同時放入葱姜料酒,水開以...
買來了豬蹄吃過許多種味道,有時候是不是不知道豬蹄配什麼,大長今裏面有一幕影響深刻,當有了菜式主題,其餘的配菜和調料憑着個人的經驗來進行迅速搭配,我也想也正在成為這樣一位美食愛好者。用料主題豬蹄1只香菇或幹香菇適...
軟糯Q彈的紅燒豬蹄、滿滿的膠原蛋白……用料豬蹄3只冰糖5克姜5片八角2個料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1塊花椒10粒小米椒2個香葉3片洋葱1/4個鹽3克紅燒燜豬蹄的做法將豬蹄浸泡出血水.鍋中放水加入薑片、蒜片、少許鹽、料...
我們一家子平常吃得最多的就是食堂,眼前的苟且總比詩和遠方要多得多。那天晚上娃她爸興奮的給我打電話,食堂的阿姨打錯了一塊豬蹄在別的菜裏,我的娃居然一口把它幹了,聽到這樣的消息老母親的心裏樂開了花,食堂做的娃都愛,那...
啤酒是入口即化的關鍵誰能替代口感略差。用料豬蹄2只冰糖30克葱1根八角2個幹辣椒4個姜6片桂皮2塊香葉2片生抽小半碗老抽2勺鹽6克料酒半碗大蒜6瓣(根據個人喜好)啤酒一廳豆瓣醬4大勺!那種每一勺都冒出來那種。水小半碗紅...
用料豬蹄500克冰糖5克老抽2勺八角2個花椒2~3克料酒2勺幹辣椒3個葱1根姜適量生抽2勺鹽適量香葉2片花生米50克紅燒醬香豬蹄的做法把洗好的豬蹄放入料酒薑片冷水下鍋掉水撈起備用放適量植物油,倒入冰糖小火將冰糖熬製成焦...
豬手膠原蛋白多,美容養顏。過母親節,做道大菜。用料豬蹄2只老抽,生抽,料酒,蠔油,醋,白糖各1勺葱薑蒜1根,5片,5瓣花椒,大料,草果,香葉,桂皮10粒,1顆,1顆,5片,1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯紅燒豬手滷豬手紅燒豬蹄的做法豬手洗淨,左邊的是前...
烤豬蹄是先紅燒,在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到,辣椒粉,孜然粉少許紅燒豬蹄(燉豬蹄...
用料豬蹄2只豬前腳冰糖適量八角一個桂皮一點料酒適量花椒適量粒姜適量生抽適量香葉2片老抽適量耗油適量紅燒豬蹄🍖的做法豬腳過水瀝乾。熱油放入冰糖-豬腳-生抽-耗油八角-香葉-桂皮翻炒!加入熱水慢燉2小時小貼士加入熱...
本豬豬女孩熱愛一切肉肉~用料豬蹄兩斤冰糖六七顆老抽2勺八角2個花椒10粒桂皮一小塊料酒2勺姜4.5片鹽1.5勺香葉2片啤酒1聽小葱1把紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋焯水煮兩分鐘,加點料酒去腥起鍋放一丟丟油,幾顆冰糖/白砂糖...
2021.09.07到了四川才知道,帶皮吃的肉根據烹飪的菜品,有些是可以用🔥燒一下,既能去除異味還能把小絨毛燒得乾乾淨淨,還能增加肉的香味。從上個月開始,老爺也開始不定期帶午飯。工作忙得狠,後勤工作要跟上,既改善伙食又安全健...
用料豬蹄一種做法兩個味道醬豬蹄紅燒豬蹄的做法一種做法兩個味道醬豬蹄紅燒豬蹄讓豬蹄腥味全無,涼吃特別筋道,熱吃軟糯滑爽,這豬蹄軟糯香滑,色澤漂亮,但是完整一點不破皮,只需一種做法,就可以吃到涼吃的醬豬蹄和熱吃的紅燒豬...
這是一道非常地道的家鄉閩南古法豬蹄膀做法,製作講究視頻只是豬腳代替,味道鹹香油而不膩,大多豬蹄都有勾芡,此製作方法不用勾芡,下面是大概配料與做法,不加老抽是為了冷了之後顏色不會發黑,麥芽糖和排骨醬還有小火熬製的糖色...
用料豬蹄2只姜3片幹辣椒2個鹽適量醬油2勺冰糖適量八角2個香葉2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1塊蒜3瓣葱1根紅燒燉豬蹄的做法葱薑蒜切碎香葉桂皮八角辣椒花椒等,小火少油爆香撈出備用葱薑蒜爆香撈出冰糖炒至焦糖色,放入豬...
【紅燒豬蹄–醬香融入骨髓裏】我們跟着沾光啦!小妹同事的父親是大師,退休前專職負責****的餐飲,對制饌頗有研究。老先生去了三次市場選豬蹄,第四次終於挑到了適合的。做了4只,放涼分成小袋冷凍在冰箱裏,都給我們帶過來了,讓...
用料豬蹄2個玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小葱紅燒豬蹄(玫瑰豬蹄)的做法冷水鍋內加入薑片和料酒,下豬蹄綽水,豬蹄綽水去血後撈出洗淨備用取6塊玫瑰腐乳和兩大勺腐乳汁,將腐乳壓碎鍋內入油,將蒜、姜及八角下過炒香後,加入豬蹄...
你有沒有經常想啃一隻香噴噴大豬蹄的衝動,我是這樣的,有的時候買現成的吃感覺很不過癮。索性就自己做起來吧~貌似的確自己做的吃着更香~用料豬蹄2只八角3個花椒適量老抽適量鹽2勺冰糖7-8顆葱薑蒜一樣數段,片,瓣色拉油適量幹...
用料豬蹄(前蹄)1只芸豆50克冰糖2顆植物油2勺郫縣豆瓣2勺生抽1勺老抽1/3勺八角2個老薑1塊大葱1根花椒20粒料酒2勺鹽適量蠔油1勺幹山楂片3片醬燒豬蹄的做法豬蹄燒皮剁好洗淨,冷水下鍋,放葱段、料酒、拍爛的老薑、花椒焯水。...
用料豬蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角個幹辣椒個薑片桂皮塊香葉片鹽克紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋,放薑片料酒煮出血沫,洗淨備用;鍋內放薑片、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒燉煮,水位要高於豬蹄...
用料豬蹄半隻冰糖8顆八角2個葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片幹辣椒5個桂皮2塊鹽克生抽1勺醬油1勺紅燒豬蹄~的做法時間足夠可以先把豬蹄放入冷水浸泡30分鐘~冷水下鍋焯去血腥,可以放花椒和薑片去腥~起鍋用小火,適量油融化...
這道菜永遠都是餐桌上家人的最愛用料豬蹄1只幹辣椒6-8個八角1個姜4片大蒜頭3個乾花椒3克小葱2根冰糖8克紅燒豬蹄蹄的做法豬蹄焯水,冷水下鍋,加料酒,生薑片2-3片,煮至沸騰撈去浮沫(減少腥味),;洗淨瀝水備用準備配料:幹辣椒,生薑...
不吃豬蹄的我,遇到愛吃豬蹄的他,從此愛做豬蹄➕愛吃豬蹄。用料豬蹄(剁開小塊)4只黃豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2個葱4段桂皮1小塊姜3片生抽4-5勺鹽2小勺白酒1-2小勺草果1個紅燒豬蹄(紅燒黃豆豬蹄)的做法1.豬蹄冷水下鍋飛水...
用料啤酒一聽啤酒勺豬蹄1只冰糖一定要多克香葉片八角個桂皮塊醬油勺幹辣椒個葱根薑片鹽克老抽勺生抽勺黃豆醬五大勺桔皮草果花椒紅燒醬豬蹄的做法涼水加薑片,花椒,啤酒焯水,稍微多放一點油,多放冰糖,炒出糖色,放入豬蹄,翻炒...
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