肉鬆鹹蛋黃紫薯團怎麼做好吃

06-18 杏花樓的肉鬆鹹蛋黃青團一直大排長龍，懶得排隊又對肉鬆鹹蛋黃情有獨鍾，於是自己動手做了改良的紫薯版，超級好吃！用料肉鬆100g鹹蛋黃4個牛奶100ml色拉醬50g紫薯200g糯米粉200g糖粉35g椰蓉適量肉鬆鹹蛋黃紫薯團的做法將鹹蛋...

烤青團麻薯-鹹蛋黃肉鬆餡

02-18 青團的升級版，烘烤過後口感更顯豐富，外脆裏糯，加上豆沙和鹹蛋黃的美妙搭配，配上一壺煮好的清茶，更顯出幾分愜意！用料金奇香鹹蛋黃8個麻薯粉200克黃油50克全蛋液34克牛奶108克艾草粉6克海苔肉鬆80克色拉醬80克烤青團麻薯-鹹...

青團/艾餈（鹹蛋黃肉鬆、桂花芝麻花生、紅豆、紫薯芝士餡）

03-19 預先整理綜合了各美食家的配方，計算想做的成品的各食材用量，以為精確，然而實踐和理論還是有差，首次做花了整整10個鐘，第二次經朋友推送，學習了國家一級糕點師的做法，又調整了食材比例，成功率提升了200%給很多朋友試吃，受到好評...

廣式月餅——紫薯鹹蛋黃肉鬆

03-25 此方子可做50g月餅40個。餅皮：餡料＝30g：20g記錄一下今年做月餅的用料和數量。⚠️新手朋友請找專業的方子來做，我是寫給自己看的。用料餅皮可做40個50g月餅轉化糖漿420克菜籽油150克中筋麪粉640克梘水12克餡料鹹蛋黃6個肉鬆...

鹹蛋黃肉鬆餡紫薯團

10-23 第一次做，方便自己記錄。用料糯米粉100克澄粉30克鹹蛋黃112克（大概7個左右）肉鬆98克沙拉醬70克玉米油10克温水50克（用於糯米粉）開水40克（用於澄粉）紫薯200克（蒸熟重量）鹹蛋黃肉鬆餡紫薯團的做法由於做完才想起拍照，沒有過程圖，只...

紫薯鹹蛋黃肉鬆青團

03-12 麥青汁用完啦，家裏正好有紫薯粉，那就嘗試一下紫薯團吧！效果還不錯吶！用料鹹蛋黃10個肉鬆100克沙拉醬100克糯米粉200克紫薯粉+開水（紫薯汁）15克+165克黃油10克糖30克開水100克澄粉50克開水100克紫薯鹹蛋黃肉鬆青團的做法鹹鴨...

紫薯麻薯鹹蛋黃肉鬆軟歐

08-12 把最愛的元素都融入一個麪包裏。這款麪包口感一定讓你驚豔。用料麪包體高筋麪粉260克雞蛋1個約60克酵母4克牛奶120克糖40克黃油25克鹽3克麻薯糯米粉75克玉米粉20克糖20克牛奶120克黃油10克鹹蛋黃肉鬆熟鹹蛋5個肉鬆50...

鹹蛋黃肉鬆紫薯椰子華夫餅

03-15 壓箱底的華夫機拿出來見見光～鹹蛋黃肉鬆和椰子紫薯的甜鹹搭樸實而不失好味掰開一塊～夾心的肉鬆餡兒還拉絲喲～～方子可以做兩塊11x11cm左右的華夫餅，此外還剩一點多餘的麪糊可以再壓一個大小隨意的小waffle噠～用料中筋麪粉45...

紫薯黑米鹹蛋黃肉鬆麪包

07-06 名字超長的一款麪包，只是為了讓食材一目瞭然。呵呵。每一口咬下去，都可以吃到餡料，太滿足了！用料麪糰所需材料：麪包粉470克水160克紫薯粉20克白砂糖30克酵母粉3克鹽3克黃油25克內餡所需材料：黑米50克糯米50克鹹蛋黃6個肉鬆...

清明節青團（紫薯芝士、鹹蛋黃肉鬆、豆沙餡）

03-13 清明節到了，吃點青團吧～此方能做10只青團，軟糯不沾牙。內含紫薯芝士青團，鹹蛋黃肉鬆青團，紅豆沙青團餡料配比，想吃哪種做那種。我不喜歡太甜所以麪皮沒加糖，喜歡吃甜的自己調整呀～ps：做好之後及時吃，放到第二天麪皮會變硬，這是糯...

低卡紫薯鹹蛋黃肉鬆糯米糰子

08-11 用料糯米粉250克粘米粉40克澄麪粉30克紅肉火龍果肉加水榨汁少許（皮上色用可用艾草或者青麥汁）80ml温水100毫升紫薯150g熟鹹蛋黃8個肉鬆80克蛋黃醬（色拉醬）適量細砂糖少許黑芝麻醬適量色拉油少許低卡紫薯鹹蛋黃肉鬆糯米糰...

紫薯麻薯鹹蛋黃肉鬆餡

03-22 其實就是一不小心把鹹蛋黃烤過了。3q餅的瞎配配內餡料，其實自己都不記得準確的用量了。用料鹹蛋黃50個肉鬆300克紫薯2kg煉乳30g淡奶油90克椰漿80克麻薯自制沙拉適量紫薯麻薯鹹蛋黃肉鬆餡的做法首先我買了1.5kg的雞胸肉...

青團（蛋黃肉鬆青團+紫薯芝士青團+鮮奶青團+紅豆沙青團）

04-03 網上看了各種口味的青團，還是決定自己做，一口氣做了4種味道🤔乾淨衞生，比外面買的熱量還低，吃完不會齁甜用料💚青團皮材料（可做16顆）：糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水250克🍳鹹蛋黃肉鬆餡料（4顆）：鹹蛋黃4...

烤青團-鹹蛋黃肉鬆麻薯

06-10 兩大網紅杏花樓鹹蛋黃青團和鮑師傅海苔肉鬆小貝的結合用料麻薯預拌粉200g(一包)雞蛋一隻牛奶80g黃油40g抹茶粉6g熟鹹蛋黃4只玉米油適量色拉醬適量海苔肉鬆適量烤青團-鹹蛋黃肉鬆麻薯的做法取四個鹹蛋黃，碾碎，加玉米油翻...

芝心、鮮奶、鹹蛋黃紫薯團

03-04 自打開始賣水果蔬菜以後，便喜歡做各種小糕點～因為是大多是現採現賣所以特別新鮮，做出得糕點原材料味明顯，可比超市和市場的庫存貨要好吃的多。今天弄了一箱越南迷你紫薯～真的是迷你☺以下用量不很準哦～我沒量，自行估計哦😓用...

鹹蛋黃肉鬆艾草團青團

02-09 艾草本身是一種草藥，有芳香化濕的作用，在清明前後這個濕氣重的季節，吃艾草可以起到預防感冒等傳染病的作用，尤其是女性朋友，食用艾草可以起到調經止血的作用，但是艾團是糯米制品，腸胃疾病和糖尿病患者應該少吃。純天然的艾草...

紫薯團：鹹蛋肉鬆✖️黑芝麻花生

09-17 早在上學期清明節時就看上了青團，但在學校沒法做，那就暑假回來做吧。既然清明節早就過了，那就把青團改成紫薯團吧哈哈哈哈哈。本方可做16～20個紫薯團，而且是減油減糖版本，非常健康（總是感覺外面賣的都很甜膩）。ps：鹹蛋肉鬆真是...

鹹蛋黃肉鬆/奶香紫薯青團

03-11 趕在清明之前發一個應景的方子青團配方參照的是B站@小緊張的蟲蟲的配比，用的是玉米澱粉而不是大多數菜譜用的粘米粉。不用擔心買一大包只用一點點的情況啦以及，餡料果然還是鹹蛋黃肉鬆的更神仙用料青團艾草150g糯米粉16...

紫米肉鬆鹹蛋黃芝士飯糰

10-24 用料紫米100克大米100克鹹蛋黃1個玉米粒10克肉鬆10克海苔片1片沙拉醬1勺生菜1片紫米肉鬆鹹蛋黃芝士飯糰的做法網上買的紫米和大米放電飯煲蒸熟，水別放太多，我這個放多了，口感有點太軟太黏，下次注意。將保鮮膜或塑料袋鋪在...

網紅鹹蛋黃肉鬆青團~鹹蛋黃肉鬆餡&花生餡

06-10 要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐之前一直是買的青團來吃比較喜歡今年就想着自己動手豐衣足食沒想到自己做的居然意外這麼好吃而且做起來也挺簡單無鹽黃油和豬油...

紫薯肉鬆蛋黃團

06-25 :(用料肉鬆適量鹹蛋黃紫薯個紫薯肉鬆蛋黃團的做法蒸紫薯，去除鹹蛋蛋白，用保鮮膜包...

💯早餐志®️紫薯肉鬆鹹蛋黃粢飯糰💥

06-24 剩飯新吃法——附做法吃不完的米飯這樣做👇👇讓你不會浪費一粒米沒有油條包了脆脆的薯片還可以加榨菜進去好好吃💜💜💜💜💜💜💜💜💜【肉鬆鹹蛋黃粢飯糰】做法：用料米飯1碗紫薯1個肉鬆適量鹹蛋黃醬2勺生菜2片烤腸1根薯...

鹹蛋黃紫薯肉鬆月餅

07-27 廣式月餅有各種餡，經典的廣式月餅內餡偏甜。但廣式月餅的皮非常好吃，兒時對廣式月餅的印象多是皮比餡好吃。所以，每次吃廣式月餅，我都是把皮吃了，把餡兒扔了......現在輪到自己做月餅了，我給大家的方子一定不會讓大家只吃皮...

鹹蛋黃肉鬆紫米飯糰

01-30 小助理是個江蘇人，和我抱怨在北京很少見到飯糰的身影，很是想念。一問發現好多小姑娘都很喜歡飯糰，於是我就給拍了做飯糰的方子，給高興壞了。飯糰操作起來是個沒什麼太大難度的食物，簡單好吃，在江浙一帶比較常見，用來當早餐或...

隨意的肉鬆蛋黃紫薯糰子

06-08 好久沒動手了，這次拔草的是想了一年的肉鬆蛋黃餡糰子～其實這個原身是上海杏花樓的肉鬆蛋黃青團，但網紅青團買不到+貴！所以就想自己做，結果懶了一年……搞不到艾草就用紫薯代替了，但可能因為純糯米粉，明明是糰子蒸完都塌成了...

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